gazpacho blanco

gazpacho blanco

Categoría: Primera comida

Ingredientes
coliflor	300 g
pan blanco seco	2 piezas
piñones	30 g
almendras (picadas y tostadas)	50 gramos
chalote	1 PC
pepino (pequeño)	1 PC
ajo	1 diente
aceite de oliva	2 cucharadas. l
vinagre de jerez	2 cucharadas. l
sal pimienta
agua

Metodo de cocinar

• Hervir la coliflor.
• Escurrir el agua, enjuagar con agua fría y enfriar.
• En una licuadora, agregue 2 tazas de agua fría, todas las recetas y mezcle hasta que quede suave.
• Si está muy espeso, agrega más agua para diluir el gazpacho.
• Sazone la sopa con sal y pimienta y enfríe durante aproximadamente 1 hora.
• Al servir, agregue pepinos cortados en cubitos y almendras tostadas a cada plato.
• 

El plato está diseñado para

2 porciones

¡¡¡Que interesante!!! definitivamente probaré tu receta .. ¡muy bien diseñado! ¡Gracias!

[Gala]

Gala, cuando leí el nombre de la receta, no esperaba que fuera coliflor, aunque qué más se puede usar para hacer puré blanco (bueno, excepto las papas).
Hasta ahora creía que el gazpacho se llama blanco cuando no tiene tomate. ¡Así que tienes súper blanco!

Una vez más, envidio sus platos.

Una vez más, envidio sus platos.

Y tu no estas solo ...

Tan elegante, ¡me quedé helado de admiración! También se supone que el sabor es muy interesante.

Probablemente también agregaría nuez moscada al repollo.

En general, será muy sabroso de todos modos, estoy deseando que llegue. Adoro la coliflor en cualquier forma, pero aquí hay tal combinación. Luego agregaremos muchas cosas (no nos alimentes con pan).

Muy buena receta, pero en la foto solo admiro. ¡Gracias!

Únete a la envidia del plato

[Marca de verificación,]

Marca de verificación,¡como siempre hermosa y elegante!

Una vez más, envidio sus platos.

También miré primero los platos. Hermoso !!!
Pero cuando leí la composición de la sopa, me di cuenta: ¡es mía! Todo lo que amo está en un plato. Lo haré sin ambigüedades.
¡Gracias por la receta!

registro -!

[Olga]

Olga, ¡Estoy totalmente de acuerdo!
¡Galya es genial! Ella tiene súper diseño en todas las recetas y concursos, ¡y las recetas son geniales!

[Gala]

Gala, bueno, no puedes hacer eso, vengo a ti, pero en mi cabeza hay una canción.
🔗oh que dicha
oh que dicha
sabes que soy perfecto
se que soy ideal

Mary Poppins - Lady Perfection

¡Chicas, gracias!

Y también me gusta el plato, es muy fotogénico

[Chucha]

Chucha, ¿por qué me avergüenzas tanto? ¡Oh, qué lejos de la perfección! Y quizás inalcanzable.

[Olya]

¡Así que tienes súper blanco!

Olya, No lo tengo super blanco, sino intercalado Para que quede super blanco, era necesario pelar las almendras.

[Primer ministro]

Primer ministro, Olya,

Gala, cuando leyó el nombre de la receta, no esperaba que fuera coliflor, aunque qué más se puede usar para hacer puré blanco (bueno, excepto papas).
Hasta ahora creía que el gazpacho se llama blanco cuando no tiene tomate. ¡Así que tienes súper blanco!

gazpacho - exclusivamente con uno "H", porque una palabra del idioma español, por así decirlo -" Hasta el siglo XV, Al-Andalus fue el hogar de árabes, mozárabes y judíos. En estos mismos años apareció la palabra “gazpacho”. Según una versión, el nombre de la sopa proviene de la palabra mozárabe "Caspa"que significa "sobras "... Ya que para la preparación del gazpacho se utilizaron los restos de lo que había en casa.

Otra versión dice que el nombre proviene de la palabra hebrea consonante “gazaz", Que significa" cortado en trozos "o" triturado ", es decir, que refleja el proceso de cocción".

A veces la grafía usada "gazpacho" es incorrecta, ya que la doble "h" es característica del idioma italiano, mientras que el gazpacho proviene de España y Portugal (portugués gaspacho gaspacho) ".

Oh, Hosp ... ¡el plato está colgando en el aire!
¡Te dije que los guijarros no son de nuestro planeta! ¡Están cortando sus sopas en platillos voladores!

Hermosa presentación y receta !!! : girl-swoon: ¡¡¡Gracias !!!!

Oh, Hosp ... ¡el plato está colgando en el aire!

¡Lo primero que dije!
¡Resultó una sopa de puré fría! ¡A los marcadores!