Piruletas de menta

Categoría: Confitería
Piruletas de menta

Ingredientes

Menta fresca 4-5 ramas
Azúcar 10 cucharadas l.
Vinagre 2 cucharaditas
Jarabe de frambuesa 2 cucharadas. l.
Sirope de Mikado verde 2 cucharadas. l.
Jugo de limon 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

  • Picar finamente la menta junto con los tallos, añadir medio vaso de agua y dejar hervir durante unos quince minutos a fuego lento.
  • Piruletas de menta
  • Colar, guardar el caldo, cocinaremos el almíbar encima.
  • Para caramelos rojos, mezcle 3 cucharadas de azúcar, 1 cucharada. l. caldo de menta, 2 cdas. l. jarabe de frambuesa (o cualquier rojo) y 1 cucharadita. vinagre y hervir el almíbar hasta que espese a fuego lento. Una prueba de preparación puede ser una gota de jarabe que se endurece cuando se deja caer en agua fría.
  • Piruletas de menta
  • Cocine los caramelos de limón, mezclando 4 cucharadas. l. azúcar, 1 cucharada. l. caldo de menta y 2 cucharadas. l. jugo de limon
  • Piruletas de menta
  • Y finalmente, cocí las verdes mezclando 3 cucharadas. l. azúcar, 1 cucharada. l. caldo de menta, 2 cdas. l. jarabe verde y 1 cucharadita. vinagre
  • Piruletas de menta
  • ¡Vierta el almíbar en moldes engrasados ​​con aceite vegetal, enfríe y trate a los niños con dulces caseros seguros y más!


marina-asti
¡Ay, mamás! ¡¡¡que belleza!!!
Chuchundrus
¿Cuánto tiempo he soñado con encontrar una receta de dulces y ahora se ha hecho realidad?
¡Lorik, tienes un merci tan grande!
Mikhaska
¡Kusinko-oh-oh-oh-oh! Cool-oh-oh-oh-oh! ¡Amo a los tontos con amor ardiente!
dopleta
Aquí de nuevo me siento incómoda ... Entiendo que sois chicas educadas, delicadas y de buenos modales, y si algo está preparado, debéis elogiar. Pero, ¿qué hay para alabar algo?
Rada-dms
¡También estoy en las primeras filas de los marcadores! ¡Muy bien!
¿Y cómo encajas ahí los palos para que se peguen?
Mikhaska
Cita: dopleta
¿Qué hay para alabar algo?
No sé quién para qué ... Ah, yo ... por el hecho de que ahora tengo una receta de calcetines sin imperfecciones.
dopleta
Cita: Rada-dms

¿Y cómo encajas ahí los palos para que se peguen?
Olya, tengo moldes especiales
Piruletas de menta
Chuchundrus
no somos chicas bien educadas, pero honestas, si no sé hacer esas cosas, lo admito, pero no me creen
Ramita
Cita: Mikhaska

Y yo ... por el hecho de que ahora tengo una receta sin imperfecciones para salchichas.
Nuuu sin mancha, no lo llamaría
Y los dulces son hermosos, sí :)))
Mikhaska
¡Ramita! ¡Hola! ¿Y qué hay náutica entonces? Lo metió todo en cuencos y lo puso en varios quemadores, dejó que él se inhalara.
gala10
¡Aquí está, alegría infantil! Recuerdo que en nuestra lejana infancia hicimos algo similar, vertimos azúcar quemada en moldes de metal. En lo que se convirtieron en el proceso de cocinar la estufa, mejor me callo ... y qué fue para nosotros, también ...
Y aquí el proceso se describe de tal manera que es simplemente imposible no hacerlo, o hacerlo mal, o manchar la estufa. Y la composición es más interesante que nuestro azúcar quemado.
Larochka, ¡Gracias por estos dulces helados y por los recuerdos nostálgicos!
Verano
Claro, Lorik, bueno, quien lo dudaría (es como si estuviera cantando al son de una canción conocida)
Larissa, en mi opinión, tales recetas son deliciosamente notables precisamente por su simplicidad y, al mismo tiempo, ¡un resultado tan genial!
Una vez más, sinceramente y con mucho gusto - Bravo, Lara !!!
Tumanchik
Larissa que belleza !!!!! ¡Y me pregunto cómo! ¡Gracias por la receta!
Cita: dopleta
Olya, tengo moldes especiales
¡Oh, qué cosa tan genial! QUIERO !!!!
lettohka ttt
Definitivamente marcadores, y no hay nada complicado en absoluto, caramelos geniales !!!! Y esos moldes se venden en todas partes, necesitas uno :-) :-) Mimaré a mi nieto cuando crezca :-) :-) :-) ¡¡¡Gracias Larisochka !!!! Excelente receta !!!! :-) :-)
irysikf
Cita: dopleta
Entiendo que son chicas educadas, delicadas y de buenos modales, y si algo está preparado, es necesario elogiarlo. Pero, ¿qué hay para alabar algo?
Larisochka, ¿cómo es eso qué alabar? Y tu talento inagotable: de ingredientes aparentemente simples para crear obras maestras ¿Y cuáles son tus fotos? No puedo apartar los ojos de ellas, solo las miro así.
prona
Larissa, a marcadores !!!
Por favor, dígame cómo y dónde es mejor guardarlos. Pronto habrá cumpleaños para los hijos de los amigos, quiero complacer, pero también no cansarme y hacerlo de una vez para todos. ¿Qué piensas?
dopleta
Natasha, ¿probablemente estás más seca que en nuestro San Petersburgo crudo? Entonces, dulces del mismo lote de almíbar, que vertí en otros moldes, y simplemente se guardaron en un plato en el gabinete. Hoy es el cuarto día de almacenamiento y están absolutamente secos:

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