Anna67
Debido a que los hombres no están en ninguna parte sin él, son más conservadores en la comida y están listos para comer lo mismo tanto como sea necesario. No he comido Olivier en cuatro años y no voy a hacerlo.
Irgata
Cita: Ilmirushka
¿Qué tipo de crema agria es esta ... que no desaparece?
hay, hay, en las grasas vegetales, son como aceite vegetal, cuesta mucho tiempo, generalmente el contenido de grasa es más del 30%, similar a la mayonesa en estructura, se disuelve poco en agua caliente y flota como un iceberg

adecuado para cremas - casi no fluye

pero ¿qué pasa con la * plasticidad *? Muchas cosas ahora son tan lácteas = tipo de producto tienda, me gustanatural

igualmente la mayonesa es la misma = a largo plazo y no se disuelve en sopa, por ejemplo

para comer tomo crema agria en el mercado de una lechera, y crema, y ​​leche y requesón

si con tratamiento térmico, también puede usar la tienda
Anna67
Bueno, aquí lo hice sin crema agria, espolvoreado con queso.
Delicioso. Y lo más importante, esta zanahoria es algo universal: quieres queso y ajo, quieres mermelada de campo. Y sin saber de antemano que me vendría a la mente ni sal ni azúcar en la "carne picada" no ponía.
Ilmirushka
Cita: Irsha
hay, hay tal, en grasas vegetales
Irina, sí, esto es todo y todos entienden. Es solo que el fabricante, según las leyes vigentes, no tiene derecho a llamar crema agria a toda esta porquería a base de grasas vegetales. Según tengo entendido, la crema agria es la verdadera del refrigerador de mi hermana, ella vive en el pueblo, por lo que el sabor y la calidad de toda la leche en comparación con la leche de la tienda ...
Sedne
Cita: Anna67
Debido a que los hombres no están en ninguna parte sin él, son más conservadores en la comida y están listos para comer lo mismo tanto como sea necesario. No he comido Olivier en cuatro años y no voy a hacerlo.
Definitivamente soy un hombre. Eh. Yo también puedo comerlo tanto como quiera y siempre pude.
Irgata
Cita: Ilmirushka
Es solo que el fabricante, según las leyes vigentes, no tiene derecho a llamar crema agria a toda esta porquería a base de grasas vegetales.
parecen estar escribiendo ahora: un producto, requesón o crema agria, solo las letras a veces son pequeñas, no siempre se puede distinguir la composición
Cita: Ilmirushka
Según tengo entendido, la crema agria es la verdadera del refrigerador de la hermana, ella vive en el pueblo,


cierto, y la crema agria con una vida útil corta todavía no es como la vaca sin estabilizadores y espesantes

bueno, el tema no es sobre la leche
nila
Cita: Irsha
parecen estar escribiendo ahora: un producto, requesón o crema agria, solo que las letras a veces son pequeñas
Ya escribimos, y no en minúsculas. Hay crema agria a la venta y crema agria. Entonces, la crema agria se deriva de la crema agria, siempre es más barata. Pero algunos fabricantes escriben en el paquete: un producto de crema agria, también es más barato a un precio. No conozco mi gusto, nunca tomo un producto de crema agria, así como un producto de queso, y no tomé crema agria.
Te traje galletas, justo en el calor del calor, o mejor dicho, tengo cupcakes, aquí tienes esta receta
Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300Galletas de canela y naranja
(Vitalinka)


Al horno en latas para cupcakes en Princess 115001.
Nelya, ¿tienes moldes de silicona?
Son 15 de ellos, los conté de la foto?
Quiero comprar moldes individuales para la princesa y me pregunto cuánto necesito.
Taya, mira, 19 piezas encajan justo al lado. Incluso algunos de ellos estaban ligeramente aplanados.
Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Horneado en frío, con la posición del regulador a las 14 horas, 15 minutos. Luego lo apagó y horneó durante 10 minutos en estado apagado.
Casi me olvido de mis pasteles, colgué en Internet, me contuve a tiempo
Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Y listo, espolvoreado con azúcar glass y canela. El aroma de la cocina es tan sabroso.
Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
RepeShock
Cita: lady inna
La vida útil es de 25 días.

Estaño ....
Bibelot
Cita: RepeShock
Estaño ....
Por lo que tengo entendido, allí el producto primero se esteriliza, luego se fermenta con el cultivo deseado y se sella.Es decir, si bien el paquete está sellado herméticamente, no hay otras bacterias (cocos allí, ¿verdad?), Excepto las que hacen la crema agria en sí. Bueno, cuando lo abrieron y se produjo la siembra, entonces cualquier cosa ya puede ser.))

Por lo tanto, la comida casera no se almacena durante mucho tiempo, no es estéril en términos de componente patógeno. No porque todo sea tan natural / saludable).
Deana
Cita: Anna67
ya que se comen crudos, por supuesto que se prepararán.
¿Tampoco te gusta el pescado en la pizza?
Fue a partir de esto que los champiñones procedieron De todos modos, ¡para pesar! No puedes estropear la pizza con ellos.
Y no me gusta el pescado, especialmente en la pizza. A veces como cuando dispara en un lugar, pero rara vez.


Añadido domingo 05 feb 2017 05:28 PM

Cita: Sedne
Definitivamente soy un hombre. Eh. Yo también puedo comerlo tanto como quiera y siempre pude.
unirse al club!

Cita: Bijou
Por lo que tengo entendido, el producto primero se esteriliza allí, luego se fermenta con el cultivo deseado y se sella
¡Exactamente! Este es el objetivo de conservar el producto. Si hay un agujero en la tapa, incluso uno pequeño, no vivirá 25 días, y es poco probable que sea una semana.

Cita: nila
Te traje galletas, justo en el calor
Me gusta mucho esta idea de hornear en latas.
dama inna
Chicas, ¿por qué están tan sorprendidas con la vida útil moderna? Usted mismo utiliza activamente equipos de vacío.
RepeShock
Cita: Bijou
Es decir, siempre que el paquete esté sellado herméticamente, no hay otras bacterias.

No estoy seguro. Aún así, leche agria.
Y dependiendo de qué tipo de embalaje estemos hablando.

De lo contrario, ¿cuál es el punto para los fabricantes de tener una vida útil de 5-7 días, manejarían todo durante un mes? Pero no.

Cita: Bijou
No porque todo sea tan natural / saludable).

Leche agria casera, por supuesto natural y saludable.
Y por eso no se puede conservar durante mucho tiempo, como todo lo natural.

Deana
Cita: RepeShock
Y por eso no se puede conservar durante mucho tiempo, como todo lo natural.
Enmienda - como todo lo demás expuesto a bacterias.
RepeShock
Cita: lady inna
¿Se pregunta acerca de los tiempos de almacenamiento modernos?

No nos sorprende, pero estamos hablando del hecho de que esto no es bueno y es mejor elegir con una vida útil corta.
Quién quiere comer conservantes, etc., quién es su médico ...

Cita: lady inna
Usted mismo utiliza activamente equipos de vacío.

Son cosas completamente diferentes. Nadie evacua la leche agria, ni en casa, ni por parte de los fabricantes.


Añadido domingo 05 feb 2017 05:44 PM

Cita: Deana
como cualquier cosa expuesta a bacterias.

Todo está expuesto a bacterias)
dama inna
Irina, esta es una analogía. Estoy hablando de métodos de almacenamiento modernos. Por ejemplo, la cuajada ahora se envasa activamente en un entorno de gas, lo que aumenta su vida útil hasta 1 mes. El queso también se envasa en un ambiente de gas (sin embargo, también se agrega un conservante)


Añadido domingo 05 feb 2017 05:50 PM

Cita: RepeShock

De lo contrario, ¿cuál es el punto para los fabricantes de tener una vida útil de 5-7 días, manejarían todo durante un mes? Pero no.
En primer lugar, porque las capacidades técnicas de todos los fabricantes son diferentes.
Deana
Cita: RepeShock
Todo está expuesto a bacterias)
Todo está abierto, y el sellado es varias veces menor si se empaqueta en un ambiente estéril.
RepeShock
Cita: lady inna
las capacidades técnicas de todos los fabricantes son diferentes.

Ese no es el punto, absolutamente.
Es de esperar que también se tengan en cuenta la demanda y las necesidades de los compradores.

Quizás necesites atar fuera de tema.
nila
Cita: Deana
Si hay un agujero en la tapa, incluso uno pequeño, no vivirá 25 días, y es poco probable que sea una semana.
Estoy de acuerdo con esto y ha sido verificado por mi propia experiencia.
Una vez compré 3 frascos, aunque queso crema por crema. Y al transportarlo a casa, se puede ver en un frasco con algo afilado, perforado la tapa de aluminio, sellado. El agujero era tan pequeño que no me di cuenta y lo envié al frigorífico. Pero algo con el pastel no funcionó de inmediato, e iba a hornearlo solo en 5-6 días. Según la vida útil, ese queso seguía siendo ogogo ... Pero cuál fue mi sorpresa cuando de 3 frascos abiertos, uno estaba cubierto de moho
Cuando miré de cerca el papel de aluminio, vi un agujero perforado. De ahí salió ese molde en ese frasco, aunque estaba sellado herméticamente.
Deana
Cita: nila
De ahí salió ese molde en ese frasco, aunque estaba sellado herméticamente.
Si hay un agujero, ya no es hermético, se ha ido el aire, se ha ido el oxígeno, se ha ido el moho a comer queso
Todo, lo atamos desde arriba.
Bibelot
Cita: RepeShock
Son cosas completamente diferentes. Nadie evacua la leche agria, ni en casa, ni por parte de los fabricantes.
Bueno, ¿por qué? Muchos envases en bolsas con una completa falta de aire en ellas.
Kseny @
Hurra, mi focaccia resultó:
Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
M @ rtochka, Bibelot, chicas, gracias por los consejos y la inspiración Este pan plano hecho con 300 g de harina, con sal, ajo y eneldo, resultó delicioso, con una corteza crujiente, casi todo se comió ayer. El kusmanchik restante se humedeció, por supuesto, lo calenté en el horno hoy, volvió a estar crujiente, pero la miga no es la misma, por supuesto.
Nelya, con galletas-muffins resultó fresco, buena carga en la estufa, tomó nota)
inka_kot, excelente colorete en el pastel
Bibelot
Kseny @, urraaa !!!
inka_kot
Kseny @, ¡frio! ¿Hiciste Bijou de acuerdo con los consejos y recetas? ¿Dejaste la masa durante la noche o no? Probablemente haré el pastel el martes ...

Hoy horneé un pastel con manzanas, mientras mi esposo y yo cerrábamos el guiso. Horneó durante 25 minutos, perfectamente dorado.

Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 🔗
Bibelot
Oh, chicas ... Estoy aquí desarrollando nuevas formas de ser vago. Para no preocuparme por pesar los ingredientes en el pan por la mañana, comencé a recoger todo en el bol de la amasadora por la noche, amasarlo un poco y dejarlo ahí hasta mañana. Por la mañana lo enciendo por lotes. Yo tengo un martillo en la cocina, hay poca levadura, no hay nada de azúcar, por lo que la masa ni siquiera tiene tiempo de levantarse, aunque debería imitar la masa.

Ayer por la noche por primera vez horneado con una baguette así. Los cortes están en problemas una vez más, pero Dios, ¡qué olor!
Incluso hoy, para la cena, en lugar de rebanar pan, me paro como un tonto y huelo ese pan. Heterosexual una especie de adicto a las drogas.))

Por qué estoy ... trata de tomarte tu tiempo con la masa de pan al menos algunas veces.
Irgata
Cita: Bijou
debe imitar la masa.
sin imitación: masa normal, popular, no se agregó azúcar en los pueblos, masa ordinaria de larga fermentación en frío
Kseny @
Lena, Inessa, Gracias)
Inessa, resultó un pastel apetitoso! Una receta de focacci esta, pero muy similar a la versión de Lena, esto es, por así decirlo, un clásico con algunos matices) La masa no reposó por mucho tiempo, amasada en el almuerzo, horneada por la noche. Me gustó mucho en términos de consistencia, suave, incluso vertido, burbujeante, tan vivo, pero de pie es ciertamente preferible, a mí me gusta la masa 'fría', él tiene un espíritu diferente, estoy muy de acuerdo con Lena.
M @ rtochka
Kseny @, rubicundo
¡Estoy muy contento de que haya funcionado!
Los corté el segundo día, puse el queso en la micra para que se derrita el queso. ¡Delicioso!
Bibelot
Cita: Irsha
sin imitación - masa normal
¿Tu crees?
La masa debería encajar, ¿no?)
Cita: Kseny @
pero muy similar a la versión de Lena
Finalmente, nada de eso. Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
¡Dos cucharadas de levadura! Por no hablar del azúcar.
Rituslya
Yo también hoy con mi fucaccia. ¿Qué tipo de plato es este? Una especie de pastel que descansaba sobre la tapa de Tristarik. Cómo es ?! Pan, tal vez, o algo.
Mimos!
Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300


Añadido domingo 05 feb 2017 20:00

También compré un uniforme hoy en Ashash por 120 rublos. También 28 * 3. ¡Bueno!
Bueno, y Domino, ¡Oh! Ella comenzó a despegarse por fuera, pero por dentro todo está bien.
Kseny @
Daria, gracias, y me alegro mucho El proceso de horneado en sí fue interesante: 15 minutos después de cargar la masa en el horno, me mantuve firme, no miré allí, luego lo abrí y estaba pálido, había una costra, pero no había color ... algo salió mal ... me enojé ... Después de 5-7 minutos, el olor ya era tan persistente) Lo abro, exhalé))
Cita: Bijou
Finalmente, nada de eso.
¡Dos cucharadas de levadura! Por no hablar del azúcar.
Lena`` la atención es mi punto fuerte)) Solo tengo levadura viva, así que en las recetas, hay secas, no miro su cantidad, siempre pongo mis 1.5 g por cada 100 g de harina y azúcar, según mi estado de ánimo
Bibelot
Kseny @,
Si laaadno, estoy bromeando.))

Pero cuando estaba jugando con ese pan sin cambios, puse alrededor de 1 g de levadura viva en 500 gramos de harina para hacerlo más sabroso.

@ irina @
inka_kot¡Qué pastel tan maravilloso! ¿Puedo tener una receta?
herrero
Hola a todos. Por favor, hábleme del Ariete da Gennaro 908. ¿Debería tomarlo al precio promocional de Ashan (3800 con entrega) como primera estufa? Inicialmente necesario para la pizza, el resto es posible más tarde.¿O no pagar de más y llevarse la princesa / tristar?
Sedne
Cita: herrero
¿O no pagar de más y llevarse la princesa / tristar?
Tomaría una princesa o un tristar, y para la pizza me gusta más el clathronic
Natusichka
OksanaAyer amasé la masa de pizza según la receta que diste. La dividí en 4 partes, horneé una pizza anoche (vino un vecino de visita) y coloqué las 3 porciones restantes en 3 bolsas y en el refrigerador. Hoy horneé 2 piezas más. Una porción de la masa todavía está en el refrigerador.

Lo que quiero decir ... ¡Esto es solo una bomba! ¡Resultó tan delgado y tan sabroso que fue casi imposible dejar de comer!
Muchas gracias por mostrar esta receta.
anavi
herrero¡Por supuesto, princesa! De todos modos, nadie puede vencerla, ¡especialmente por la pizza!
Sedne
Cita: anavi
De todos modos, nadie la supera, ¡especialmente en pizza!
Esto es exactamente lo que superarán, la pizza no es su punto fuerte seguro.
herrero
Gracias a todos. Así que elijo entre una princesa clathronic. ¿Te refieres a PM 3622?
Kseny @
Bibelot, Lena,

solo 1 g para los 500 g de harina, ¿entendí bien?


Cita: Natusichka
Tan delgado y tan delicioso que resultó
Natusichka, para tu salud, ¡cocina por placer! La pizza de la última parte probablemente será la más grandilocuente.
anavi
Cita: Sedne
Solo en esto, superarán, la pizza no es su punto fuerte seguro.
Estoy totalmente en desacuerdo !!! Casi todos los días hago pizza con la masa de Anechkin (Anis): ¡mis hombres exigentes rompen, alaban y piden más! ¡Ya dos años!
Sedne
Cita: herrero
¿Te refieres a PM 3622?
Sí, no me gusta tanto Ferrari (Bestron), Klatronic, en una princesa.
RepeShock
Cita: herrero
entre princesa

Mejor compra un Tristar, es con regulador, mucho más cómodo.
inka_kot
Cita: @ irina @
inka_kot, ¡qué pastel tan maravilloso! ¿Puedo tener una receta?

La receta no es mía. Lo llevé aquí. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@
option = com_smf & topic = 473745.0


RepeShock, También tengo una princesa con regulador ....
saika
No hay tristars en ozono y descuentos
RepeShock
Cita: inka_kot
También tengo una princesa con regulador.

Llamamos a tal Tristar)
No tenemos princesas con regulador.


Añadido domingo 05 feb 2017 11:53 PM

Cita: saika
No hay triestres en el ozono

Ahi esta. También con descuento 🔗
Irgata
Cita: Bijou
La masa parece encajar

ahh .. tu El conjunto Inmediatamente puse la harina, luego, sí, la levadura no tenía suficiente líquido, pero sería mejor mezclarla, saldría la primera vez durante la noche.



Añadido lunes, 06 de febrero de 2017 06:12

Cita: herrero
Háblame del Ariete da Gennaro 908.
por un precio tan interesante, tome una concha, yo tomaría: obtenga 2 sartenes completos simultáneamente con un temporizador y un termostato para la acción -45% = el beneficio para la billetera es indudable, el poder de la pizza es bueno

y luego comprar una princesa, de alguna manera para una promoción, más cerca de 2000 r
dama inna
Cita: herrero

Hola a todos. Hábleme del Ariete da Gennaro 908. ¿Debería tomarlo al precio promocional de Ashan (3800 con entrega) como primera estufa? Inicialmente necesario para la pizza, el resto es posible más tarde. ¿O no pagar de más y llevarse la princesa / tristar?
Hace un par de meses, también pedí una opinión sobre esta estufa aquí. Poca gente lo tiene aquí. Pero inicialmente me enamoré y gracias a los consejos de algunas chicas, lo compré de todos modos. Una estufa ágil, se calienta rápidamente, con un control suave de la temperatura, se despliega por completo, con la capacidad de desconectar la tapa superior, fijarla en posición vertical. Debido a la base alta (plástico negro), no sobrecalienta la superficie sobre la que se apoya. La tapa roja es de metal. Posiblemente sea más voluminoso que los demás, en altura (17 cm), nuevamente debido a la base y el mango de plástico. Pero no crítico. Puede almacenarlo verticalmente. Necesitaba versatilidad, lo consideraba no solo como un horno de pizza. La altura del espacio interior es de 3,5 cm (medido con un trozo de plastilina blanda). Esto es menos que otras estufas. Y el precio en Auchan ahora es muy atractivo, es cierto, todavía era mucho antes del nuevo año. En el WB, últimamente también pasa que tiran bien, otros días puedes comprar por 3600. Hasta que no lo use demasiado activamente, estoy en busca de ventajas.
Ksarochka
Cita: saika

No hay triestres en ozono y descuentos
y Princeska aún no tiene claro el descuento. Porque, si lee debajo del precio, entonces esto está en preorden y también está escrito: no es una oferta, el precio de un producto puede cambiar.
herrero
Gracias por toda tu ayuda. Actualmente, están encargados Clathronic (3290) y Ariette (3800). Yo elegiré entre ellos.
Hilo
Chicas, lo siento mucho si no está en el tema correcto, pero sobre los formularios, ¿podemos hablar aquí?
tropecé accidentalmente en la tienda NADOMARKET, de repente quién necesita y quién tiene estas tiendas
Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Solo tengo una tortilla, así que no me la tomé y no sé cómo me sale, pero si no me falla la memoria, ya escribieron sobre estas formas que encajan.
las dimensiones de los primeros 31 * 2 cm para pizza
segundo 30 * 3 en el marco de la torta

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras