Patatas "picantes"

Patatas "picantes"

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
Papas	10 piezas.
queso parmesano	100 gramos
Aceite vegetal	aproximadamente
Ajo	3 dientes
Especias favoritas	1 cucharada. l.
sal pimienta	gusto
Relleno:
jamón	150g
Champiñón	150g
Cebollas de bulbo	1 PC.
Crema agria	3 cucharadas l.
sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Lava las patatas.
• Pasar el ajo por una prensa de ajos, agregar especias y aceite vegetal.
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• Cubra las papas con la mezcla de ajo. Luego envuelva en papel de aluminio y hornee en el horno hasta que esté medio cocido.
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• Prepara el relleno: Corta los champiñones en tiras y sofríe hasta que se doren.
• Cortar el jamón y la cebolla en dados.
• Freír las cebollas y combinar con champiñones y jamón. Sazone con crema agria, sal, pimienta y revuelva.
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• Sacar las patatas, cortarlas por la mitad a lo largo, sacar la pulpa con una cucharadita y colocar en una bandeja para horno forrada con papel de aluminio.
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• Rellena cada cavidad de las patatas con el relleno.
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• Espolvorea con queso rallado.
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• Y hornee en el horno a 180 grados durante 20 minutos.

¡Qué maravillosos barcos! Gracias por la idea