Tomates y calabacines en masa de queso

Categoría: Platos de frutas y verduras
Tomates y calabacines en masa de queso

Ingredientes

Calabacín 1 pequeño
Tomates 2-3 uds.
Queso 200 g
Huevos 2 uds.
Mayonesa 2 cucharadas. l.
Crema agria 2 cucharadas. l.
Pimenton 1 cucharadita
Ajo molido 1 cucharadita
Sal pimienta gusto
Harina 2-3 st. l.
Aceite de óxido para freír

Metodo de cocinar

  • Pelar los tomates y los calabacines y cortarlos en rodajas. Rallar el queso (tengo suluguni) y, añadiéndole huevos, mayonesa, crema agria, harina y especias, amasa una masa bastante espesa.
  • Tomates y calabacines en masa de queso
  • Sumergiendo alternativamente las verduras en la masa, sofríelas en aceite precalentado en una sartén hasta que se doren. Coloque las rodajas terminadas en toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.
  • Tomates y calabacines en masa de queso


gala10
Oh, una especie de delicia ... Sí, mirar la noche ... Sólo un sueño.
Larochka, ¡gracias por la receta!
lettohka ttt
dopleta, Larochka, ¡qué hermoso, dorado! ¡Las fotos y el archivo son incomparables! Mmmm delicioso !!! ¡Muy relevante ahora! ¡Gracias por la receta y la idea! Me lo quité.
julia_bb
Larissa, que rico en rebozado de queso ¡es muy sabroso! ¡Y hermoso!
Gracias por la receta, cocinaré
Victoria
¡Delicioso, rápido, sencillo! ¡Todo como amo!
¡Gracias por la receta!
dopleta
Gracias por prestar atención a una receta tan sencilla, chicas. Me sorprendió que todavía no lo tengamos aquí
Nadezd @
¡Gracias por la receta! Además, este verano el calabacín se preparó de diferentes formas, definitivamente lo probaré con queso.
kristina1
dopleta, Lariskin .. gracias por la receta ..
dopleta
¡A tu salud!
gala10
Larochka, toma el informe:
Tomates y calabacines en masa de queso
Es increíblemente delicioso. ¡Gracias de nuevo por la receta!
Los arrastro a mis favoritos, definitivamente repetiré.
dopleta
Bueno, querida, hiciste feliz a un amigo, ¡gracias!
Tatiana Shishkina
Me pregunto si las berenjenas también estarán ricas.
Nikusya
¡NUUU! ¡¿Y cómo se me escapó esa idea ?! Esto es increíblemente sabroso y sencillo.
¡Las fotos y la presentación son geniales!
dopleta
Tatyana, ¡las berenjenas no serán menos si no más deliciosas! Ha sido probado más de una vez.
IloshaGracias, cariño, ¡pero no exageres!
Tanyulya
Lo confirmo, ¡es muy sabroso! Larissa, gracias por los calabacines, no los hago así, pero los tomates son siempre, sobre todo los caseros, grandes y carnosos.
Por cierto, los horneé en AG, igual muy sabroso.
También es delicioso como sándwich de berenjena y tomate.
Nikusya
¡Lorik, nunca exageré! Me gusta.
Tatiana Shishkina
Dime, ¿puedes tomar algo de queso? salchicha ahumada servirá? Y, sin embargo, si cocina las berenjenas de esta manera, ¿es necesario remojarlas con sal primero?
dopleta
Tatyana, eso es solo salchicha ahumada, no la tomaría. Se comporta de manera impredecible: para un fabricante se derrite, para otro sigue siendo granos. Cualquier sólido es mejor. Y nunca remojo berenjenas. Y al hornear, nunca le quito la piel.
Tanyulya
No me gusta el queso de salchicha al hornear. Sigue siendo una gorra que no se extiende. No remojo las berenjenas y no les quito la piel.
Tatiana Shishkina
dopleta, Larisa, gracias! Simplemente no como berenjenas, me recuerdan a los hongos (no puedo comerlos desde la infancia), pero luego resultó que a mi esposo y a mi hermana les encantan, así que estoy dominando nuevos platos ...
El queso ahora generalmente se comporta de manera extraña, elegir uno más o menos normal, y no un sustituto, es todo un problema
dopleta
Cita: Tanyulya

No me gusta el queso de salchicha al hornear. Sigue siendo una gorra que no se extiende.
Sí, pero también a menudo se convierte en una costra dura.
mirtatvik
Larissa, calabacín cocido hoy según tu receta.

Tomates y calabacines en masa de queso

Los calabacines eran pequeños "lácteos", así que obtuvimos pequeños "panqueques".
¡Delicioso, gracias por la receta!
dopleta
¡Oh, qué delicioso se ve, Tanechka👍! ¡Gracias, querido, por tus comentarios y una foto inusualmente atractiva!
mirtatvik
Larissa, ahora los planes incluyen tomates y berenjenas.
dopleta
Y fue posible al mismo tiempo😉.
mirtatvik
Larissa, puedes, pero tuve que ir a la tienda, ¡pero fui demasiado vago! Y los calabacines en el frigorífico me estaban esperando. Por cierto, compraré suluguni, de lo contrario lo hice con otro queso.
dopleta
¡Y lo hice con suluguni solo porque no había otro 😄!
anavi
dopleta, Larissa, bueno, taaaan delicioso !!! ¡Todos comieron y se relamieron! Tengo una pregunta: ¿y si funciona con calabacines y tomates congelados? Es solo que siempre hielo los calabacines con cubitos para sopa y tomates enteros; ahora me preocupa, ¿podemos congelarlos con aros?
dopleta
Olga, gracias por tus comentarios, me alegro mucho de que te haya gustado. Pero no puedo responder la pregunta: nunca frí helado. Me temo que podrían volverse flácidos.
Tatiana Shishkina
dopleta, Larissa, ¡gracias por la receta! Los calabacines calientes estaban MUY sabrosos, crujientes, cuando se enfriaron, también estaban sabrosos, pero ya no crujían, se volvían flojos. Las berenjenas también quedaron bien, pero todavía no me gustan
dopleta
Multa, Tatyana, Estoy muy contento, ¡gracias por cancelar la suscripción! Sí, después de "acostarse", por supuesto, la masa pierde su crujiente debido al jugo de las verduras, pero el sabor apenas sufre por esto.
Almiar
¡Larissa! ¡Nos gustó mucho el calabacín y los tomates! Calabacín para mi marido, y tengo tomates))) No, bueno, a mí también me gustó el calabacín, pero los tomates ... mmm ... ¡delicioso! Bueno ... Me equivoqué cuando estaba cocinando. Pero lo arreglaré la próxima vez. ¡Sí, y lo llevo a mis favoritos para que no se pierda la receta!
dopleta
Zhenechka, Dom, !

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