Helado de manzanas asadas, plátano y requesón

Helado de manzanas asadas, plátano y requesón

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
Manzanas agridulces al horno	2-3 grandes
El banano esta muy maduro	1/2 o entero
Requesón suave	125 gr.
Azúcar en polvo (dependiendo de la dulzura del requesón y las manzanas)	2 cucharadas. l.
Yemas de huevo	2 uds.
Crema 32% grasa	300 gr.

Metodo de cocinar

• Lavar las manzanas, quitarles el centro y hornearlas de la forma que más le convenga. Horneo en el microondas, luego en la multicocina y en el horno (si no está caliente).
• Vaya al bol de la licuadora: pulpa de manzanas asadas, plátano, requesón y azúcar en polvo. Cuajada que uso "Suave" sin cocinarpero bien filtrado del suero y no agrio. Está perfectamente preparado a partir de todos los productos de leche agria. En este caso, está elaborado con yogur. Todo se bate bien hasta que quede cremoso. Muy sabroso y hermoso ya (cuidado, puedes comerlo).
• Batir las yemas de huevo y mezclar con la nata, calentar y dejar hervir a fuego lento en una estufa de gas o baño María. No hierva. Solo calienta bien. Enfriar y mezclar con la masa de manzana, plátano y cuajada.
• Luego ponga todo en una heladera.

Nota

La receta más gratificante. La consistencia es cremosa y ni siquiera requiere agitación, solo congela.
Puedes hablar mucho y durante mucho tiempo sobre los beneficios de las manzanas al horno. Un producto muy sano, sabroso y versátil.
Me gustó mucho el helado, el color y el sabor me impresionaron.

Muy tentador !! ¡También queremos probar algo tan sabroso! ¡Gracias!

Tengo puré de manzana congelado, bueno, solo montones en el congelador. En el otoño, hice espacios en blanco con manzanas caídas para hacer malvaviscos. Ahora lo usaré en helado. ¡Ya lo pensé y te convenciste de que estaría delicioso y todo saldría bien!

Oh, qué encanto apareció aquí. ¡Definitivamente marca como favorito y gracias por la receta!

[Irishka!]

Una receta muy interesante, Irishka! ¡Qué deliciosas fantasías tienes!

¡Irishka, te apoyo!

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pasar y magro - ¡muy sabroso!

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bueno hay un poco de gracias

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gracias, esto es muy importante y agradable!

Tengo puré de manzana congelado, bueno, solo montones en el congelador. En el otoño, hice espacios en blanco con manzanas caídas para hacer malvaviscos. Ahora lo usaré en helado.

Ángela en general, si la crema es buena, entonces es posible sin huevos. ¡El puré helado es genial! Lo principal es no agregar humedad. Pero se puede corregir, por ejemplo, con leche en polvo.

¡Ya mimado, tan mimado! Hoy mismo hice cuajada fresca. Definitivamente pensaré en este postre el fin de semana.

¡Qué receta tan genial!
¡Gracias, Irinka!

¡Ya mimado, tan mimado!

Anyutik, siempre me alegro por ti !!!

¡Qué receta tan genial!

Irisha, ¡siempre eres bienvenida!

Ira, ¿puedes hacer más yemas con crema?
Receta muy interesante. Pero todavía estoy aprendiendo todos los trucos.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irlandés, muy interesante! ¡Gracias por la receta! !!!! ¡Se acerca el verano, lo intentaré!

Tumasyayayaya genial! ¡Debe estar delicioso! ¡Me encanta cuando hay muchas frutas en el helado! Y no tengo máquina para hacer helados, ¿puedo enfriarla en la nevera? (Hago solo fruta) Lo haría para las vacaciones por babakhala

Ira, ¿puedes hacer más yemas con crema?
Receta muy interesante. Pero todavía estoy aprendiendo todos los trucos.

Natulya, te lo digo. Batí los huevos en una cacerola, sin fanatismo, solo batir bien, agregar crema, revolver y poner a fuego medio. Cocino, revolviendo constantemente con un batidor. La mezcla se calienta y comienza a espesarse. Por lo general, me enfoco en los bordes de la sartén; cerca de ellos comienza a pegarse y burbujear un poco.

Y no tengo máquina para hacer helados, ¿puedo enfriarla en la nevera? (Hago solo fruta) Lo haría para las vacaciones por babakhala

Ilona no es un problema en absoluto (el mío se cubrió en el proceso): batir con una batidora. Esta masa es una pulpa de manzana al horno y un plátano, más requesón crema ya a las 5. Hágalo por la mañana. Cociné todo, lo batí y lo metí en el congelador. Zesekla 2 horas. Nuevamente, con una batidora, mezcle bien (no batido, sino mezclado). Ya lo estaba haciendo bien. Pero puedes volver a revolver después de 2 horas. O ya estará hecho. Deja que se derrita un poco y

¡Gracias! Si no muero en la dacha, intentaré hacerlo. ¡Liu!

Bueno ffffsyoyo! ¡Abriré la temporada de helados con tu receta, Tumanchik! Gracias cariño, a pesar de que las manzanas que desaparecen se unirán

... ¡Liu!

Y yo soy tu

¡Abriré la temporada de helados con tu receta, Tumanchik!

Irisha siempre está feliz de complacer

Estoy tirado por aquí Qué tipo de helado tienes, Irochka, solo quiero comerlo lo llevo a marcadores

Solo quiero comer

Amigos de Irisha: ya los he lamido aquí ... es suficiente por mucho tiempo

Yo también estoy tumbado aquí

Ya se ha derrumbado ... ve a la cocina y haz helado

¿Y a dónde me llevan? ¿Mientras que aquí se reparte tan delicioso? :-) :-) ¡¡Ira es una versión genial de helado !! Gracias por la receta !!! ¡Se llevó en los marcadores!

¿Y a dónde me llevan? ¿Mientras que aquí se reparte tal delicioso ?? :-) :-)

Corre Natasha rápido, tengo baberos, ¡suficientes para todos!

[Tumanchik]

Tumanchik, pero cómo hornear manzanas en el microondas, en qué modo y potencia, siempre horneé en el horno, pero ahora tenemos gas dorado, tenemos que buscar otras formas.

[Tumanchik]

Tumanchik, pero cómo hornear manzanas en el microondas, en qué modo y potencia, siempre horneé en el horno, pero ahora tenemos gas dorado, tenemos que buscar otras formas.

es necesario elegir la temperatura y el tiempo. Lavo mi manzana, la pelo desde el centro. luego lo pongo en un bol y lo cubro con un platillo y una tapa para la micra. Cocino en el modo Inicio (automático). Pero si la manzana está blanda, la apago antes, puede explotar. Prueba un horneado, primero al comienzo de calentar las bebidas. Y, por supuesto, depende de la variedad de manzanas. Siempre puede detenerse y verificar.

Irishka, ¡qué receta tan maravillosa, como todas tus recetas! Hice helado con crema al 33% y le agregué mi puré de manzana y leche condensada, como me gustó el helado, ahora lo probaré según tu receta, creo que será aún mejor. Haz puré el tuyo. Tenemos manzanas Melba de verano en nuestro jardín, hierven muy rápido. Los pongo en una cacerola de 3 litros al fondo de aproximadamente medio vaso de agua, (interfiero un par de veces) para que no se agarren inmediatamente a cómo se deshacen y en una licuadora es cuestión de unos segundos, luego hierve el azúcar al gusto y en frascos. Yo solo pelo las manzanas. Irishka, yo también estoy enfermo por ti.

Irishka, ¡qué receta tan maravillosa, como todas tus recetas!

Irochka muchas gracias! Tan agradable

En nuestro jardín hay manzanas Melba de verano, hierven muy rápido. Los pongo en una cacerola de 3 litros al fondo de aproximadamente medio vaso de agua, (interfiero un par de veces) para que no se agarren inmediatamente a cómo se deshacen y en una licuadora es cuestión de unos segundos, luego hierve el azúcar al gusto y en frascos.

manera elegante - definitivamente usaré

Irishka, yo también estoy enfermo por ti.

Muchas gracias, honestamente, ¡puedo sentirlo!

Irkin, ¿y con queso crema en lugar de requesón?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, tengo una máquina para hacer helados que enfría el bol en el congelador antes de poner la mezcla de helado en él, pero las instrucciones dicen que la mezcla debe estar fría antes de colocar, y de acuerdo con tu receta, puedes cocinar todo y mantenerlo en el refrigerador antes de colocar. en una heladera?

Irkin, ¿y con queso crema en lugar de requesón?

¡será grandioso!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, tengo una máquina para hacer helados que enfría el bol en el congelador antes de poner la mezcla de helado en él, pero las instrucciones dicen que la mezcla debe estar fría antes de colocar, y de acuerdo con tu receta, puedes cocinar todo y mantenerlo en el refrigerador antes de colocar. en una heladera?

seguro que puedes! perdón si contesto tarde - ¡estaba fuera!