Pastel de leche condensada

Categoría: Confitería

Ingredientes

huevos 2 piezas
leche condensada 1 lata
soda (no apagar) 1h
harina 1 cucharada o más

Metodo de cocinar

  • Pastel de leche condensada
  • Agrega los huevos a la leche condensada y bate.
  • Luego tamizar la harina con bicarbonato de sodio.
  • Cortar el bizcocho en 3 partes y engrasar bien con crema agria.
  • Engrase la parte superior con crema batida y decore con nueces, chispas de chocolate y bayas. Dar tiempo a remojar.

Hora de prepararse:

1 h 10 min

Programa de cocina:

gachas de avena

liusia
Ludmila, gracias por el pastel ligero y delicioso !!! Hoy lo hornearé !!!! Y deja que se rompa la falda, me pondré un vestido de verano, ya que el lunes hará calor !!!
Ludmil_a
liusia, asumiremos que el bizcocho es bajo en calorías, ya que no contiene aceite. ¡Espero que lo disfrutes!
Rada-dms
Esta es una versión del rollo "Invitados en la puerta" en forma de pastel. Pasteles secos, ¡empapa bien!
Ludmil_a
Los pasteles son esponjosos, nada secos. Como todos los pasteles. No he oído hablar del rollo mencionado.
Albina
Ludmil_a, horneado en una caricatura? Hermoso y apetitoso
Ludmil_a
Albina, sí, en Shteba. Como se indica en la receta, en el modo Gachas, 1 h 10 min.
Albina
Ludmil_a, ¿no hay modo de "hornear" en la sede? No me puedo imaginar hornear en el modo "Gachas".
liusia
Y nunca horneé este pastel, llamó mi amiga y mientras iba al jardín, hasta las 9 pm, el clima mejoró. Y en Shtebe todo resulta magnífico, aunque no hay un programa de repostería.
Ludmil_a
Albina, en Stebach, que se venden en Alemania, según he oído, donde tenemos "papilla", tienen bollería. Así que no te preocupes, los bizcochos son muy buenos para las gachas.
Ludmil_a
Ludmila, Espero que en un futuro cercano se complazca con este delicioso postre.
liusia
Ludmila, Horneé tal milagro ayer, simplemente no hice un pastel, pero agregué albaricoques a la masa y eso es todo. Bueno, resultó muy sabroso y, lo más importante, no azucarado. Gracias por la receta, rápida y sabrosa y no cara !!!!
Ludmil_a
liusiaLyudmila, me alegro mucho de que te haya gustado. Me encanta esta receta precisamente por su sencillez y rapidez.
DJ
¿Qué significa - crema agria? ¿Es crema agria con azúcar?
ojo
esta es la receta de "niña lechera"
Ludmil_a
Larissa, sí, crema agria con azúcar. Quemo unos 400 g de crema agria y 2-3 cucharadas. l. Sáhara.
Ludmil_a
ojo, esta receta llegó a nuestra familia de mi tía hace 25 años, sin nombre. Ahora miré el nombre especificado. Sí, muy similar.
DJ
Gracias por la receta, la tarta está riquísima.
Indique en la receta qué vaso usa; de lo contrario, me confundí de multifacético o facetado, tomé uno facetado e indique el peso de la leche condensada en una lata, mi esposo compró en un empaque suave, de repente difieren en peso. Tal vez alguien sea útil.
DJ
Cita: ok

esta es la receta de "niña lechera"
La receta es parecida, pero la tecnología de cocción es diferente y el resultado es diferente, no son iguales, pero lo más importante es que ambas opciones están riquísimas.
Ludmil_a
Larissa, el vidrio es estándar, como el que probablemente usó. Una lata de leche condensada es una lata ordinaria. Siempre compro "Rogachevskaya" bielorruso. Ella es de muy buena calidad. Parece ser de unos 400 G. En envases blandos, un poco menos. Me alegro que te haya gustado la receta y la tarta haya sido un acierto.
TatyanaS
: girl_cray: Chicas, ¿qué estoy haciendo mal? No puedo meter los pasteles en el tallo
Ludmil_a
TatyanaS, es difícil decir exactamente la cantidad de harina, ya que es diferente y los huevos también son diferentes. Por lo general, pongo un poco menos que en las recetas y luego agrego un poco.En general, la masa no debe gotear de la cuchara. Para este pastel en particular, me bastaron 1 hora y 10 minutos. Para otras galletas configuro 1h 15 - 1h 20. Intente agregar otros 5 minutos y después del final del programa déjelo reposar durante otros 10-15 minutos. Estoy seguro de que lo lograrás.
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Ludmil_a, Por favor aclare. Presión 0.3 o 0.7?
liusia
Esperanza, pasteles, galletas, charlottes horneamos en el programa Presión de avena 0.3.
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liusia, ¡Gracias!
Irgata
Horneé este pastel soviético de antaño en una princesa, en profundo forma de pizza

Pastel de leche condensada

Solo el pastel ha subido a lo largo de los bordes, como siempre 15 minutos encendido y 20 minutos apagado. Cuando lo apagué, el medio todavía estaba sin hornear, entonces todo estaba listo, con una pequeña cúpula. Agregué ralladura de mandarina a la masa, puse rodajas de mandarina y espolvoreé con nueces picadas. Recientemente saqué la forma, me enfríé un poco, ungí con crema agria sin azúcar y espolvoreé con dulces de chocolate rallado Alyonushka. Se ve delicioso, lo veré luego, déjalo enfriar por completo. Todavía no lo he sacado del molde.
Irgata
Sobre el pastel, de hecho, es mucho más sabroso después de reposar, desaparece un simple regusto de leche, aparece una especie de helado y, después de todo, el conjunto de productos es el más modesto, que en esta versión, que en la * lechera *, uno a lo mismo hornearé en una pizzería. - el pastel no es ni pequeño ni alto, se hornea bien, rápidamente y no hay necesidad de perder el tiempo con pasteles individuales

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