Sopa de cerveza de Federico el Grande - Rey de Prusia

Categoría: Platos con lácteos y huevos
Cocina: alemán
Sopa de cerveza de Federico el Grande - Rey de Prusia

Ingredientes

cerveza baja en calorías 1 vaso
Leche 1 vaso
crema 0.5 tazas
Pasas 50 gramos
azúcar Arte. l
sal pellizco
almidón 1 cucharadita
canela
yema 1 PC
picatostes o picatostes

Metodo de cocinar

  • Federico el Grande, que todavía se llama "Viejo Fritz" en Alemania, era un apasionado de la cerveza y su derivado de la sopa de cerveza.
  • Mezcle la cerveza, la leche y la nata en una cacerola. Separe un poco de la mezcla en un vaso y agregue 1. cucharadita. almidón. Sal la mezcla en una cacerola, agrega el azúcar, lava las pasas y prende al fuego. Hervir. Vierta el almidón en una cacerola, revolviendo ocasionalmente. Deja hervir la sopa. Agrega la yema, agrega la canela, revuelve y apaga. Sirve sopa con picatostes o picatostes y siempre caliente.


Merri
¡Y qué, ni siquiera está mal, lo intentaría!
mando
¡Merri! Y yo ya namakaron Sopa, picatostes crujientes. En fin, adiós cintura
Merri
Entonces, volveré a casa pronto, también me "sentaré" en la cocina alemana.
Autillo
Knop, la composición es interesante. Ni siquiera puedo imaginar cómo sabe. Me encantaría intentarlo.

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