Gachas de mijo y bulgur con patatas (Cuco 1054)

[modo de dorado]

Gachas de mijo y bulgur con patatas (Cuco 1054)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
tocino salado	30-50 gramos
pechuga de cerdo fresca	50-70 gramos
cebollas de bulbo	1 PC.
patatas crudas	2 uds. medio
mijo	1/2 taza medidora
bulgur	1/2 taza medidora
agua	3 tazas medidoras
sal, especias	gusto

Metodo de cocinar

• Cocinar en la multicocina CUCO 1054
• Conjunto de productos para decorar
• Encienda la multicocina en modo de dorado.
• Cortar el tocino y el cerdo en tiras finas, poner en una cacerola precalentada.
• Agregue cebollas finamente picadas, especias al gusto.
• Freír todo hasta que esté medio cocido y evaporar el líquido. Desactive el modo de tostado.
• Agregue los cereales lavados, corte las papas en cubos pequeños.
• Vierta agua, mezcle, sal.
• Habilitar Modo de coccióny prepare la papilla de guarnición.
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Nota

Este plato se puede usar como papilla independiente si se cocina con carne y tocino, o como guarnición si se cocina sin carne, solo en aceite vegetal.

¡Ambos gustos dignos, probados!

Gracias Luysia por la idea combinando cereales con patatas, Realmente me gustó

Las papas resultaron blandas, no hervidas, y transfirieron parte de su sabor a los cereales y al mismo tiempo él mismo se saturó con el sabor del tocino salado, ¡que le encanta!

¡Cocina con placer y buen provecho!