Patatas con aderezo italiano

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
patatas (variedades no friables)	1 kilogramo
tomates cherry	5-6 piezas
albahaca fresca	1 cucharada
sal
repostaje
un tomate	1 PC
aceitunas pequeñas	6-8 piezas
aceite de oliva	4 cucharadas
vinagre de vino	1 cucharada
ajo	1 tajada
sal	gusto

Metodo de cocinar

Las patatas calientes absorben rápidamente los deliciosos aromas de aceitunas, tomates y aceite de oliva. Esta ensalada se puede servir fría o caliente.
Hervir las patatas (las herví en una cáscara), escurrir, cortar y poner en un bol.
Cortar los tomates en gajos, picar finamente la albahaca y añadir a las patatas.
Para aliñar, pelar el tomate y picar finamente, picar finamente las aceitunas (lo principal es no exagerar con su cantidad) poner todos los ingredientes en un tarro con tapa y agitar bien.
Conseguí un sabor sutil a aceitunas, justo para mí lo que necesito. Rocíe el aderezo sobre las papas y revuelva.
¡Inusualmente delicioso!
¡Buen provecho!