Gachas de avena "Ciruela"

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Cocina: ruso
Avena de ciruela

Ingredientes

Mijo 1 vaso
Patatas grandes 2-3 piezas
cebollas grandes 2 piezas
aceite vegetal
sal
Hoja de laurel
agua 3 litros

Metodo de cocinar

  • Enjuague bien el mijo con agua limpia y viértalo con agua hirviendo. Pelar y picar las patatas. Vierta agua en una cacerola, hierva, ponga papas, cereales, agregue laurel, sal. Hervir hasta que estén tiernos, 25-30 minutos. Mientras se cocina la papilla, pelar la cebolla, picar finamente y freírla hasta que se dore.
  • Después de que la papilla esté cocida, escurra el caldo en una cacerola separada. Triturar la papilla, agregar la cebolla junto con el aceite en el que se frió, remover. Vierta el caldo en una taza, agregue las hierbas finamente picadas, puede tener un poco de pimienta y servir con papilla.
  • Sabroso, el plato es muy satisfactorio, no teníamos suficiente para una taza de caldo)) Una opción económica absolutamente maravillosa. Fuera del ayuno, las cebollas se pueden freír en tocino, luego la papilla se convertirá en un plato muy masculino.
  • No es absolutamente necesario agregar champiñones a la papilla, esto es para diversificar el contenido del plato))


gala10
Tatyana, gran receta, gracias!
Tendré que intentar cocinar gachas de esta manera.
Y por la vista de tus hongos estoy en un profundo desmayo. Y no hace falta decir que en nuestros lugares no es peor. Los tuyos son inusualmente hermosos.
Celfh
Cita: gala10
Los tuyos son inusualmente hermosos.
Entonces hay una razón para venir a nuestros lugares)))
Rada-dms
Cita: celfh
Entonces hay una razón para venir a nuestros lugares))
Aunque me lo hayan dicho, ¡lo tomo en mi palabra!
¡Esta es una receta tan interesante! ¡Vamos a tratar!
Hermosas setas gemelas!
Masyusha
Tatyana, gracias por la receta! ¡Cocinamos una papilla similar en una caminata en el campamento Pioner! ¡Vkuuusno! ¡Gracias por recordarme! Definitivamente lo cocinaré, especialmente porque es magro.
Celfh
Oh, chicas, sería un año de hongos, todos se alegrarán))
Rada-dms
Cita: celfh
Oh, chicas, sería un año de hongos, todos se alegrarán))
¡¡HURRA!! ¡Fuimos invitados! Mi esposo, al ver el precio de los hongos porcini secos, dijo con tanta firmeza que este año definitivamente iremos, ¡incluso en detrimento del trabajo!
marina-mm
Tatyana¡Qué papilla tan interesante! Necesitas intentar
Tumanchik
¡Muy buena receta! ¡Definitivamente lo cocinaré! ¡Muchas gracias! Le puse un recordatorio: ¡remoje el mijo mañana!
Elena Tim
Bueno, vaya, ¡eh! ¡Ayer mismo me acordé de esta papilla! También pensé, ¿lo tenemos en HP? Si no, ¡quería cocinar y acomodarme!
¡Tanya, eres como si leyeras mis pensamientos!
Desde pequeña, adoro esta papilla, y lo confirmo para aquellos que aún no han cocinado: hazlo, ¡es tan sabroso!
Tanya, gracias!
Galax
Y cuando era niña, mi abuela siempre lo cocinaba, y llamábamos a todo este negocio: ¡kulesh! Y este es un plato muy antiguo, mi abuela se recuerda, ¡lo cocinaban ellos, de generación en generación! El autor escribió todo correctamente, pero el tocino, sí, los chicharrones fueron necesariamente demasiado cocidos y agregados fritos con cebolla.
avk
Gracias por la receta. De hecho la receta de nuestras abuelas. Las proporciones de mijo se calcularon anteriormente de la siguiente manera: 1 cucharada por comensal y 1 cucharada por olla. Otra versión de esta papilla. - Puede agregar mantequilla a la papilla terminada, triturarla con leche (por supuesto, no se ponen cebollas, hojas de laurel, hierbas y alacenas).
Galeón-6
Sí, gachas de avena de la niñez, mi mamá también cocinaba esto.
letka-enka2
Cita: Galax
Y cuando era niña, mi abuela siempre lo cocinaba, y llamábamos a todo este negocio: ¡kulesh! Y este es un plato muy antiguo, la abuela se recuerda a sí misma, fue cocinado por ellos, de generación en generación.
- Me suscribo a cada palabra, solo el sabor de la infancia, y lo llamamos gachas - holgura.
Trishka
Celfh, Tatyana, gracias por la interesante receta!
Aaaaaa, pero cuando era niño no me alimentaban con un bocadillo tan sabroso.
Recuperamos el tiempo perdido.
Celfh
Oh, qué interés tan inesperado))) tan agradable Gracias chicas
Melanyushka
Qué papilla tan interesante, hay que probarla. ¿Y si todos los ingredientes están en una olla de cocción lenta y en el modo Milk Gachas? Probablemente no haya nada para escurrir allí, solo agregue cebollas fritas, verduras ... Definitivamente intentaré cocinar esto, no recuerdo tal papilla de mi infancia, o tal vez simplemente no sabía qué se estaba preparando de qué. Mi abuela siempre tenía platos muy sencillos, pero ¡qué delicioso siempre!
caramelo
No entiendo por qué el caldo se debe servir por separado. ¿Como luego tomar gachas o un bocado?
marina-mm
Tatyana, gracias por la papilla! Lo cociné para el almuerzo de hoy, aunque el caldo no fue suficiente, le eché menos agua. Servido solo avena con muchas cebollas fritas. ¡Delicioso!
Celfh
Puerto pequeño, ¡a tu salud!))
Y hoy terminé la papilla de ayer, el sabor es maravilloso))
letka-enka2
Lo cociné de manera moderna, en un pront-cartoon, primero frí las cebollas, bueno, le eché menos agua, resultó ser una excelente papilla (¿probablemente no es flojo llamarlo?), Gracias Tatiana, por un delicioso recuerdo de la infancia, además, es relevante -el post lo es todo- todavía.
Avena de ciruela
Celfh
Elena¡Tienes una buena papilla!)) ¡A tu salud!
Tejer
Tanechka , querida, muchas gracias por la receta de esta deliciosa papilla !!!

Avena de ciruela

¡Definitivamente cocinaré de nuevo!

PD Tanyush, pero ¿cómo es correcto cocinar gachas con o sin tapa?
Celfh
Cita: Krosh
Muchas gracias por la receta de esta deliciosa papilla !!!
¡Sí, buena salud, Kroshik!))))
Mila56
Qué deliciosa papilla. Solo lo hago con predominio de papa y resulta puré de papa-mijo. Qué delicioso es.
redleafa
Caer, no levantarme, ¿cómo pasé por alto una receta así? ¡Yo cocinaré! ¡Hoy!
redleafa
¡Cocido hoy! ¡Nos gustó mucho! No hemos comido este todavía, ahora lo consumiremos a menudo, como decía mi marido a cocinar !!! ¡Gracias así!
Celfh
Cita: redleafa
¡Gracias así!
Olga, en una salud como esta

redleafa
¡Hoy lo cociné de nuevo! Y frió cebollas y hongos ostra en una mezcla de aceitunas y mantequilla. Si no hubiera dicho que allí no había carne, ¡nadie lo habría adivinado! Bueno, muy sabroso !!
Celfh
Olga, dices tan deliciosamente, cocinaré en vykhi, no he cocinado esta papilla durante mucho tiempo)) Además, los hongos deben estar unidos en algún lugar))
Tejer
Cita: Krosh
Tanya, pero ¿cómo es correcto cocinar gachas con o sin tapa?

?

Tanechka, un vaso en la receta significa 250 ml. ?
Celfh
Cita: Krosh
un vaso en la receta significa 250 ml
Kroshik, tengo un cristal facetado. Y después de hervir, cocino papilla y mucho más sin la tapa. Tal habito
brigita
Chicas, y mi bisabuela, cuando todo esté cocido, empujar y poner en una sartén de hierro fundido. Mucha mantequilla encima y al horno. Todavía languidecía allí. Sabor a infancia.
Celfh
Brigid, y el hierro fundido no es el mismo, y no hay estufa
En general, no importa lo que cocinemos, el sabor de la infancia es el mejor sabor para cada uno de nosotros.
brigita
Sí, eso es seguro. Gracias por recordarnos la receta. Lo estoy preparando hoy
Tusya Tasya
Y yo, entonces, cocino, cocino, pero nunca dije gracias. ... Muy sabroso, pero todo el tiempo lo hice con carne, sin setas.
Celfh
Cita: Tusya Tasya
Delicioso
NatashaGracias por las amables palabras
Helena
Celfh, Tatyana, gracias por la receta! ¡Resultó una papilla muy sabrosa! ¡Definitivamente cocinaré más!
Celfh
Helena, ¡a tu salud!
julia_bb
Celfhqué deliciosa papilla tienes aquí
Definitivamente cocinaré en los próximos días, ¡gracias por la receta!
solmazalla
Vaya, pero ni siquiera he oído hablar de esa papilla ni la he probado.
Aquí terminaremos los pimientos rellenos y definitivamente los cocinaré. Así es como se encuentran accidentalmente cosas sabrosas
tatyana1
También probé esta papilla ayer. ¡¡¡¡Súper!!!! Parece papilla, ¡pero sabe a albóndigas con patatas!
redleafa
Ha pasado mucho tiempo desde que cociné el plato de entu, mejoraré. Respeto al autor
solmazalla
Y yo .. y yo hoy nos burlamos de la receta, jeje .. Yo frí cebollas y zanahorias en la Sede, eché el chevapchichi picado, ya que sin carne el hombre parecía no ser comida, sino para hacer algo de carne por separado, no había tiempo para tirar papas, clavar en mijo , pero no lo es! Tomé cebada y no 3 litros de agua, sino 2, ya que no se puede drenar el exceso del yak. En resumen, delicioso a la salida, ¡comimos con gusto! Para una nota: menos agua puede ser, resultó ser una papilla fina ...Gracias al autor, nunca hubiera pensado en tal combinación de cereales y patatas.
Celfh
Alla, ¡a tu salud!
tata2307
Celfh, Tanya, muchas gracias. Gachas con el sabor de mi niñez, mi abuela las cocinaba en un horno ruso. Yo voy a cocinar.
BlackHairedChica
Tanya, gracias!
🔗
Celfh
Tatyana¡Tanya, tan hermosa y deliciosa! ¡A tu salud!
Elenka
Tatyana, avena cocida para la cena de hoy. ¡Me gusto mucho! Delicioso y satisfactorio. Cocido como guarnición, pero comido sin chuletas con ensalada. Muy sabroso con caldo.
¡Gracias por la receta! Cocinaré a menudo.
Ivanovna5
Marcado como favorito! Mi esposo tiene un cereal favorito para cualquier avena: dulce, salada, con agua o con leche: este es el mijo, a menudo lo cocina para él con chicharrones y papas fritas, pero también con papas: nunca lo hemos probado y No sabía. Uno de estos días definitivamente lo cocinaré, sorprenderé a mi esposo.
Celfh, Tanya, gracias por la receta!

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