Salsa de mango para ensalada de carne

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Los mangos están maduros pero fuertes.	2 piezas
Lima	2 piezas
Pimientos picantes frescos	1 PC
Manojo de cilantro	1 PC

Metodo de cocinar

Rallar una lima en un rallador fino para obtener una ralladura. Viértelo en una ensaladera. Luego córtelo por la mitad, exprima el jugo por la mitad y viértalo en una ensaladera.
Pela el mango. También suelo espolvorear zumo de lima en la tabla para que el mango no se oscurezca al cortarlo. Corta el mango en trozos y colócalo en una ensaladera.
Corta los chiles en trozos pequeños, que están muy picantes sin semillas. Dejo. Poner en una ensaladera.
Exprime la segunda lima en el mango.
Picar el cilantro y ponerlo en la ensalada. Sazone con sal y revuelva. No aceite !!!!
¡Hecho!

El plato está diseñado para

400

Hora de prepararse:

15 minutos

Nota

Esta ensalada es de Julia Vysotskaya. Nos encanta con carne, con barbacoa y como snack aparte.

mur_myau

Jouravl,
Gracias por la receta. Normalmente lo como de postre. No lo he probado con carne.
O puede cortarlo por la mitad, cortar el hueso, cortar la carne transversalmente a la piel y girar las mitades. Entonces los cubos son fáciles de cortar de la piel. Pero tal número solo tendrá lugar con mango maduro.

Jouravl

mur_myau¡Lena! ¡Gracias! Intentaré limpiarlo como me aconsejes. Y con la carne es muy sabroso: sabor agridulce con amargura y frescura.

mur_myau

Jouravl,
Compré un mango, ¡solo al final del post! ¡Habrá carne! Y salsa de mango.

Jouravl

mur_myau¡Lena! Realmente espero que lo disfrutes. Darse de baja, por favor.

ksunya

Ooooooo interesante. Definitivamente lo intentaré. Combinación de sabores. Lo marcó como favorito.

Rada-dms

¡Qué ensalada más interesante! Y con mi loco amor por el mango, lo haré y me lo comeré bajo las sábanas para que nadie, nadie lo entienda !!!

tata2307

Cita: Rada-dms