Gofre Selva Negra - Schwarzwalder Waffeln

Categoría: Productos de panadería
Cocina: alemán
Gofre Selva Negra - Schwarzwalder Waffeln

Ingredientes

mantequilla 100 gramos
azúcar en polvo 50 gramos
huevo 2 piezas
harina 150 g
cacao 30 g
sal pellizco
Leche 2-4 mesa. l.
crema 250 ml
azúcar en polvo 50 gramos
mermelada de cereza 3 mesa. l
chocolate negro 50 gramos
Licor "Kirsch" 1 mesa. l.

Metodo de cocinar

  • Derretir la mantequilla. Batir los huevos con azúcar en polvo. Mezclar la harina con el cacao y la sal. Combine todos los ingredientes y mezcle bien. Dejar actuar durante 15 minutos.
  • Calentar 50 ml de nata hasta que hierva y añadir el chocolate. Vierta el licor. Mezclar bien. Enfriarse. Batir hasta que esté cremoso.
  • Batir la nata (200 g) con azúcar glass.
  • Hornea los gofres en una plancha para gofres precalentada y envuélvelos inmediatamente en un tubo.
  • Rellenar con crema de chocolate. Agrega las cerezas. Cubra con crema batida y mermelada de cerezas.
  • Gofre Selva Negra - Schwarzwalder Waffeln

Nota


De moda
¡Oh, otro plato con mi combinación favorita de chocolate-crema-cereza! ¡Y también en forma de gofres crujientes! No puedes mirar esto por la mañana con el estómago vacío.
Mikhaska
¡Ellochka! Estoy recolectando recetas para una plancha de gofres soviética, ¡así que sus chocolates me hicieron muy feliz!
¡Muchas gracias por la receta gloriosa y las fotos muy hermosas!
Ligra
Mikhaska, Irina, oh, pero no me di cuenta de lo que sería adecuado para una plancha de gofres soviética.
nar-din, muy bonito y marcado como favorito.
Ludmil_a
Ella, hermosa como
Mikhaska
¡Ligrus! Tan pronto como vi el dibujo, ¡inmediatamente me quejé! ¡Ajá!
nar-din
Cita: mikhaska
recetas para una gofrera soviética
Sí, esta es una plancha para gofres soviética))) una plancha para gofres: se hornea rápido y sabroso))) todo lo nuevo es un viejo olvidado)

Gracias a todos
Ligra
Cita: nar-din
todo lo nuevo está bien olvidado

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