Pan de remolacha y espinacas "Sandía"

Pan de remolacha y espinacas "Sandía"

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Opara
Harina	230 g
sal	1 cucharadita
Azúcar	2 h l
Agua	150 ml
Levadura prensada	12 g
Masa
Harina	850 g
sal	2 h l
Relleno para masa roja
Remolacha	1 PC
Leche	150 ml
Agua	100 ml
Pasas negras	2 cucharadas
Relleno para masa verde
Espinaca fresca	2 puñados
Agua	120 ml
Masa blanca
Agua	120 ml
Grasa
Espinaca sin rallar	2 h l
Huevo de codorniz	1 PC

Metodo de cocinar

• Vi ese pan en Internet en el blog de Veronica's Kitchen en el verano de 2013. Me gustó mucho la idea, pero la receta no me inspiró. No me gustan los productos horneados con tintes y no me gusta el pan con mantequilla y huevos. Así que decidí experimentar y llegar a algo similar, utilizando productos naturales y prescindiendo de los huevos y la mantequilla.
• Quiero pedir inmediatamente perdón a los panaderos por las libertades y la violación de las reglas de la repostería.
• Masa preparada de antemano.
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• Dividimos la masa en 4 partes. El consumo será el siguiente: 1 parte para masa blanca, 1 parte para verde y 2 partes para roja. También separé la harina y la sal.
• Esta vez, para preparar el relleno de la masa roja, utilicé la olla para sopa Moulinex. (Puedes hacerlo en una cacerola y moler con una batidora de inmersión). Vertió las remolachas picadas con leche y agua, puso la temperatura a 85 grados y el tiempo a 25 minutos. Una vez finalizado el programa, la mezcla se molió en el programa "pulso" hasta un estado de puré, sobrevivió en un recipiente y se dejó enfriar. Empapé las pasas en agua fría.
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• Puse las espinacas en el vaso de la batidora de mano, agregué agua y las trituré. Frotado a través de un colador.
• Reserva 2 cucharaditas de espinacas sin limpiar para lubricarlas.
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• Ahora he amasado la masa. La masa quedará empinada. La cantidad de harina puede variar según el contenido de humedad. Agregué rellenos y harina a la masa. Primero blanco, luego verde y finalmente rojo. Te mostraré cómo hice rojo. Mezclé todo de una vez. Sequé las pasas con una toalla de papel.
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• Cada masa se untó con aceite vegetal y se puso a prueba.
• Cuando la masa se hubo doblado, empezó a moldear el pan. Primero, estiré y doblé la masa. Luego cortó la cantidad requerida. Después de unos minutos, extendió la masa verde y blanca. Los conecté uniendo los bordes. Puse una bola de masa roja en el medio y formé un pan redondo. Sacó la cacerola de una pequeña multicocina con una película y colocó cuidadosamente una bola allí, la engrasó con spinin y un huevo de codorniz, cubriéndola cuidadosamente con una película en la parte superior.
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• El pan se ha duplicado.
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• Lo saqué con cuidado junto con la película. Al mismo tiempo, encendí el horno a 210 grados, modo de convección y puse la cacerola del multicooker para calentar. Puse una forma baja en el fondo de la estufa para que pudieras salpicar agua. Tan pronto como todo se calentó, saqué una cacerola y rápidamente puse una bola de pan allí, después de sacarla con cuidado de la película. Rápidamente devolvió la cacerola de pan al horno, echó agua en el molde y cerró la puerta. Después de 10 minutos, quité el molde con agua, bajé la temperatura a 170 grados y horneé hasta que esté tierno. Comprobado con una linterna. Así resultó el pan.
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• Se pudo hacer un segundo pan, pero decidí usar la Princesa Pizza Maker y hacer panecillos que son muy buenos con queso y hierbas.
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Nota

El proceso, por supuesto, es confuso. Pero, el placer es grandioso cuando los miembros de la familia devoran este pan con mantequilla casera.

Los beneficios de la remolacha hervida.
Las remolachas hervidas son útiles porque no pierden en absoluto sus componentes nutricionales durante la cocción. Y la rica composición única de la verdura la convierte en un producto insustituible en nuestra mesa.

Es muy importante comer remolacha ya que contiene antioxidantes. Estas sustancias serán útiles para personas de todas las edades. Ayudan al organismo a luchar contra los componentes dañinos que afectan a una persona, con un mal ambiente, así como con los estreses que nos acompañan a todos lados.
Los beneficios de la espinaca
La espinaca es simplemente única en su composición. En términos de contenido de proteínas, no es de ninguna manera inferior a las legumbres. Además, esta planta es un reconocido récord de vitaminas. Contiene muchos microelementos diferentes y catorce tipos de vitaminas, lo que le confiere muchas propiedades únicas:
la vitamina H (biotina) en la sangre regula los niveles de azúcar, mantiene las células musculares normales, asegura la belleza de las uñas, el cabello y la piel;
La vitamina B3 (niacina) en los seres humanos es responsable de un sueño saludable.
fortalece los músculos del corazón;
aumenta la inmunidad vitamina C;
necesitamos tocoferol para la visión, la potencia saludable, el funcionamiento del corazón, la claridad de pensamiento;
calcio: la base de los dientes y los huesos;
el cobre, con la activación de la producción de la "hormona de la felicidad", al mismo tiempo aumenta la susceptibilidad a la radiación ultravioleta de la piel humana, proporcionando un bronceado hermoso y uniforme, así como un rico color de cabello;
el hierro estimula la hematopoyesis y la respiración celular;
el potasio elimina el agua del cuerpo, previene la aparición de celulitis.
Además, la espinaca protege nuestras membranas mucosas, calma los nervios, estimula la síntesis de hormonas vitales esenciales, activa el metabolismo de los carbohidratos, mejora su estado de ánimo y promueve la pérdida de peso. La espinaca es un remedio vigorizante. Esta es una verdura ideal para personas que sufren estrés en el trabajo o incluso en casa.

Información sobre los beneficios para la salud de la espinaca y la remolacha:
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Uraaaa Gracias, Tanyusha, enorme, enorme por este maravilloso pan lo llevé a los marcadores, definitivamente lo hornearé
Escucha, acabo de ver los bollos, mientras la sandía "encantada" miraba el pan.

¡Esto no puede ser, esto no es real, esto es un sueño! Esto es un sueño, esto es un sueño, esto es un sueño .........
No, realmente ¿qué podría ser esto? Esto es un milagro !!!!!!

[Ira]

Ira, ¡Gracias! Publiqué la receta porque no hay colorantes ni muffins. Me siento muy incómodo porque me inundó un pan increíble de Rada-dms.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, Estaba avergonzado ... ¡Gracias!
Ya tenemos este tipo de pan en el foro. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296642.0

[Tatyana]

Tatyana¡Qué pan tan hermoso! Y los colores son naturales.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¡Gracias! Lo intenté...

Bueno, ¡guau! ¡Esto es una fantasía! ¡Y el rendimiento es estupendo!

[Irina]

Irina, ¡Gracias! La fantasía no es mía, una idea de Internet ... Simplemente se me ocurrió una receta.

Sí, no importa de quién sea la fantasía, ¡el resultado es qué!

Sí, no importa de quién sea la fantasía, ¡el resultado es qué!

Así es exactamente como se ve una sandía real.

Ya tenemos este tipo de pan en el foro

No es así. Allí no es útil. Hay tintes. Y para ser honesto, no te ofendas, no es ordenado ni apetecible.

y, uh, oh, uuuuu - ¡Me quedé sin palabras por tanta belleza!

[Lena]

Lena, ¡Gracias! ¡Me conmueve la atención a mi receta!

Evgeniya, Zhen, Probablemente tengo dolor de cabeza. Y un dolor de cabeza pies no da descanso a sus manos ...

Tanya, fueron derribados, ¡qué fantasía viviente, qué gran actuación! Sé de mí mismo con seguridad: no hornearé, ¡pero esto no quita mi admiración en absoluto!

[Evgeniya]

Evgeniya¡Muchas gracias por su atención a la receta!

¡Multa! ¡Tan maravillosamente hermoso y natural!

[Babushka]

Babushka, Milagro - ¡maravilloso! ¡Nunca he visto nada como esto! ¡Bien hecho!

[Tatyana]

Tatyana, pan muy bonito

[Galina]

Galina, ¡Gracias! ¡Lo intenté muy, muy duro!

Irina, ¡gracias! Es agradable cuando mis manualidades provocan emociones positivas.

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Natalia, ¡Gracias! Ya estaba completamente avergonzado.

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Babushka, Tanya, ¡qué pan tan interesante!

[Olga]

Olga, ¡Gracias!

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Babushka, Tatiana, trabajo gracioso! Hermoso pan!
¡Puedes admirarlos!

[Anya]

Anya, ¡Gracias! No pensé que sería interesante. irysikf, Iray PapAnin, George me animó a publicar. ¡Muchas gracias a ellos!

[Babushka]

Babushka,
Tanya, ¡resultó un pan tan elegante!
Y la cantidad de fotos, que me sorprendió en el acto durante el proceso de disparo durante la preparación, es demasiado complicado, a menudo no me atrevo.
Ah, y también semillas de sandía, pasas

[Irina]

Irina, ¡Gracias! Desafortunadamente, soy una persona adicta. Me encanta el proceso de cocinar y hornear. Me gusta mucho hablar sobre el proceso y mostrar cómo hacer que sea más fácil gastar menos esfuerzo y tiempo. Es difícil de creer, pero rara vez como mis propios pasteles ...

Tanya, ¿por qué "desafortunadamente"? ¡Me encanta leer esta descripción del proceso!

[Babushka]

Babushka, Tanyusha¡Qué sandía ha crecido! ¡Natural, delicioso, hermoso! ¡Y los bollos son en general maravillosos! Donde hay queso, se siente como si también hubiera tomate

Es difícil de creer, pero rara vez como mis propios pasteles ...

No es difícil de creer, dónde aprender esto

[Babushka]

Babushka, Tanechka, ¡pan maravilloso! Y tengo (¿perdonar el diluvio?) Sus hermanos menores-galletas disponible:

[Tatyana]

Tatyana, este es el único tipo de sandía, sandía TEMPRANA, que estoy lista para comer. ¡súper!

[Vasilica]

Vasilica, ¡Gracias! Por lo general, tengo 2 panes, pero luego me dio pereza y decidí hacer bollos ... No, nada de tomate, la misma "sandía" en el medio.

dopleta, Larissa, ¡Gracias! ¡Vi y vi galletas cuando todavía estaba sentado en los arbustos! Confieso que el tema "Dopleta Smokehouse" inició "el agravamiento de la enfermedad".

NataliARH¡Es bueno saber lo que resultó ser una fuente positiva!

[Tatyana]

Tatyana, es imposible pasar por Riot of colors, y también se parece tanto a una sandía
Evidentemente, esta receta definitivamente quedará marcada en la competencia. Éxito, Tatyana.

¡Tanya! ¡Súper! ¡¡¡Qué buen compañero eres para sustituir los tintes por productos naturales !!! ¡Creativo y delicioso! ¡Ahora definitivamente lo haré! ¡Gracias desde el fondo de mi corazón!

[Albina]

Albina, ¡Gracias! Me siento muy halagado por tanta atención a este pan.

Rada-dms, ¡Gracias! Este pan siempre es popular entre nosotros. Inundado accidentalmente en la "calabaza", derribado en el acto. ¡Lo siento! Así que pasé a publicar. Intento alimentar a mi familia con productos naturales. Si me inspira la idea de alguna receta de Internet, entonces, prácticamente, siempre la ajusto yo mismo: productos naturales y un mínimo de baile con pandereta. En casa, hay dos juegos de tintes americanos que nunca he usado.

[Babushka]

Babushka, Tatiana, gracias por la receta!

[PapAnin, George]

PapAnin, GeorgeGracias por la patada mágica. Así que me habría horneado yo solo. ¡Y ahora tengo muchas cosas positivas!

gracias por la patada mágica.

Entonces ... esto es ... en todo caso, ¡por favor!

[Babushka]

Babushka, Tanechka - !!!

[Olga]

Olga, ¡Gracias!

[Jorge]

Entonces ... esto es ... en todo caso, ¡por favor!

JorgeY también horneo "Orange" ... Rara vez, de verdad.

Y también horneo "Orange" ... Rara vez, de verdad.

si solo un ojo para mirar

George, y también horneo "Orange" ... Rara vez, en realidad.

¿Una naranja también?
¡Muestra urgentemente! ¡Ahora solo pensaré en él!
¿Cómo es esta naranja?
¡Eso es todo, la vida tranquila se acabó! Hola noches de insomnio ... ehhh ...

Pan mágico Tanya !!! ¡Simplemente no hay palabras originales!

[Jorge]

Jorge, No lo prometo, pero lo intentaré. Algo se enfrió en nuestro país, y dan miedo con una disminución ... Quizás resulte levantar el ánimo.

Natalia, ¡Gracias!

[Ira]

Ira, Jorge, Quiero disculparme: no puedo hornear una naranja este fin de semana. Hay asuntos urgentes que no se pueden posponer.

Lo hornearé el próximo fin de semana.

Viví más tiempo sin esta naranja, ¡todavía puedo soportarla durante una semana!

Tatyana, no hay necesidad de apresurarse.
Hacer algo bajo presión no es bueno. ¡Aquí también necesitas inspiración y buen humor!
Cuando te visite, vámonos. Y esperaremos aquí ...

Puedo hacer compañía en la fila de espera

¡Toma asiento!

por un vaso Creo que el tiempo pasará rápido.