Helado de cuajada con piña y fresas

Helado de cuajada con piña y fresas

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
crema 35%	200ml
crema 20%	200ml
azúcar en polvo	100gr
requesón 5%	200gr
fresas congeladas	150gr
piñas enlatadas	150gr
vanilina

Metodo de cocinar

• Batir al 35% con azúcar glass hasta obtener picos estables en una batidora. Requesón con 100ml de nata al 20%, batir en una batidora y remover con la nata montada y el azúcar de vainilla.
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• Coloca la cuajada en una heladera (Steba IC 20) durante 15 minutos. Mi helado se congeló incluso antes.
• Transfiera el helado a un bol y divídalo en tres partes.
• Preparé un molde de silicona.
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• Descongele un poco las fresas y congele las piñas. Moler las fresas con 50 ml de nata en una batidora, añadir un poco de helado y mezclar bien. Haz lo mismo con las piñas.
• Coloque en capas, cubra con papel aluminio y coloque en el congelador durante varias horas.
• Después de congelar, poner el molde en agua caliente durante unos segundos y poner el helado en un plato.
• ¡Buen provecho!
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Ira, otra obra maestra, muy hermosa y sabrosa, definitivamente marcador, gracias.

¡Oh, qué hermoso! Y delicioso. Y útil.
¡Ira, gracias por la receta!

[Irinka,]

Irinka, que hermoso y sabroso !!! ¡Gracias por la receta útil!

¿Y simplemente no funciona en el congelador?

[Lástima]

¡Gracias chicas!

Lástima, Irina, resultará

[vernisag]

vernisag, Irishka! ¡Que belleza!
En realidad, no soy fanático de los helados, pero a partir de esas imágenes, los pensamientos comienzan a golpearme la cabeza ... ¿sabes qué?
praaaaalno - ¡Quiero una máquina para hacer helados !.
aquí hay una emboscada ...
receta en una alcancía

¡Quiero una máquina para hacer helados!

Antes de esta receta, ¡ni siquiera tenía esos pensamientos!
Y ahora ... bueno, soy heterosexual y no sé ...

Irlandés, ¡qué belleza! Ya sentí un sabor, aunque no soy fanático de los helados.

[Irina]

Irina¡Qué delicioso debe ser!

¡Gracias chicas! Si, muy sabroso

¡De nuevo una obra maestra!

[Irina]

Irina, delicioso, colorido: rosa: marcador!

Irishka, bueno, muy agradable y apetecible. Ya no te duela más, pero por favor con tus nuevas recetas.

¡Gracias!
Irlandés, intentaré, bueno, quiero decir no enfermarme ...

[Irina]

Irinaque belleza seductora

Repetiré))) helado muy bonito, miras la foto y quiero cocinarlo enseguida, lo marcaré como favorito, y en cuanto comience la temporada de helados, definitivamente intentaré cocinarlo.

¡Precioso helado! Lo puse en los marcadores, mi esposo ya está insinuando de manera transparente que el congelador está casi libre, mi excusa habitual es que no se puede hacer helado porque no hay espacio en el congelador, ahora no funcionará.

¡Gracias!
Por supuesto delicioso

[vernisag]

vernisag, Irina ,: girl_claping: muy sabroso 🔗 y fragante

delicioso 🔗

Que smiley ¡Gracias Natalia! No entiendo, ¿ya cocinaste?

🔗 Yo solo pelota
Mezcla de productos: girl_in_dreams: mi favorito y mi imaginación es buena.

[Irinka]

Irinka!!! ¡Y yo también lo tomé!
Pues es necesario tener tanta belleza !!!!
Tienes bolígrafos dorados !!!!

¡Gracias Svetul!

[vernisag]

vernisag, Iriiishaaaaaaaaaaaa, ¿qué me estás haciendo?)))) ¡Quiero-quiero-quierouuuuu! Ya es de noche en el patio, y estoy en un punto bajo para correr por crema y requesón ....: girl_haha: ¿cómo puedo esperar a la mañana?)))) Irisha, es necesario cocinar tanta belleza, delicia !!! Como siempre, una receta inigualable !! Muchas gracias por hacernos felices. Lo llevé a los marcadores, aunque no hay heladera, pero definitivamente lo prepararé en un futuro cercano.

[Plan de siete años]

Plan de siete años, Svetik, hola))))

¡Gracias Irinka! Irlandés, este helado se puede hacer sin una máquina para hacer helados. La masa es muy aireada y espesa, se congela sin cristales. Pon todo en capas en un recipiente y en el congelador, creo que no será peor.

[vernisag]

vernisag, Ira, muchas gracias, definitivamente lo intentaré. Me gustan mucho tus recetas, todo siempre es muy sabroso y con un toque diferente. Nunca hubiera imaginado hacer un helado así en mi vida, pero es muy sabroso. Puedo sentirlo. Irishik, ¿ese helado se derrite tan rápido como un simple cremoso? Y me pregunto cuánto se congelará sin una máquina para hacer helados. Si lo hace mañana por la tarde, ¿podrá comer solo por la mañana o le bastarán entre 3 y 4 horas? Lo que más me gusta de esta receta es que no hay huevos crudos, solo todos mis favoritos))))))

[Irinka!]

Irinka! ¡Sabes complacer! ¡Y este morozhenko no es una excepción! ¡Oh, del requesón! ... No tengo una máquina para hacer helados, (realmente no quería). Pero, si escribes que todo saldrá bien sin ella, ¡con mucho gusto lo llevaré a los marcadores con gratitud hasta los momentos cálidos!
¡Y gracias! ¡Muchas gracias por otra deliciosa receta tuya!

[Steba IC 20]

Irochka ¡muchas gracias!
¡Prueba chicas y come para la salud!
Cuando tengo una heladera en mi casa Steba IC 20 , Fui a aprender a hacer helado. Antes de eso, no tenía idea de qué había allí y cómo. Después de leer un montón de recetas en tyrnete, me di cuenta de que todo es muy sencillo. Además, muchas recetas, principalmente donde los productos bien batidos, simplemente se congelan en el congelador, sin una máquina para hacer helados.
No lo he probado yo mismo, pero creo que funcionará sin problemas.

En este momento, literalmente en 15 minutos hice solo helado de cuajada
Sabroso, sin palabras El requesón no se trituró ni se licuó, simplemente batí 200 ml de crema al 35%, batieron menos de un minuto, agregaron una cucharada de azúcar en polvo, otro medio minuto, luego arrojaron un paquete de requesón y 2 cucharadas de leche condensada hervida. Bátelo por un minuto, tal vez dos y póngalo en la heladera. Después de 7-8 minutos, se levantó, en el sentido de que estaba completamente congelada, lista. Aquí.
Ayer hice lo mismo, no llegó a congelar, se lo comieron así, directamente del bol de la batidora ...

[vernisag]

vernisag, oh Dios, irlandés, que belleza !!! Bueno, es necesario crear una comida tan deliciosa. Ya estaba salivando. Amo tanto el helado.
Entonces, iré a leer sobre la máquina de helados))))

¡Gracias Irinka!

Irishik, ¿ese helado se derrite tan rápido como un simple cremoso? Y me pregunto cuánto se congelará sin una máquina para hacer helados. Si lo hace mañana por la tarde, ¿podrá comer solo por la mañana o le bastarán entre 3 y 4 horas?

¿Cuánto se está derritiendo? No tiene tiempo de derretirse Aunque mi hija lo saca del congelador y lo mete en el microondas por unos segundos. También me encanta el helado derretido
Por la mañana será roble, pero después de 3-4 horas, creo, lo mismo, y tal vez incluso antes.

[Irinka]

Irinka!!!
No hay palabras !!!!!
Y lo más importante, ¡¡¡que fácil es !!!!!
Y hace mucho que no cocino helado ... tengo que empezar de nuevo ...
Y hay una heladera, semiautomática, bueno, ¡igual que Shteba!
¡¡¡Solía ​​hacer mucho de eso, tan pronto como no me volvía loco !!!
Y luego probablemente ya comiste en exceso ... Cansado ...
Pero hice hervido, a base de yemas, crema ... ¡¡¡¡Resulta tan cremoso-cremoso !!!!
¡Delicioso! ¡Pero durante mucho tiempo!
¡¡¡Y entonces qué rápido !!!! ¡Para variar, cuando el tiempo es corto!
Gracias Irin por la idea !!!

Pero hice hervido, a base de yemas, crema ... ¡¡¡¡Resulta tan cremoso-cremoso !!!!

Todavía no he hecho esto, ya que quiero que todo se haga rápidamente. Pero definitivamente lo haré con yemas, en un futuro próximo.
¡Gracias Svetul!

Huevos !!! ¡¡¡Sí, siempre tendré algo para ti !!!

¿Cuánto se está derritiendo? No tiene tiempo de derretirse Aunque mi hija lo saca del congelador y lo mete en el microondas por unos segundos. También me encanta el helado derretido
Por la mañana será roble, pero después de 3-4 horas, creo, lo mismo, y tal vez incluso antes.

Irishenka, gracias. Lo tengo.

[Irochka]

Irochka, belleza y delicioso gracias! para marcar para el verano!

¡Por la salud de Tanya! Espero que te guste

[irlandesa]

irlandesa, muy bonito, pero que delicioso !!! Eh, no tengo piñas ... Y la segunda receta de helado de requesón también es muy sabrosa, ¿puedes publicarla también para no perderte?

¡Gracias Marinochka!
Sí, solo la cuajada es muy sabrosa, se quedó un poco en el congelador, la calentó y la comió con gusto, muy sabrosa

[Irina]

Irina, ¡Me olvidé por completo de agradecer la receta! Lo hice para mi cumpleaños, resultó no tan brillante y hermoso (tal vez por las fresas congeladas compradas), pero muy sabroso, ya que se prepararon muchos dulces, quedaba un poco de helado, puse a mi hija en una bolsa de refrigerador conmigo. Una amiga vino a visitarlos con un niño pequeño, descongeló un trozo, una amiga no creía que el helado fuera casero y el niño ya chillaba de placer. Muchas gracias

[Natalia]

¡Oh, qué bien! Para la salud Natalia, ¡Estoy muy contento de que todo salió bien y me gustó!

¡Se ve muy apetitoso y brillante! ¡Y no realizado de manera confusa! Mañana, por la mañana, empezaré con el segundo helado. : rosa: Y luego todavía no hay fresas y no hay suficientes piñas