Magdalena "Pan de limón"

Categoría: Productos de panadería
Pan de Limón Cupcake

Ingredientes

Pastel:
mantequilla 1/2 taza (125 g)
azúcar 1 taza
huevos 2 uds.
jugo de limon 3 cucharadas l.
limón rallado 1 cucharada. l.
harina 1 y 1/2 taza
Levadura en polvo 1 cucharadita
sal 1/4 cucharadita
Leche 1/2 taza (120 ml)
Vidriar:
jugo de limon 2º. l.
azúcar en polvo 3/4 taza

Metodo de cocinar

  • Les recuerdo que el euroamericano unificado una taza es 240 ml, una cucharada es 15 ml, una cucharadita es 5 ml,
  • Cupcake del sitio web de Nordic Ware, muy simple y por lo tanto muy sólido. Se supone que debe cubrir la parte superior con glaseado, pero ya soy completamente normal en dulzura y no quiero que nada se pegue))).
  • Entonces, precaliente el horno a 175 grados. Batir la mantequilla ablandada con azúcar hasta que esté blanqueada y esponjosa. Agrega los huevos, la ralladura y el jugo de limón. Mezclar la harina con la sal y el polvo de hornear y agregar la mezcla de harina y la leche alternativamente al bol con la mezcla de aceite. Remover todo bien, poner en un plato rebozado con aceite vegetal y ligeramente espolvoreado con harina y hornear durante 40-50 minutos. La preparación se determina con un pincho de madera, que debe salir de la masa seca. Dejar reposar el bizcocho durante 10 minutos en el molde y retirar. Después de enfriar, cubra con glaseado.
  • Engrasé el molde con grasa universal. No me gustó mucho. Atascado en varios lugares.
  • La receta no es de esta forma, sino por la cantidad de masa y el tema: se creó directamente para ella))).
  • El volumen del molde es de 6 tazas, es decir 1,44 litros. La cantidad de masa se calcula para una forma de este volumen.

Hora de prepararse:

1 hora

Yudinel
¡¡¡Eso es adorable!!! (y) ¿Es amarillo en el corte?
Espantapájaros
Yudinel,

Un poco. La pulpa es blanca con un ligero color amarillento y una costra de color marrón oscuro. La hija ya ha masticado)))
Yudinel
Espantapájaros, así que obtendré mis formularios y me aseguraré de hornear de acuerdo con su receta.
Mikhaska
¡Natasha!
¡La magdalena resultó genial!
¿Está satisfecho con el formulario usted mismo? Ésta no es una pregunta inútil. Ordené los formularios de esta empresa. Más precisamente, ya están en la canasta, y por una cantidad considerable. Pero estoy tirando de todo con el pedido. Porque, de alguna manera, todo es descrito por todos los que usan estas formas en la preparación de algunas asperezas en ellas. En particular, relacionado con la mancha de formas.
Loksa
💐🌸🌷🌹🌻🌺🍀¡Y todas las caras conocidas! Resultó maravillosamente. Bueno, si el molde se espolvorea con pan rallado, ¿"interfieren" en la masa, etc.? Siempre espolvoco los moldes así con masa y no hay rayas de harina. Aunque me gustó mucho la torta de la cosecha con divorcios. Resultó algún tipo de ramo líquido, este es más hermoso.
Kara
Cita: mikhaska

¡Natasha!
¡La magdalena resultó genial!
¿Estás satisfecho con el formulario tú mismo? Ésta no es una pregunta inútil. Ordené los formularios de esta empresa. Más precisamente, ya están en la canasta, y por una cantidad considerable. Pero estoy tirando de todo con el pedido. Porque, de alguna manera, todo es descrito por todos los que usan estas formas en la preparación de algunas asperezas en ellas. En particular, relacionado con la mancha de formas.

usted AQUÍ
Mikhaska
Kara! ¡Gracias! Algo, algo que estoy perdido.
Svetlana62
Natasha, ¡gracias por la receta! Resultó una magdalena genial, pon la receta en tus marcadores. Agregaré más ralladura de lima (ordené hoy por e. 5, este) Pan de Limón Cupcake y seré feliz.
Espantapájaros
Mikhaska,

Estoy contento con las formas. Creo que las manos, la experiencia y la capacidad para manejar el instrumento son muy importantes. Horneé miel en "panal", horneé jengibre en "casa de pan de jengibre". No puedo decir que sea 100% perfecto, como en las fotos, pero 95% perfecto. Los panales se cayeron sin dudarlo en absoluto, la casa tenía un diseño más complejo: había superficies "manchadas", es decir, el relieve no estaba del todo dibujado en varios lugares debido al hecho de que las migajas de la superficie se pegaban aquí y allá. Pero trabajar con ellos es un placer.En la silicona, que se dobla y se inclina en formas grandes, es más dura.
selena
Espantapájaros, Natasha, como escriben aquí - "Tengo mi agradecimiento" Hoy me dieron un formulario, no encontré otra receta, tuve que hornear la tuya, nunca lo consigo, si la receta es en tazas, pero quería probar la forma de "limón". En fin, lo hice la magdalena es lujosa, corteza brillante, interior húmedo y fragante Muchas gracias por la receta
Annutka
Natasha, gracias también, el pastel es incomparable, solo las proporciones para este molde.
Espantapájaros
selena,

Fui yo quien pisé y no medí el peso al hornear. Aunque sé a ciencia cierta que el azúcar blanco granulado prácticamente coincide en peso y volumen. Tengo una cuchara dosificadora Ikeevsky de 100 ml en un tarro de azúcar, así que sé que bajo el cuchillo pongo esta cuchara dosificadora 100 g de azúcar más / menos 5 g)). Significa azúcar 230-240g. según esta receta. Pero no medí la harina.
selena
Natasha, lo traduciremos lentamente a gramos, definitivamente no quiero ni probar otro en forma de limón, solo este
Kara
También es muy difícil para mí en tazas, bueno, aquí se explica cómo medir la mantequilla con una taza. Cuando traduje la receta de "Colmena" a gramos, utilicé esta tabla 🔗 De repente, alguien ayudará.
Autillo
Natasha, gracias por la receta lo horneé en forma, del tamaño de una túnica en una túnica. Solo el aire no pudo ser removido, aunque golpeó. La verdad no se trata de la mesa, sino del peso en el brazo. Agregué más frutas confitadas y rocié arena de colores a lo largo de las venas. Delicioso
Pan de Limón Cupcake
Emilia +
Espantapájaros, Nata, gracias por la receta. Horneado completamente según la receta. Lo unté con esmalte, ¡quedó genial! El sabor es muy parecido al limón.

Pan de Limón Cupcake
Kirch
Natasha, ¡qué delicioso cupcake! Ligero, aireado. Horneado en forma bávara, es, por supuesto, excelente para esta porción, pero perfecto para nosotros.
Pan de Limón Cupcake
Espantapájaros
Kirch,

Sí, el bávaro es demasiado grande, pero el relieve superior aún se ve muy bien.
Anchic
Natasha, gracias por el sabroso manjar! Me di cuenta de que cometí un gran error al tomar la comida en la cantidad especificada: tenía que duplicar al menos El esposo estuvo ausente todo el día, así que tuve que alejar a mi madre y a mi hijo del pastel para que mi esposo obtuviera algo
Espantapájaros
Anchic,

Y olvidé traducir la harina en gramos))). Es bueno que todo haya salido bien.
Anchic
Por supuesto, ya logré acostumbrarme a que todo estaba en gramos. Pero de alguna manera en magdalenas / galletas es bastante posible medir el volumen, lo principal es que se indica el volumen de la taza medidora.
Miranda1980
Lo horneé de acuerdo con la receta anterior, ¡resultó muy sabroso! ¡Mi hija se lo comió todo con leche!

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