Ensalada tibia de papa con queso azul

Ensalada tibia de papa con queso azul

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Cabezas de cebolla verde	5 piezas.
Tallos de apio	3 piezas.
Perejil	1 paquete
Crema agria	2 cucharadas. l. con una diapositiva
Mayonesa	2 cucharadas. l. con una diapositiva
Jugo de limón (no poner)	1 \ 2 cucharadas. l.
Queso azul (tengo Dor-blue)	80-100g.
Papas	4 cosas.
Pimienta recién molida	gusto
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Cocine las patatas al vapor, cortadas en trozos grandes.
• Picar finamente el apio, la cebolla, el perejil, el queso. Mezclar con crema agria, jugo de limón y mayonesa. Yo mismo hago la mayonesa. Resulta así:
• 
• Revuelva las papas con la mezcla de queso y cebolla. Condimente con pimienta y sal si es necesario. Salté solo un poco.
• Muy, muy sabroso !!!! Y útil !!!

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¡Qué gran ensalada! : bravo: ¿Se come caliente ??

[zvezda]

zvezda como quieres comerlo !!! ¡Es bueno en cualquier forma! Tenía muchas ganas de comer, ¡así que no esperé a que las patatas se enfriaran!