Carpa en una freidora

Carpa en una freidora

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Carpa	1
mayonesa
sal
especia
cebolla	1
perejil	1 paquete

Metodo de cocinar

• Este año ha resultado sospechoso. Fueron de pesca todo el verano y el congelador estaba medio lleno de carpas y truchas.
• El marido pidió probar la "fuerza" de Philip Afrikanovich con una carpa)))
• La carpa pesaba unos 2 kilos. Por ello, se decidió decapitarlo y privarlo de su cola.
• Salado, pimiento, relleno de la panza con cebolla picada gruesa y un manojo de perejil. La carcasa se engrasó con mayonesa. En el fondo de la cesta coloqué un papel de aluminio sobre el que puse el pescado.
• Temperatura 200 grados, tiempo 27 minutos.

Fueron de pesca todo el verano y el congelador estaba medio lleno de carpas y truchas.

Iríamos a USTED .....

La imagen es hermosa, pero ¿qué hay de tus impresiones? ¿Diferencia de una sartén?
Me gusta freír carpas y crucianos en una sartén, habiéndolos cortado previamente a la cresta para que queden menos huesos.
Estoy buscando formas: cómo hacer carpa sin huesos ...

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, la carpa salió muy sabrosa !!! Mejor que en una sartén o en el horno. Jugoso. Solo el marido resopló que regala el barro, pero tampoco le deja regar el limón

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, sin huesos - Aquí está la receta. Y ahora intentaré hacer de acuerdo con la receta de Yulia, solo que no en papel de aluminio, sino en una sartén a la parrilla, en AFochka.
Yulia, gracias por la receta!

[Galina]

Galina¿Y dónde compraste la sartén? Yo también lo quiero, más o menos.

Mashun, aquí mismo: tienda.
Ayer lo trajeron, así que ahora lo estoy persiguiendo sin cesar. Ahora mismo el pescado se fríe (¿o se hornea?), Aunque no sé cómo definir este proceso.
Gracias a todos los que suben sus recetas, aunque está claro de qué lado abordar esta unidad.

Ya lo pedí mientras te esperaba)) ¡¡Lo recogeré mañana !!

Me gusta mucho esta sartén. Y también compré una fuente para hornear, como me aconsejaste.

Bueno, probablemente todavía no necesito un formulario. No horneo nada en él.

Y horneé una cazuela de cuajada y charlotte.

¡Oh, qué belleza tengo!

Por supuesto, esto no es una carpa, sino un bagre, horneado junto con papas, pero si no fuera por la receta de Yulin, no hubiera sabido qué modo establecer.
¡Gracias de nuevo, Yulechka!

¡Comida! ¡¡Mañana también me equivocaré !!
Bueno, compraré un molde, solo la próxima))
Engatusado

¡Oh, qué belleza tengo!

Por supuesto, esto no es una carpa, sino un bagre, horneado junto con papas, pero si no fuera por la receta de Yulin, no hubiera sabido qué modo establecer.
¡Gracias de nuevo, Yulechka!

Galina, por favor dime ¿cómo se comportó el bagre al hornear? Ella es tan aguada ...

[Irina]

Irina, Lo lavé, dejé escurrir el agua durante unos 10 minutos y luego lo sequé bien con servilletas de papel. Luego lo puso en salazón y lo cubrió con aceite de girasol con un cepillo de cocina. Y luego lo rellenó con las patatas en el AFO calentado.
Ya lo probé, ¡delicioso!

[Irina]

Irina, Lo lavé, dejé escurrir el agua durante unos 10 minutos y luego lo sequé bien con servilletas de papel.

¿Galya tomó mucho de su masa inicial?

No pesaba, pero parece un poco. Para ser honesto, no me di cuenta.

No pesaba, pero parece un poco. Para ser honesto, no me di cuenta.

Muchas gracias. Amo su infección. Todos buscaban la manera de cocinarlo con la menor pérdida. ¡Ahora definitivamente repetiré! ¡Gracias al autor por la receta y tus consejos!

Ay, chicas, gracias por los elogios. Por cierto, meto la fuente para hornear (olla) en la cola y en la melena: horneo verduras, todo tipo de guisos, tortillas, quiero probar unas gachas. Pero todavía hay un problema con la sartén: tengo Phillip Afrikanovich XL .....

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, sin huesos - Aquí está la receta. Y ahora intentaré hacer de acuerdo con la receta de Yulia, solo que no en papel de aluminio, sino en una sartén a la parrilla, en AFochka.
Yulia, gracias por la receta!

Gracias