Salchichas al curry alemán (Currywurst)

Salchichas al curry alemán (Currywurst)

Categoría: Platos con carne

Cocina: alemán

Ingredientes
cebolla	1 PC
ajo	1-2 dientes
aceite de oliva	4 cucharadas l
pasta de tomate	1 cucharada. l
harina	1 cucharada. l
caldo	200-250 ml
curry	1 cucharada. l
manzana agridulce	1 PC
jugo de limon	1 cucharadita
mostaza	1 cucharadita
crema	2 cucharadas. l
sal
envasado de salchichas

Metodo de cocinar

• Puedes encontrar diferentes recetas de esta deliciosa salsa, que invariablemente incluye curry y pasta de tomate.
• Les presento una receta que probé y que a mi familia le gustó mucho.
• Conjunto de productos requerido:
• 
• Picar finamente la cebolla y el ajo.
• Pelar la manzana y rallarla con un rallador fino.
• Freír las cebollas y los ajos en aceite de oliva.
• Agrega la pasta de tomate. Remover.
• Agrega suavemente la harina, revuelve y fríe ligeramente.
• Vierta el caldo en pequeñas porciones, revolviendo constantemente para que no queden grumos.
• Agregue el curry en polvo y deje hervir.
• Agrega la manzana.
• Cocine por unos minutos, revolviendo ocasionalmente.
• Agrega jugo de limón, mostaza y sal al gusto.
• 
• Al final, vierta la crema, mezcle bien.
• Eso es todo, ¡la salsa está lista! Bueno, muy sabroso.
• Hacer cortes oblicuos sobre las salchichas y freír.
• 
• Vierta la salsa sobre las salchichas preparadas y sirva con la guarnición.

Recetas similares

Salchichas en masa en la salchicha Galaxy (Podmosvichka)

Salchichas cremosas de cerdo con Schwartenblock (ang-kay)

Embutidos en masa + bollos (Svetik C)