Sopa de melón y fresa con vodka

Categoría: Primera comida
Sopa de melón y fresa con vodka

Ingredientes

melón 400g
fresa (se puede sustituir por melocotón) 100 gramos
vodka 4 cucharadas l
azúcar 4 cucharadas l.
jugo de lima (se puede usar limón) 4 cucharaditas

Metodo de cocinar

  • ¡Es verano! ¡Hay que recordar tantos sabores olvidados durante el invierno! Aroma de melón: ¿qué se puede comparar con él?
  • En la revista "Taller culinario" encontré tal variante de sopa fría de melón con vodka.
  • Primero, puede cortar bolas de la parte nebelshay del melón con una cuchara noisette (bueno, o alguien que tenga algo para tallar); esto luego decorará la sopa. (Terminé olvidándome de hacerlo). Haga puré de papas con el resto del melón con una batidora.Sopa de melón y fresa con vodka Coloque inmediatamente el puré en 4 platos.
  • Agregamos 1 cucharada a cada uno. l. vodka, 1 cucharada. l azúcar y 1 cucharadita. jugo de lima o limón.
  • Tritura las fresas y refrigera.
  • Ahora agregue puré de fresa al centro de cada plato, decore con menta, bolas de melón o lo que tenga a mano.
  • Sopa de melón y fresa con vodka Sopa de melón y fresa con vodka
  • Sopa aromática y deliciosa. El vodka, aparentemente, de alguna manera desencadena el sabor del melón (no lo he probado, ¡lo repetiré!)

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

10 minutos + enfriamiento 20 minutos

Programa de cocina:

mezclador

Gala
Puerto pequeño¡Qué sopa tan interesante!
No lo he probado, ¡lo repetiré!
tal vez necesitemos más vodka
Primer ministro
Cita: MariS
¡Hay que recordar tantos sabores olvidados durante el invierno!
Puerto pequeñoestás hablando de vodka?
MariS
Cita: Gala
necesito más vodka
Cita: Premier
estás hablando de vodka?

¡Así es como supe que lo pincharías! ¿Estás insinuando que todo es por ella?

En general, no sentí la novedad del sabor con la adición de vodka, ya que no probé tal sopa sin él. De alguna manera realizaré un experimento: primero comeré sopa sin vodka, y luego la misma con vodka, luego compararé.
Tumanchik
¡Una combinación muy inusual! ¡Pero la vista es tan cautivadora que probablemente me atreveré a probarla! ¿Puedes cocinarme un poco más?
Primer ministro
Cita: MariS
De alguna manera realizaré un experimento:
Vamos, estamos esperando los resultados. Y no esperes mucho, de lo contrario tendremos que experimentar con nosotros mismos.

lettohka ttt
Interesante y donde está en mayo para repartir melones, la receta es increíble !!! ¡Gracias Marinochka! Y la receta,: rosa: y la ración ronronea !!! Puedes repetirlo, pero bezzz vodka :-) :-) :-)
MariS
Cita: Tumanchik
¿Puedes cocinarme un poco más?

irlandesa, vuela! ¡Hasta que llegues, compraremos un melón nuevo y lo mezclaremos juntos!
Cita: Premier
Y no esperes mucho, de lo contrario tendremos que experimentar con nosotros mismos.

Usted es amable Olya! No, para ayudar y tomar la carga de la experimentación ...
Cita: lettohka ttt
y donde es en mayo para distribuir melones

En el mercado Moskvoretsky ya venden de todo e incluso lo que suele pasar en agosto ...
Cita: lettohka ttt
Puedes repetirlo, pero bezzz vodka :-) :-) :-)
Y aquí vamos a realizar experimentos con las chicas: primero con vodka, luego sin, o viceversa.
gala10
Y también puedes beber esta sopa con vodka. O, a la inversa, pueden tomar un aperitivo de vodka.
Marinochka, ¡gracias por la receta! ¡Muy original!
MariS
Cita: gala10
Y también puedes beber esta sopa con vodka.
Entonces esto es lo que haremos durante el experimento. Y luego de alguna manera se me ocurrió una idea larga: primero comer sopa con vodka, luego cocinar la segunda opción sin vodka ... ¡Y se te ocurrió una nueva idea! Gracias, Galya - puedes decir ¡salvado!
Primer ministro
Cita: MariS
asumir la carga de la experimentación ...
¡Así que lo aceptaré! Cuando aparezcan los melones. Y con vodka, y ron, y una especie de licor cremoso ...
Por eso digo, apúrate hasta que tengamos melones.
MariS
Cita: Premier
apúrate hasta que tengamos melones.

No, será mejor que te espere, ya ves, alguien más se detendrá (el tercero estará).

Pero, sinceramente, todavía quiero probar otras recetas ...
Primer ministro
Esto es comprensible. Todo el mundo tiene tantas ideas propias que simplemente no hay tiempo suficiente para que otros las prueben. Bueno, nada, la competencia es hasta agosto, y en agosto todo seguirá siendo, y bayas y melones. Tendremos tiempo para intentarlo.
Por cierto, si luego pasa a la licuadora, puedes congelar el melón en rodajas. Y si se hace sorbete o granito, se congela y se tritura directamente.
MariS
Cita: Premier
Bueno, nada, la competencia es hasta agosto, y en agosto todo seguirá siendo, y bayas y melones. Tendremos tiempo para intentarlo.

Sería mejor si ya hubiera terminado ... ¡¡Entonces ya se han comido cien oooo, y cuánto queda por venir !!!

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