Vogtlandische Rouladen - Rollos de carne al estilo Vogtland

Vogtlandische Rouladen - Rollos de carne al estilo Vogtland

Categoría: Platos con carne

Cocina: alemán

Ingredientes
Ternera (paletilla)	porciones por número de comedores
Lomo o tocino
Cebollas de bulbo	1 PC.
Sal, pimienta, mostaza
bayas de enebro	4 cosas.
Cerveza baja en calorías	200 ml.

Metodo de cocinar

• Batimos la carne, sal, pimienta, untamos con mostaza preparada, ponemos
• encima de un trozo de tocino, o lomo o tocino. Introduzca la carne con un martillo.
• 
• Enrollamos los rollos.
• 
• Picar finamente la cebolla, hervir a fuego lento en aceite.
• Puedes cocinar de dos formas:
• - en el horno - poner las cebollas, los rollos en un molde, llenar con cerveza o caldo, poner en el horno a T 200 durante 2 horas.
• O puede ser más fácil, en una multicocina.
• 
• Cocinar en el programa "Guiso" - 1 hora y 30 minutos.

[Olga]

Olga, en la caricatura me gustó mucho el método ... ¿y los rollos no se abren ?. simplemente escriben "para sujetar con palillos de dientes" ... de alguna manera no me siento muy bien ... no lo vi de usted ... me gustó mucho ...
Mientras escribía surgió la pregunta: ¿verter caldo frío ?.
gracias por la sencilla y deliciosa receta ...

[Vinokurova]

Vinokurova, Cariño! Miramos el libro, ¿qué vemos? Sí, supuse ... La receta dice: verter cerveza! o caldo! Sala T. No sujeté los rollos con nada tan afilado; bien retorcido y listo! Cociné en una pequeña olla multicocina 701 Brand. Me gusta guisar carne en el programa "Guisado", especialmente carne de res de mediana edad.

Vinokurova, cariño! Miramos el libro, ¿qué vemos? Sí, supuse ...

No entendí nada en esta diatriba
hecho en Panas, me gustó ... gracias ...

Miramos el libro, ¿qué vemos? Sí, lo adiviné.

Nepralny. Miramos en el libro, vemos un chip

No entendí nada en esta diatriba
hecho en Panas, me gustó ... gracias ...

Sucede - quizás, y yo, como siempre, no terminé de leer algo.

Olga, ¡muchas gracias por la receta! Me gustaron mucho los panecillos, envolví algunos de ellos con tocino, lo que les ayudó a mantener mejor su forma). No había cerveza en la casa, servida con pepinillos de tomates encurtidos.

¡Gracias, Sveta! Sin cerveza, ¡puedes usar el pepinillo!

También puedes poner ciruelas en el medio.

¡Lata!