Viki
Masa de pizza (instrucciones para la panificadora)
Categoría: Panadería
Ingredientes
Harina 405 g
Agua 230 ml
Sal 1 cucharadita
Azúcar 1 cucharada. l.
2 cucharadas de aceite de oliva l.
Levadura 1 cucharadita
Metodo de cocinar

En el modo "masa". No tengo un modo de "pizza".

Nota
Prueba mi masa de pizza, la encontré en algún lado, no lo recuerdo, pero parece en las instrucciones de la panificadora de alguien
Yulga
Cita: Viki

Prueba mi masa de pizza, la encontré en alguna parte, no lo recuerdo, pero parece en las instrucciones del HP de alguien
agua 230ml
harina 405gr
sal 1 cucharadita
azúcar 1 cda. l.
aceituna. aceite 2 cdas. l.
levadura 1 cucharadita
En el modo "masa". No tengo un modo de "pizza".

La masa resultó excelente, exactamente lo mismo que hice a mano antes :)
xena07
Intentaré. Darse de baja después de intentarlo.
xena07
Resultó una gran pizza. La masa está aireada.
Oca
Se carga por la mitad de la receta y se le agregan 2 dientes de ajo finamente picados y un condimento para saltear. ¿Curioso qué pasa?

Agregado más tarde. Es bueno que hice media ración. Comer en exceso ... 🔗
Valeria 12
Wasp, y cuántas piezas salieron de media dosis según la prescripción de Viki. Yo creo que. ese ? ¿Cocinaste en HP? 🔗
Oca
Sí, exactamente una pizza fina, D = 29 cm. Esto es lo que quería, porque no comemos dos a la vez, y una fría y una caliente, ¡justo! En otra ocasión tomo 75 gramos más de harina, para que el bizcocho de pan esté más espeso, me sabe mejor. El programa "Pizza" en HP Ponasonica ayudó un poco a recoger la harina en un bulto con una espátula de silicona al comienzo del lote.
Valeria 12
OSA, gracias, lo intentaré
psixeya
Hola
¿Esta masa es adecuada para HP Mulinex?
Gritsatsuyeva
Muchas gracias por la receta. Muy buena masa de pizza. Hago una porción y media a la vez.

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