Olla multiuso-olla a presión-olla de cocción lenta Steba DD2 / DD2 XL

[valushka-s]

valushka-s, oh, hurra, hurra !!
Vayamos al encuentro de los consumidores. La gente todavía se esfuerza por empujar todo lo que puede, desde la olla a presión.))

¡Hola todos! Ya tengo DD2 XL desde hace varios días (solo gracias a ti). Hasta ahora, solo he cocinado un plato, paté de pavo. Me gusto mucho. Quiero cocinar un conejo pero no encuentro una receta. Dime por favor.

[Olga]

Quiero cuidar una vasija de cerámica para ella

Olga, el diámetro exterior de la maceta no debe superar los 16 cm, teniendo en cuenta el espacio.

¿Podrías decirme cómo hacer albóndigas, pero no al baño María sino en un bol en salsa? ¿Modo, tiempo? No encontré algo

[Ludmila]

Ludmila,
Mirad
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.0

solo escribe en la búsqueda del foro
Albóndigas en Steba o Albóndigas en Steba

Aquí hay un risotto en mi Stebe


Risotto con puré (inspirado en mashkichiri) en Steba DD2 (Lerele)

Chicas, ¿y cómo hacer pilaf en DD2 Shteba? ¿Qué presión, modo y, lo más importante, momento para elegir?

[Yulia]

Yulia, aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310182.0

[Yulia]

Yulia, aquí está otro

"Pilaf" con pollo (olla a presión Steba DD1 / DD2) (Masinen)

Y cociné gachas-pilaf con carne de caballo 🔗
El esposo ya se comió 2 platos

Para el Año Nuevo, se me indicó que buscara una olla de cocción lenta como regalo para una anciana. De todas las opciones consideradas, me gustó Shteba DD2: por el precio, la calidad, la previsibilidad, la elección de la presión ... Una, pero, el diseño de este Shteba es de alta tecnología, una caja de metal con una tapa negra y roja, no encaja en el diseño clásico de la cocina. Me dijeron muchas palabras "halagadoras" sobre esto. Decidí preguntar a los propietarios cómo se combina la multicocina con su cocina. ¿Hay opciones para reemplazar la cubierta con un color diferente? ¿Alguien ha intentado pegar vinilo? Salvar.

[rloc]

rlocCreo que es poco probable que encuentres una multicocina de estilo clásico. Mi cocina es clásica y todos los electrodomésticos son de alta tecnología. Y no estoy enojado por esto, porque el rendimiento y la confiabilidad son mucho más importantes para la mayoría de las mujeres que el diseño.

[Maria]

Maria, entonces también cocinamos gachas, cereal + agua? Y si por dos, tres vasos múltiples, debería cerrarse. si el arroz para una guarnición con una pequeña cantidad de agua, tal vez entonces no se cierra?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, tengo un soporte bajo de la cubierta de la parrilla Redmond (se incluyen dos soportes), no quería que la carne estuviera en el agua, decidí intentar levantarla (está justo encima del agua). Resultó muy sabroso. Ya lo hice dos veces. Esta vez, la carne (0,8 kg) en especias se pasó en el refrigerador durante 2 días, luego la frí bien por todos lados (la empaqué) y en el modo de carne durante 30 minutos. La temperatura dentro de la carne después del final del programa es 77-80. Lo único, no tenía suficiente sal dentro de la carne (esto es para mi gusto), esta vez la pieza era grande. Necesitamos pensar en cómo lograrlo. Luego lo envolvió rápidamente con fuerza, con fuerza en papel de aluminio. Deje enfriar, luego refrigere durante la noche.
Ksun, lo freí inmediatamente en un bol, y como agregué agua, levanté la carne para que no se hirviera en líquido. Resultado - carne por separado, agua - por separado. Se corta en trozos finos, no se rompe. En una boutique con lechuga y tomate, a todos les gustó.

¡Se derrite en tu boca! Ahora entiendo que un poco de grasa es aún más sabroso.

Chicas, ¿alguien lavó acero inoxidable o antiadherente en PMM? "Picazón" de manos al menos para tirar un acero inoxidable allí, y luego lavarse las manos el tiempo es solo por la noche, pero no quedan fuerzas.

[Nata]

Nata, Lavo todo sin problemas)

Urrraaaaaaaa! ¡Estoy salvada!
¿Se están lavando los dos?
¿Estante superior o sin diferencia?

Lavo en el fondo, solo acero))

Aquí las chicas (y yo, con su ayuda) lavan la tapa. ¡Si bien el vuelo es normal!

Chicas que tienen una receta: sopa de kharcho en una olla a presión steba, por favor compártala.

Mirad

Lamb Kharcho en Stebe DD1 (GTI Tatiana)

[Masinen]

Masinen, Maria, muchas gracias!

[Pan de jamón picante Sous-Vid en Steba DD 2 XL, según la receta de Larisa (dopleta)]

Pan de jamón picante Sous-Vid en Steba DD 2 XL, según la receta de Larisa (dopleta)
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431388.0

Chicas, tengo los pies fríos y me lavé y no me pegué en el PMM del estante superior. ¡Todo es bueno! Mi final.

¡Aquí, las chicas te trajeron deliciosas golosinas!
¡Ayudar a sí mismo!
Mi Stesha cocinó hoy borschik y chuletas de cerdo.



Carne (tengo chuleta), corte, pimienta, psolila, batir. Puse el "Asado" por 30 minutos, comí 11 trozos de chuletas, frí dos trozos de ambos lados por 2 minutos cada uno, luego puse toda la carne frita en un bol (sí, la frí en teflón), si el jugo salía de la carne, entonces no había agua agregue, si no, puede agregar un par de cucharas. Modo carne, presión 0,7, tiempo 10 minutos. FSE, eliminé la presión después de 10 minutos, simplemente no lo noté.
Resultó delicioso, según mi esposo, todavía no lo he probado, estaré allí por la noche.

[Trishka]

Trishka, Delicioso !!! ¡Necesitas intentar!

Y hoy me llevé a mi madre Shtebochka, y ya está trabajando. Cociné chuletas de pavo al vapor y ahora hay gachas de mijo con calabaza a fuego lento hasta la mañana)))
Además, ella tomó tazones de teflón))) Me las arreglé para comprar todo por la acción, los tazones salieron a 1500 y Shtebochka 5880))) Estoy inmensamente feliz))) y soy mamá))

No pude dominar todo el tema, dime. ¿Pero el hecho de que se quite la tapa es un inconveniente? o más bien, te preguntaré de otra manera, se complica la cocción, tengo 2 multi Marca 37502 y Moulinex, todas las tapas se doblan hacia atrás, bueno, muy bien. convenientemente, lo presioné con mi dedo y está listo, pero aquí cada vez está girando y retorciendo algunos problemas y más. las superficies de la mesa deben ser de modo que esta funda se pueda colocar y no dejar caer. La pregunta es muy directa, Abuelo helada está muy atascado y es urgente resolver

[vera100865]

vera100865,
Al contrario, me conviene que se pueda quitar, y es fácil de lavar. Algunas chicas se quejan de que tienen que buscar un lugar para la tapa, esto no me molesta.

[Verunchik]

Verunchik, al principio también busqué un lugar para la tapa, después de otro multicooker era inusual, y ahora ni me doy cuenta, como si fuera así, me lo quité, froté el condensado hacia un lado.

Salgo e inmediatamente de lado en el fregadero, mientras miro lo que hay en la sartén, la condensación se escurre.
Y después del Moulinex "reclinado", por el contrario, parece mucho más conveniente.

Salgo e inmediatamente de lado en el fregadero, mientras miro lo que hay en la sartén, la condensación se escurre.

¡Igualmente!
Pero es más fácil de lavar y no se necesita el recipiente para recolectar el líquido; debo admitir que en otras caricaturas me molesta más de lo que ayuda.)) O hay muy poco y aún el exceso se filtrará a la mesa antes de que lo encuentre, luego lo lavo inmediatamente después de cocinar Lo olvidaré y ahí está, lo hecho.

Salgo e inmediatamente de lado en el fregadero,

Y yo también

¡Apoyo la tovarischa anterior sobre la portada!
¡Después de todo, también colocamos la tapa de una sartén simple en algún lugar y al mismo tiempo no protestamos demasiado!

¡Igualmente!
Pero es más fácil de lavar y no se necesita el recipiente para recolectar el líquido; debo admitir que en otras caricaturas me molesta más de lo que ayuda.)) O hay muy poco y aún el exceso se filtrará a la mesa antes de que lo encuentre, luego lo lavo inmediatamente después de cocinar Lo olvidaré y ahí está, lo hecho.

Estoy totalmente de acuerdo !!! ¡Estas bandejas de goteo son simplemente molestas!

Estoy acostumbrado a la tapa removible con bisagras de mi unidad (¡y es muy conveniente!), Pero de alguna manera ni siquiera entré donde pondría la tapa (la puse en el borde del fregadero o la puse en la estufa), es más importante para mí que la unidad en sí es alta calidad y funcionó bien!

Sí, qué qué, pero nunca tuve problemas en dónde poner la tapa. Estoy de acuerdo con el orador anterior en que durante siglos la gente ha usado fundas removibles y nadie se ha lamentado nunca por esto.

Y me siento más cómodo con una tapa fija. Había una unidad con un extraíble -PERSONALMENTE nunca tuve donde colocar esta cubierta.

Niñas, niños y ¿quién cocinará qué para el Año Nuevo en Shteba? Comparta sus planes. Bueno, a excepción de la carne en gelatina y las verduras para ensaladas.

¿Y quién cocinará qué para el Año Nuevo en Shteba?

Lengua de ternera sous vide, jamón ... pero ya no sé ...

[Galina]

Galina, ¿el lenguaje sous-vide tarda mucho en prepararse?

¿El lenguaje sous-vide tarda mucho en prepararse?

20 horas, 72 grados. ¡Resultó genial!

Pero no lo he pensado todavía))
¡Su-vid definitivamente lo será! ¡Y ya veremos!
No me gusta la carne en gelatina, así que no hago más, lamento traducir productos)

20 horas,

Guau !!! realmente tanto tiempo!

[Elena]

Elena, Aquí está la receta.

[Elena]

Elena, Aquí está la receta.

Debo probar ... Adoro el idioma ... en la familia nadie come, yo soy el único bastardo cuando cocino ... y no tengo miedo de que alguien se lo coma !!!

[Elena]

Elena, Aquí está la receta.

Marque la casilla de verificación y ¿en qué programa puede establecer 20 horas o simplemente extenderlo? ¿Como estas?

Chicas, ¿las gachas de sémola son buenas en Shteba? ¿Y en qué cuenco es mejor hacerlo: teflón, cerámica, acero? Elijo una olla a presión multicocina para cocinar papilla de sémola, carne en gelatina, pilaf y cereales como guarnición. No necesitas nada más. Asesoramos al Staff DD2. Hay mucha información, quiero comprarla lo antes posible, antes de que los precios se disparen aún más.

[Elena]

Lyudmila, Calefacción, fije 20 horas en seguida.

¿Las gachas de sémola quedan bien en Shteba?

Elena, Aquí está la receta de sémola precio en Shteba | Todo lo demás también resulta perfecto en el cuenco de acero nativo.

[gala10]

gala10, es decir, ¿mi propia taza es suficiente para mis necesidades? ¿No puedes comprar más?

[Graziella]

Graziella,
Elena, shteba se adapta perfectamente a tus criterios. Compre como estándar, intente cocinar en una sartén de acero y luego compre uno antiadherente.

Y tengo una pregunta para quienes se comunicaron con el servicio en garantía. ¿Cuánto tiempo tomó probar y reparar sus varillas? ¿Alguien en Yulmart entregó el personal al servicio?

Ella cocinó sus albóndigas caseras.
Modo de cocción a fuego lento + 102 gr 15 minutos

Masha, ¿puedes contarnos más sobre cómo te preparaste?
Vierta agua, configure el modo y luego ¿qué? ¿Cuándo poner albóndigas?
Gracias por adelantado !