Col estofada de Baviera (Steba DD2)

Categoría: Platos de frutas y verduras
Cocina: alemán
Repollo estofado de Baviera (Steba DD2)

Ingredientes

Chucrut 500g
Repollo fresco 200-250g
Manzana (agridulce) 1-2 piezas
Cebollas de bulbo 1 PC
Sal, pimienta, comino al gusto
Azúcar 0,5-1 h l.
Mantequilla 50-70g
Jugo de limon 0.5-1 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Este repollo es muy común en las recetas alemanas, por regla general, se guisa en grasa de pato y se cocina mucho, solo entonces se divide en pequeñas porciones.
  • Me desvié un poco de la receta, porque no tenía grasa de pato disponible, así que cocinamos en mantequilla.
  • En el modo de asado a fuego lento +, pero para ser honesto, en cualquier modo: derrita la mantequilla en un tazón de olla a presión, fríe manzanas y cebollas finamente picadas, con la adición de una cucharadita de azúcar.
  • Agregue chucrut a las manzanas y cebollas.
  • También hay repollo fresco, también lo picamos muy finamente, agregamos un poco de jugo de limón.
  • Freír por solo un par de minutos.
  • Apagamos el modo en el que freímos.
  • Cierre la tapa de la olla a presión.
  • Seleccionamos el modo Verduras durante 2 minutos, a una presión de 0,7.

Programa de cocina:

THILLING +, VERDURAS

Nota

Este repollo es muy bueno para servir con salchichas bávaras, pierna, pato o escalope alemán.
El repollo resulta muy sabroso, con un ligero acidez. Hago repollo a menudo, me gusta mucho una mezcla de chucrut y repollo fresco, además de una combinación con una manzana, bueno, simplemente no.

Yudinel
Tanyulya, oh, que delicioso: girl_blum: me encanta ese repollo
Marina_K
Tanya, bueno, finalmente esperé. Miré el nudillo, cómo se puede hacer, vi el repollo y esperé a que apareciera la receta. Y todavía no existe. Distraído ... y estás ahí. ¡Se sirve delicioso! ¡Bien hecho!
¡Dime qué rallador alabaste! Ya he visto el video 2 veces con la esperanza de que me lo cuentes, pero no. Estoy esperando contraseñas y asistencia (nombre y dónde lo compré), quiero lo mismo.
Tanyulya
Lena, Marina, ¡Gracias!
Marina, compré una teochka aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=225519.0 feliz
Elena Tim
¡Oh, cómo me encanta ver tus videos, Tanyulchik!
Escucha, acabo de empezar a interesarme en Shtebochka, dime, ¿tu DD2 es todo bonito? ¡Nunca había visto esto!
Tanyulya
Len, parece que tengo uno
Recientemente he estado cocinando en Stebiany y en Orsyusha 5010.
Elena Tim
Cita: Tanyulya
Len, parece que tengo uno
¿Fue hecho para ti personalmente? Confesar !!! ¿Tienes un blat en la Sede?
Elena Tim
Cita: Tanyulya
Recientemente he estado cocinando en Stebiany y en Orsyusha 5010.
Oh, ayer vi tu galleta en el Shtebochka, ¡casi me caigo! ¡Incluso en el horno no se hornea así todo el tiempo! ¡Aléjate finalmente!
Tanyulya
Cita: Elena Tim

¿Fue hecho para ti personalmente? Confesar !!! ¿Tienes un blat en la Sede?
Ese nooo, qué tipo de compinche ... bueno, eso es lo que me enviaron los representantes de Shteba. Conseguí una sastrería individual. Por cierto, me gustan mucho los Stebian, compré el primero simplemente por la convicción general y la próxima epidemia de deseo ... algunos camaradas me convencieron ... de que no habría menos vida sin Stebik, así que lo compré.
Al principio, estaba taaaan enojada porque los productos horneados no funcionaban, la galleta no era así. Luché con él, luché, pero ahora la galleta solo está en Štebik.
Verduras congeladas - 4 minutos, mazorcas de maíz - 4-5 minutos. Así que la vista es excelente. Beriiii ----- no te arrepentirás
Elena Tim
¡Aaaaaaaaaaaaaa! ¡Hachuuuuuuuuuu!
Bueno, vascheto, la he estado mirando durante mucho tiempo, pero pensé que había una caricatura, ¿por qué debería tener una más? ¡Pero mantuvo a Shtebochka en su cabeza!
Ahora, cuando mi Borchik se encendió, pensé en comprar un nuevo multi, bueno, por supuesto, en primer lugar, Shteba apareció en mi cabeza.
¡Gracias, Tanyulchik!
Elena Tim
Tanyul, dímelo, por favor, ¿y qué icono es Vexation? ¿Qué hay en él? Es solo que el video no es visible ...
Bueno, o en Zharka, dime ¿qué se dibuja?
Tanyulya
Languor es un palo retorcido
Freír es el fondo de la sartén y debajo es como calor.
bueno, como expliqué claramente
Biryusa
Cita: Elena Tim
Tanyul, dímelo, por favor, ¿y qué icono es Vexation? ¿Qué hay en él? Es solo que el video no es visible ...
Bueno, o en Zharka, dime ¿qué se dibuja?
¿Puedo responder, aunque nunca soy Tanyulya?
Repollo estofado de Baviera (Steba DD2)
Tanyulya
Ahh ... mintió como un termómetro es languidez
Ol, gracias. Como recuerdo ... en el trabajo.
Elena Tim
¡Oh, chicas, querida, muchas gracias!
Estoy estudiando morera hasta ahora ...
Lerele
Cita: Elena Tim

Oh, ayer vi tu galleta en el Shtebochka, ¡casi me caigo! ¡Incluso en el horno no se hornea así todo el tiempo! ¡Aléjate finalmente!
Y me perdí, tkni, bitte, en la galleta ???

Brillo de repollo, simplemente no pongo una manzana, y también lo hago, debo probar con una manzana de nuevo
Elena Tim
Shcha ...
Elena Tim
Aquí, bitte:
Lerele
Elena Tim,
Bes7vetrov
Len, no estudies, ¡tómalo! Fácil de operar como mecánico))) Soy una rubia estresada por GOS y, en general, con un cerebro encrespado, ¡lo descubrí de inmediato!
Hermoso, sólido, no ruidoso (como Polaris), ¡rápido! ¡Y cómo brilla el cuenco de acero inoxidable! Y cuando abrió la caja, chilló como una niña, ¡hay tanto en el kit! Todo se empaqueta por separado, como una muñeca de anidación, y cada vez hay más
Bes7vetrov
Perdón por la inundación
Loksa
Este es dd2, ¡un modelo muy interesante!
Tatyana, gracias por el repollo! Amo esto.
Elena Tim
KU-PI-LAAAAAAA !!!
Esta noche cocinaré gachas de arroz con leche (Tanyulina). ¡Agregaré una corriente de calabaza allí!
¡Lizun, gracias!

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