Pollo con arroz al horno

Pollo con arroz al horno

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
En el formulario 25 a 20
Arroz	1 taza (200 ml)
Muslo de pollo (muslo)	4 piezas (8 piezas)
Zanahoria	2 piezas
Cebolla	2 piezas
Ajo	4-5 dientes
Salsa de soja	2 cucharadas. l
Crema agria	3 cucharadas l
Pimienta, sal, condimento	gusto
Agua	500 ml

Metodo de cocinar

Enjuague los muslos, recorte la grasa. Cortar en dos y doblar en una taza. Agregue sal, ajo fresco, condimentos (tengo adjika seca, pimienta de limón, curry y cúrcuma). Agregue crema agria, agregue salsa de soja y mezcle todo. Dejar actuar durante 40 minutos.

Enjuague y seque el arroz.

Picar finamente la cebolla. Ralle las zanahorias en un rallador grueso. Sofreír las cebollas y las zanahorias ligeramente.

Engrase el molde con aceite. Agrega el arroz. Sazone con sal y curry y cúrcuma. Vierta agua.

Ponga zanahorias y cebollas sobre el arroz.

Y poner encima los trozos de pollo.

Hornee en un horno precalentado a 180 gramos durante 50-60 minutos. Si el agua se ha evaporado y el arroz aún no está listo, agregue agua.

Y esto es con la espinilla.

Programa de cocina:

horno

[Svetlana]

Svetlana, se ve muy apetecible!
Cociné algo así en una olla de cocción lenta, me gustó, pero el pollo se hornea en el horno, quedará aún más sabroso.
¡Lo llevé a marcadores!
¡Gracias!

Yo también hago esto mucho. ¡Resulta delicioso arroz!

seguramente saldrá bien en el horno milagroso

¡Resulta delicioso arroz!

Así que nos gusta mucho.

Svetlana, gracias por la idea. Hoy lo cociné, estaba muy sabroso. El arroz parece pilaf, el pollo está tierno.

[Larissa]

Larissa,
Y gracias por cocinar.

¿No es necesario remojar el arroz?

Hago eso también. Pero para acelerar el proceso, vierta agua hirviendo (bien, o simplemente agua caliente de una tetera). Y pongo-arroz, frito-sal-pimienta - pollo y luego vierto agua de una esquina. 25 minutos - cubierto con una tapa - si no, apriete con papel de aluminio (para que la capa superior de arroz no se seque) y apague el horno. déjelo sudar durante 15-20 minutos. ... El proceso de calentar el agua lleva tiempo, por eso sirvo agua caliente.

[Brennan]

Brennan,
Alexandra, no necesitas remojar el arroz, solo enjuaga y seca. Solo lo froto con una toalla.

[Volgas]

Volgas, SvetlanaMe gustó mucho el pollo con arroz, lo hice con alas. Gracias por la receta

[Yarik]

Yarik, Me alegro que te haya gustado. Todavía no lo he hecho con alas.