Relleno de patatas para pasteles / tartas en una olla a presión

Relleno de patatas para pasteles / tartas en una olla a presión

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Patatas crudas, medianas	4 cosas
cebolla	1-2 piezas
sal pimienta	gusto
cualquier aditivo: hierbas, tocino, etc.	gusto
mantequilla	gusto

Metodo de cocinar

• He estado preparando tal relleno durante seis o siete años. Me gusta mucho por su sabor e incluso se parece remotamente a un hongo. Yo mismo pensé el proceso de cocción, ¡espero que a ti también te guste! Antes de la llegada de la olla a presión, lo cocinaba en la estufa, en una cacerola, el proceso era largo. Y en un dispositivo milagroso es muy rápido.
• Este pastel es solo con relleno de papa.
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• Y en este pastel hay menos relleno, encima hay un relleno de pizza (tomates, salchicha, relleno, queso, aceitunas). No hay foto recortada, lo hice para que mi esposo trabajara.
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• Entonces, saltee las cebollas picadas en una olla a presión más a menudo para rast. petróleo. Mientras tanto, trituramos las papas en un molinillo (tengo un accesorio para una licuadora), olvidé tomar una foto, una foto de Internet de la primera.
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• Agrega las papas al bol CB, agrega un poco de sal y pimienta, agrega 130-150 ml de agua hirviendo, si hay más papas, agua también.
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• se puede mezclar
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• Configuramos el CB durante 2 min bajo presión, se acumula rápidamente porque hay poco líquido. Libere la presión a la fuerza cubriendo la tapa con una toalla.
• Se quemará un poco, o más bien el fondo se dorará, ¡pero para el sabor solo es mejor! Se ve así después de abrir CB:
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• Ahora agregamos el fregadero. mantequilla, sal finalmente. Quién quiere añadir especias y aditivos.
• Perdóname por la foto principal, no iba a exponer una receta aparte, y luego pensé que el relleno estaba delicioso, para no perderme, ¡lo publicaré! ¡Un poco después recordé que tengo fotos de dos pasteles! ¡Adicional!

Hora de prepararse:

10 minutos

Programa de cocina:

olla a presión

Buen relleno, ¡tendrás que probar! ¡Gracias!

Gracias, tomó

¡Guauu! ¡Qué pasteles! Con patatas, ¡es mágico!
¿Y en qué medida trituramos patatas? No entendí por la foto.

Gracias Natashechka - ¡También hago algo similar, nuestra papa FSE! ¡Pero la prescripción es siempre más interesante y más fácil! ¡Y hay tal unidad! ¡Parece que se llama Chopper!

¡Gracias por la receta!
¡Una forma interesante!
Y si no hay una olla a presión, pero hay un MB, ¿de alguna manera cocinar Mona?

[Ksyusha]

¡Gracias por su atención a la receta! Aquí el punto está en tal molienda ... y no puré de papas, y no frito, ¡interesante! Picamos las patatas no del todo en papilla, encendemos el picador-picador con movimientos impulsivos, no imponemos uno lleno, de lo contrario habrá papilla en el fondo, y encima habrá trozos grandes, los rellenamos por la mitad, trozos del tamaño de bien, como cebollas picadas ... se cocinarán grandes, si eso ...

Ksyusha, Cocí hasta que el SV en una cacerola pequeña al fuego, primero cocinamos las cebollas, luego las papas allí, las llenamos de agua y cocinamos a fuego medio o un poco más alto debajo de la tapa, revolviendo de vez en cuando, para que se formen costras marrones por el fondo, pero se demora mucho más, agrega agua en el proceso tenemos que cocinar hasta que las papas estén medio cocidas, también se agregan condimentos-sal-pimienta-aceite .... No tengo MV, probablemente, es mejor cocinar en guiso, pero con el tiempo, intente abrir en el proceso.

[NataliARH]

NataliARH, ¡Gracias!
Probaré en MB y.

[¡Natasha!]

¡Natasha! ¡Una receta muy necesaria!
Finalmente saqué a la luz de Dios mi Cuckoo 1054 abandonado ¡Volveré a aprender a cocinar en él! Olvidé todo por completo en 4 años de su vegetación en la mesa ...
Entonces, ¡hay algo para cocinar!
¡Y no hay necesidad de presionar con un flechazo!
¡Qué oportuno hiciste este tema!
¡Gracias cariño!
Ah, las tartas de la foto !!! - ¡Historia!

[NataliARH]

NataliARH,
¡Gracias por un relleno tan genial! Justo a tiempo, la masa está en la panificadora.

Trishka,
Ksyusha, pruébalo en Bakery, pero fíjate bien. Tardará mucho en extinguirse.

Relleno interesante. Las albóndigas probablemente estarán igual de deliciosas con ella.

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, ¡¿por qué la exiliaron ?! No puedo tener suficiente por mi cuenta (es el segundo año) ¡Espero que el relleno sea útil!
Andreevna, ¡De nada! Bueno, significa que en Baking, no lo tengo, ¡gracias por invitarme!
RepeShock, albóndigas y al menos simplemente engullirlo

¡Ojalá alguien intente informar!

[Andreevna]

Andreevna, ¡Gracias!

NataliARH - Gracias por la receta.
E hice bolas de masa con los mismos productos solo crudos.
¿Y qué masa es mejor para tal relleno?

[N.G.]

N.G., cualquier masa servirá, incluso galleta, incluso hojaldre, albóndigas, levadura, crema agria con levadura en polvo, es decir, cualquier
El relleno crudo es diferente, al gusto, prueba y cocina según la receta.

[NataliARH]

NataliARH, otra receta interesante y rápida! ¡No tengo tiempo! Y aunque en mi familia no se respetan las cebollas, como aditivo a un plato, cocinaré patatas, sustituyéndolas por zanahorias, hierbas u otra cosa.

[Julia]

Julia, te gustan las setas? aquí la cebolla y las patatas se combinan para dar un poco de aroma a hongos, pero en la frente, ¡pruébalo! quedará delicioso con zanahorias y otras verduras

Sí, les encantan las setas. Yo también he pensado en ellos, ¡lo intentaremos!

Preparé este relleno, no solo para el relleno, sino como guarnición. En lugar de cebollas, agregué zanahorias y pepinos en escabeche. El líquido se duplicó usando agua y leche a la mitad. De las especias pongo ajo seco, pimienta negra molida y jengibre molido. También cociné más tiempo. Resultó muy sabroso y la textura es muy interesante: de grano fino.

[Julia]

Julia¡Qué interesante resultó la estructura aquí es lo más importante! Deje que la guarnición de relleno continúe complaciendo solo sobre el tiempo de cocción ... tal vez no debería haber sido aumentado, toma 2 minutos. completamente listo, los trozos más pequeños de zanahoria también serán suficientes, ¡pero tienes razón! es una pena que no lo intentes con la cebolla

[NataliARH]

NataliARH, Estoy a 2 minutos. cocinado primero, abierto, probado - crudo. Probablemente depende de la cantidad y de la olla a presión. Pero lo principal es el delicioso resultado.

: girl_in_dreams: entonces depende de CB ....

Natashechka, ¿puedes congelarla?
Lo hice, pero esa cantidad es demasiado para mí. Cuando mis manos puedan hacer algo la próxima vez, no sé, me temo que no sobrevivirá en el refrigerador.

Natal, por supuesto que puedes

Gracias

pero también puedes comerlo como guarnición)))

Chicas, yo soy tu Casado... Lo quisieras o no, ahora no importa
Quién es el novio y quién es la novia, decide por ti mismo


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¡Delicioso!
Natasha, ¡gracias por tal relleno!

Me gustó la receta y me interesé, muchas gracias !!! :-) :-) :-)
Las tartas natus son válidas.

[Arka]

Arka, Natasha, bueno, eres un chulo)))) ¡¡¡No estoy en contra de los pasteles planos CLASE !!!
lettohka ttt, Natalia, úsalo

Ya pensaba que el relleno de patata es siempre igual. Pero este es ciertamente interesante, lamentablemente no tengo olla a presión.

Lo hice en la caricatura. Mi olla a presion esta rota

[Nata]

Lo hice en la caricatura.

Nata, ¿cuánto tiempo?

[Albina]

Albina, así que inicialmente cociné en un cucharón en la estufa)))) Escribí en la receta, esto ya se ha adaptado con la llegada de CB y, con el tiempo, cómo estará listo para la comida

[NataliARH]

NataliARH,: rosa: gracias
Llevo mucho tiempo buscando un delicioso relleno de papa ... y ahora también encontré trabajo para mi SV de 2 litros, ¡hurra!

Oh, muchas gracias por la delicia que hago, pero no te lo agradeceré de ninguna manera :)

[Alla]

Allagracias por los elogios! deja que el relleno viva y por favor

¿Todas las chicas tenían presión en la presión de todos?
Hice todo, configuré el modo, la olla a presión comienza a ganar presión y se calienta de inmediato.
Qué hacer ahora con esta masa ... ... probé diferentes modos, el resultado es el mismo.
Lo pongo a hornear ahora ...
PD en el horneado se quemó muy rápido, las patatas están crudas .... no funcionó con el relleno ..... lo siento