Chimcha (chimchi, kimchi ...), forma fácil de cocinar

¡Flax y yo estoy recogiendo! La la

¡¡¡¡Salud !!! ¡Estamos esperando, señor!

Y mañana comeré papilla con pimientos.

No, bueno, no Lev, ¡sino puramente tesoro! Incluso diría toda una LANZA ... ¡del zar Solomonich!

Y mi esposo comió chimcha una vez y ella se quedó ahí, yo comí la corriente, ayer dice relleno de pimiento, así que lo echamos todo en un bol, agregamos nuestro adzhiki (di una receta, hay 2 tipos de pimiento + ajo, sin tratamiento térmico) , se puso a trabajar hoy.
Mi adjika:

Es una pena que a su esposo no le gustara la chimcha, An.
Bueno, está bien, de todos modos, salimos, ¡gracias a adjika!

Lenk, y yo cocinamos tu chimcha, despierta a las 5 pm durante 3 días, estamos esperando burbujas mágicas.
Entonces escribiré para el gusto.
.

¡Ajá, ajá, estoy esperando!
Ksyusha, ¿hay un frasco en un cuenco para ti? ¿Se escapó el jugo?

Sí, ese soy yo, por razones de seguridad, habría pensado en huir por la noche.

Aaaaa, bueno, tady oh!

Y yo, por el contrario, con otro enorme agradecimiento por la receta más ligera Todos los que la probaron ni siquiera creen que la cocine yo mismo)) En general, nos encantan las ensaladas coreanas, sobre todo, je de carpa Para mí, esta receta es muy útil. En invierno, definitivamente lo haré hazlo a menudo

}

[Sivana]

¡Oh, qué delicia!
Sivana, ¡Gracias! ¡Estoy muy contento de que mi chimchushka fuera de mi gusto!

Pues aquí, Lenochka, llevamos bebiendo desde ayer por la noche, los gases aún no se han escapado
Esperando ....

¡Oh, y el frasco es tan perverso! Jarra recta!
Lyud, ¿agregaste salsa de pescado?

los gases aún no se escapan

Hombre, ¿dejaste la habitación?

Hombre, ¿dejaste la habitación?

En Mani, pronto todo desaparecerá de sus llegadas.

el mío no tiene tal milagro, porque no tengo cerebro - me olvidé de comprar, vooot
Y un tarro de aceitunas griegas hvarshi, en la mía ihhhh uuuu, porque me encantan las verdes. Puedo enviar vacio

En Mani, pronto todo desaparecerá de sus llegadas.

Myiiiiih?
Tanyul, ¿te has engañado en algo? Bueno, ella me está jodiendo moras de la mañana a la noche, ¡y no al revés!
¡Y yo solo me defiendo! No, bueno, de lo contrario se callará por completo.
Y luego otra aret, ¡sho que no me gusta!

Puedo enviar vacio

No, bueno, ¿viste?
¡Vacío! También envío a mi cargo, supongo ...
¡Goodyayaya!

Myiiiiih?
Tanyul, ¿te has engañado en algo? Bueno, ella me está jodiendo moras de la mañana a la noche, ¡y no al revés!
¡Y yo solo me defiendo! No, bueno, de lo contrario se callará por completo.
Y luego otra aret, ¡sho que no me gusta!

Entiendo, que estas amando !!!
¡Pero ver a Manka necesita atención!
Ya ves, incluso ya tocones comer hay un comienzo, si tan solo tuvieras tu mirada en él ...

Ella ve, incluso comenzó a comer muñones, si tan solo volviera la mirada hacia ella ...

¡Aaaaaaa! ¡Nimaguuuuu!

¡Encajaré schaaaas, por Dios!

Schaaaaa ... estamos escribiendo ... en con Manya, rápidamente se enterará con Sklif, yo encontraré algo ... Estoy lejosooo, y llegarás al final de la distribución.

Chur estoy en la casa!

El derrame de alguien

Lenka! Hovaysya, Lyova muele pimientos. Dice "¡guantes en ...!"

No, hombre, realmente le pones guantes, o si no ...

... ni un pico en la nariz ...

... no ... rascar ...

: lol: Hola a los noctámbulos, las chicas están llorando de risa :-) :-) :-) bueno, eres gracioso !!!!

Hola hola
¡Sí, lo somos!

era en invierno y por la noche, no había nada que hacer, y mi marido trabajaba como artista en el Palacio de la Cultura. El artista del palacio, de nombre Leva, era un apasionado admirador de la pimienta amarga y se ocupaba del pimentero de Ogonyok. Incluso allí se acurrucó, corrigió y luego fue a lavarse las manos, y entró en la cabina, antes de lavarse las manos ... inocentemente, lo que lamentó mucho ... corrió todo el camino hasta la casa con una "hoja de ventana" abierta, y eran 5 7 kilómetros'
- para que usemos guantes médicos, o caminemos por las cabinas solo después de lavarnos las manos o si hay algún lugar para correr.
¡Hay historias tan instructivas en la vida!

Lenka !!!! Lyova lo arruinó todo, lo llenó todo con aderezo de zanahoria coreano,

que algún tipo de jalab-khanum le dejó para estos propósitos

así que ahora es zanahoria chimcha

¡Hay historias tan instructivas en la vida!

inundó todo con aderezo de zanahoria coreano

Hombre, y pasari en el paquete, ¿hay glutamato en la composición?

Ahí uskus, un poco de mantequilla (compré en Auchan ... Lev tiró el empaque ... Si la nitidez no los hubiera detenido, se habría ido

Bueno, en general, no puedes esperar a que fermente. Hay mucho glutamato y detendrá la fermentación. ¡Así que ya puedes comer!
¿Qué estás, sobsno, y haces ...

Escuché, los gases se van, si no fuera por algunos rasgos de mi condición, también habría comido

Fui a WhatsApp, para interesarme en qué tipo de condición estaba, anti-chimchi ...

Lenk, probamos chimcha, delicioso ooo ..
Solo tengo repollo, aparentemente una especie de "izquierda", resultó estar delicioso, pero
Hay olor a sulfuro de hidrógeno, colóquelo en el balcón con la tapa abierta, puede desvanecerse.
De alguna manera tuve esto con el repollo blanco, cuando hice en escabeche, tal vez alguien tuvo eso ...

Ksyusha, y no has leído la Nota, ¿verdad?
En el repollo, dentro de la cabeza del repollo, se pudo coger un trozo ligeramente podrido, apenas perceptible. Fácilmente podría haber hecho todas estas cosas. La próxima vez, si encuentra un olor extraño después de la levadura, enjuague bien el repollo antes de mezclarlo con la pimienta. Después de eso, no habrá ámbar desagradable.

Lena !!! No tengo cerebro. Vertí todo el jugo de la col durante dos días. Los pimientos ya se han molido, ¿qué debo hacer? Todo esta perdido

¡Dormir! ¿Por qué necesitas este jugo de dos días? ¡Debería ser derramado!
Bueno, escribí: "Tirar el repollo en un colador", lo que significa que "tu jugo favorito" de chucrut está escurrido.

Muy bien, espera a Chimcha. Compré repollo y pimientos. Repollo hasta 2,6 kg. extendido. Me paré en la tienda y pensé cuál era mejor comprar, varios columpios pequeños o uno grande. Compré uno grande, la primera vez que vi este tamaño, era un Beijing gigante.
Lenaaa !!! ¿Qué tipo de rockers es mejor comprar para que sea más sabroso?

Allí estaba escrito: Y encima, tanto como entre, agregue el jugo restante y decidí que necesitaba uno. Ahora lo metí en el frasco, y hay jugo nuevo Solo que ahora no estoy salado

Lenaaa !!! ¿Qué tipo de rockers es mejor comprar para que sea más sabroso?

Creo que los más grandes. Estarán crujientes.

Allí estaba escrito: Y encima, cuánto entrará, agregue el jugo restante

Tan, este es el jugo recién formado. Cortaste los pimientos, además deberías haber agregado una pizca de sal. Entonces, cuando lo mezclas todo con repollo, aparece un nuevo jugo. Lo agregas al frasco. Aquí hiciste todo bien. No se puede usar jugo viejo. Por eso, el repollo tendrá un olor agrio. No es de extrañar que escribiera que el repollo debe enjuagarse.
Pero sobre por qué no tienes sal ... ni siquiera sé ... ¿pero no te olvidaste de ponerle sal a la pimienta?
Y además, no olvide que el repollo ya está lo suficientemente salado y cuando fermente por otro día con pimienta, el sabor se emparejará.

Creo que los más grandes. Estarán crujientes.

Oh, compré la bomba grande correctamente. Gracias Lena !!!

Lo principal es no olvidar después ... ya estaba ...

Y no lo olvidé, pero calculé mal 2 días fue ayer por la noche, y pensé que era hoy. Es bueno que me di cuenta al menos esta mañana de que la golpeé el miércoles por la noche. Es cierto que no le pasó nada terrible, resultó un poco salado, ¡pero lo lavé y todo fue normal! Mezclado con pimientos esperando

[Masyusha]

Oh, compré la bomba grande correctamente. Gracias Lena !!!

¡Por tu salud, Irishkin! ¡Espero que todo salga como debería y que disfrutes del resultado!

Masyusha, Elya, ¡qué repollo tan hermoso tienes! ¡Encantador!
Esta vez, también me encontré con un repollo con muchas hojas verdes. ¡Qué belleza resultó!
Bueno, ¡esperaré tu veredicto ahora!

Lenus, mañana Como se esperaba, con pilaf, para no romper tradiciones

Como era de esperar, con pilaf, para no romper las tradiciones

¡Ooooh, esta combinación es solo algo!
¡Elechka, te deseo mucha suerte con el nadador! Espero que lo disfrutes y no te pegues fuerte ...

Y en mis dos días el repollo se puso salado, sin indicios de fermentación ... ¿es esto normal? Soy rica en salsa de pescado, la agregué a la pimienta, pero si bien sabe a repollo salado y pimientos, ¿quizás qué fermentará allí en un día? ..

[londar]

londar, ¿realmente no había olor agrio?
¿No había una cacerola en el borrador, o tal vez en un lugar demasiado fresco?

Sí, como se decía que se escondía fuera de la vista en el horno, ella vivió allí dos días ... tal vez por supuesto soy inadecuada y estoy esperando el olor a chucrut ... y entonces el olor a repollo, lo probé, me supo repollo salado, lo lavé y la golpeó con pimienta, y ahora creo que tal vez debería haberla sujetado quieta ...

y esperar el olor a chucrut ...

No, no, no debería ser como el chucrut, y más después del lavado. Ahora estará de pie un día, verás que cambiará mucho y tendrá ese sabor muy fermentado. Pero, por favor, no lo confunda con chucrut común. Chimchi no tendrá un sabor y olor tan fermentado y no debería. Tan pronto como vea las primeras burbujas pequeñas, coloque el frasco en el refrigerador y deje que se enfríe bien. Ella también vendrá en el refrigerador mientras se enfría.

Y, bueno, entonces todo está bien, así que me perebz ... preocupado)))). Gracias por calmarte, así que todo va según lo planeado