Ensalada japonesa de pepino de James Oliver con jengibre y cilantro

Ensalada japonesa de pepino de James Oliver con jengibre y cilantro

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Pepino fresco	3 piezas de tamaño mediano
Menta fresca	1 puñado pequeño
Cilantro fresco	1 puñado pequeño
La hierba de limón	parte interior solo 1 vástago (opcional)
Aderezo (aceite de oliva, jengibre, vinagre de vino, miel, salsa de soja, sal)	Toda la gasolinera

Metodo de cocinar

• Ensalada fácil de preparar y sabrosa de un conocido gurú. ¡Ha echado raíces en nuestra familia!
• Primero, hacemos la gasolinera.
• Hago aderezos de este tipo o similares en cantidades mayores y los guardo en el refrigerador durante varios días, utilizándolos periódicamente para una variedad de ensaladas o sándwiches de verano.
• Repostaje:
• 6 cucharadas de aceite de oliva
• 3 cucharadas de vinagre de vino de arroz (vinagre de vino blanco (manzana))
• 1 cucharadita de azúcar (miel)
• 1 rodaja de jengibre fresco, pelado y picado finamente (meñique pero mejor al gusto)
• Salsa de soja - 0.5 cucharaditas
• Sal y pimienta negra recién molida al gusto.
• A continuación, preparamos la propia ensalada.
• Los pepinos deben cortarse a lo largo con un pelador de papas o un espiromat. Lo más importante es que debes obtener rodajas muy finas de pepino.
• Para limoncillo, use solo el interior del tallo, ¡muy finamente picado!
• Extienda el pepino en rodajas en un plato, espolvoree con menta fresca y cilantro picado, y generosamente con el aderezo de jengibre y vinagre de vino de arroz.
• ¡Servir inmediatamente!
• PD 1) Es mejor hacer el aderezo primero, porque los pepinos "fluyen" con fuerza y ​​preparar el aderezo lleva tiempo.
• 2) Puedes prescindir de la hierba de limón, ¡delicioso sin ella! O, para aquellos que aman las notas cítricas en una ensalada, pueden usar jugo de lima con un poco de ralladura.

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

10 minutos

Recetas similares

Ensalada de pepino "turca" (Lerele)

Ensalada Latgale (Horquilla)

Ensalada de pepino enlatado de la mamá de Chuchina (Espantapájaros)

Olga, la pantalla está tan fresca. Será bueno recargar energías por la mañana con una ensalada así, ¡súper!

[Rada-dms]

Buena ensalada! El aderezo está delicioso Es buena idea hacerlo varias veces.
Rada-dms,

[Matilda_81]

Matilda_81, + Gala +, chicas !!! Me acusaste de tu buena voluntad !!!

[alegre]

alegre, ensalada muy interesante! Gracias, debo intentarlo.

[MariS]

MariS, más verdes, cilantro, ponlo !! En mi jardín, cuando solo hacía esto, era pequeño.

¡Qué ensalada tan alegre!
Yo uso limoncillo solo en sopas y tés, debo probarlo en ensaladas, me gusta mucho ...
Olya, gracias por la idea!
Sí, y también, Olya, atrajiste a una persona tan traviesa no solo con jengibre, sino también con cilantro, lo amo mucho, pero resultó ... cilantro ... No puedo comerlo en absoluto ... Lo entiendo todo - con Jamie en su Inglaterra, tanto cereales como verduras, un nombre ...

[Nagira]

Nagira, intenta hornear pescado con limoncillo adentro !!! ¡Reemplaza el cilantro con perejil o albahaca limón! ¿Qué necesitamos este James? ¡¡¡Nosotros estamos aquí con bigote !!! : lol: ¡¡Gracias !!

Olya ah te llegaré !!! ¡Prepara tu vendaje ahora! ¡Los barriles se cocinan! ¡Consígueme tus golosinas para esculpir día y noche! ¡Tienes que comer mi tocino!

¡Prepara tu vendaje ahora! ¡Los barriles se cocinan! ¡Consígueme tus golosinas para esculpir día y noche! ¡Tienes que comer mi tocino!

Cocinaré algo, pero luego me traes un cerdo vivo, ¡y no solo me encanta el tocino!

Tengo bbbbs de ensalada :-) :-) sí, más :-) :-) mientras compartes el cerdo! :-) :-) :-) ¡La foto de Olga es horrible! Y la gasolinera es buena, ¡lo acepto! ¡¡¡Gracias!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, ¡¡gracias cariño!! ¡Es tan lindo que siempre vengas a mi Temki!