Tumanchik
Cita: Helen3097

debería funcionar muy bien.

ugh, ugh .. Schaub no gafe

Helena
Cita: Tumanchik
ugh, ugh .. Schaub no gafe

Elena-Liza
Mi repollo vale el segundo día. La salmuera se volvió turbia, burbujeó. El repollo todavía sabe fresco. Shizu, estoy aquí. No estoy molesto. Realmente espero haber preferido ya
No tomé sal gruesa, sino media entre gruesa y fina. Ni siquiera sé qué es la sal. Ahora me convenzo de que todo estará bien
Tumanchik
¡Elena, hola! ¡Me alegro de que estés con nosotros!
Cita: Elena-Liza
Mi repollo vale el segundo día. La salmuera se volvió turbia, burbujeó.
¡Obras significa!
Cita: Elena-Liza
No tomé sal gruesa, sino media entre gruesa y fina.
Hago esto todo el tiempo. Se llama piedra.
Elena-Liza
Tumanchik, oh, solo en "ti".
Tan pronto como fermente, informaré
Tumanchik
Cita: Elena-Liza

Tumanchik, oh, solo en "ti".
Tan pronto como fermente, informaré
¡convenido!
tana33
pero el mío)))) ya ha venido mi hijo, preguntó, Fuuuu, ¿y qué huele?

Chucrut sin colar
Tumanchik
Cita: tana33

pero el mío)))) ya ha venido mi hijo, preguntó, Fuuuu, ¿y qué huele?

Chucrut sin colar
no entienden nada en el amor campestre!
Estamos preocupados por su fortificación. ¡Hola Tanyusha! Nueva temporada y estás con nosotros.
¡Gracias!
tana33
Irina, por supuesto contigo)))) todo el último invierno fermentado, y yo y mi madre))) este invierno nuevamente)))
Solía ​​ir a mi madre por repollo, y ahora viene a mí)))
Tumanchik
Cita: tana33

Irina, por supuesto contigo)))) todo el último invierno fermentado, y yo y mi madre))) este invierno nuevamente)))
Solía ​​ir a mi madre por repollo, y ahora viene a mí)))
es genial encontrarse cada temporada en la cálida compañía de una chica.
Y mi mamá siempre encontrará algo que criticar ... especialmente por la calidad de la trituradora. Ella tritura manualmente de manera tan fina y hermosa que ninguna cosechadora puede manejarla. Y mi esposo y yo ... ¡rompiémoslo!
tana33
Irina, Soy especial. trituradora de cuchillos))) rápida y bellamente)))
Tumanchik
Cita: tana33

Irina, Soy especial. trituradora de cuchillos))) rápida y bellamente)))
y en su ausencia soy aún más genial, ¡mi marido!
Elena-Liza
Cita: Elena-Liza

Tan pronto como fermente, informaré
Estoy informando. El tercer día, ¡el vuelo es normal! El repollo ya está sabroso. Pero lo mantendré caliente un poco más, y luego en frascos (si queda algo por colocar) y en el frío. Y el pepinillo !!! ¡Muchas gracias por la receta!
Tumanchik
Cita: Elena-Liza

Estoy informando. El tercer día, ¡el vuelo es normal! El repollo ya está sabroso. Pero lo mantendré caliente un poco más, y luego en frascos (si queda algo por colocar) y en el frío. Y el pepinillo !!! ¡Muchas gracias por la receta!
Lena, el informe ha sido enviado, ¡el informe ha sido aceptado! ¡A gusto! Puedes relajarte y estremecer el pepinillo
Gracias por comunicarte Muy agradable.
* Anyuta *
Hoy el repollo me cuesta 4 días, demasiado perezoso para cambiarlo, déjelo reposar una noche más ...
Tumanchik
Cita: * Annie *

Hoy el repollo me cuesta 4 días, demasiado perezoso para cambiarlo, déjelo reposar una noche más ...
Anyuta, ¡ten cuidado de no sobre-acidificarlo!
Pon todo en el balcón o en un lugar fresco. Entonces cambiarás.
tana33
Tumanchik, Irlandés, ha estado reposando durante 3 días, la espuma se ha ido, huele delicioso, pero no tengo suficiente acidez y picante al gusto, ¿dejarlo quieto? o en latas y dejarlo entrar en el frigorífico? la pareja me olvidé de todo durante el verano
Maldita sea, no hay agua en casa para el segundo día, un accidente en el apartamento, y nadie vive allí ...

Bueno, por qué estoy yo, además no hay nada con que lavar las zanahorias ((((
marina-mm
Tumanchik, Irina, Fermenté el repollo en la salmuera nueva y vieja 50 a 50. Me gustó.
Pero mis comedores, no todos, necesitan agrio y más vigoroso, por eso para ellos utilizo el método tradicional.
Pero debo decir, de los 2 kg del experimento, quedó un par de veces para comer una ensalada.
A mí mismo y a quién más me hará esto.
Tumanchik
Cita: tana33

Tumanchik, Irlandés, lleva 3 días reposando, la espuma se ha ido, huele delicioso, pero no tengo suficiente acidez y picante al gusto, ¿dejarlo quieto? o en latas y dejarlo entrar en el frigorífico? la pareja me olvidé de todo durante el verano
maldita sea, no hay agua en casa para el segundo día, un accidente en el apartamento, y nadie vive allí ... bloqueó la contrahuella de toda la entrada

Bueno, por qué estoy yo, además no hay nada para lavar las zanahorias ((((
Deja hasta el momento que te guste a tu gusto. En el frigorífico no se peróxido. Y las zanahorias inhiben el proceso de fermentación. Quizás para entonces le den agua. Pero creo que la mañana será la clave. Refrigere sin zanahorias.
Tumanchik
Cita: marina-mm
Pero mis comedores, no todos, necesitan agrio y más vigoroso, por eso para ellos utilizo el método tradicional.
Marisha, el decapado con salmuera de stram le da aún más vigor y picante. Es solo que no lo he hecho ni un poco. Eliminado temprano.
Y en general, no fallas en esto. Cocine como le sea más conveniente y le guste.
marina-mm
Irina, no, no es demasiado temprano, y qué limpiar allí, ya casi no queda nada, había que tener tiempo para agregar zanahorias. Comenzaron a comer repollo, recogiéndolo de la salmuera. No planeé hoy, así que dicen que traigan el repollo a la mesa, sí, no es el mismo repollo para ellos.
Tumanchik
Cita: marina-mm

Irina, no, no es demasiado temprano, y qué limpiar allí, ya casi no queda nada, había que tener tiempo para agregar zanahorias. Comenzaron a comer repollo, recogiéndolo de la salmuera. No planeé hoy, así que dicen que traigan el repollo a la mesa, sí, no es el mismo repollo para ellos.

¡divertido!
¡Nuestra gente! ¡Que se pongan de mal humor!
marina-mm
Gracias, Irisha, ahora que tienes algo más que gruñir, tienes que comprar. El último era de su jardín. voy a
Tumanchik
Cita: marina-mm

Gracias, Irisha, ahora que tienes algo más que gruñir, tienes que comprar. El último era de su jardín. voy a
Bueno, al menos un poco divertido y eso es bueno.
Manzanilla
Estoy informando este año. Agria el repollo solo de acuerdo con esta receta. También hago una especie de ensalada con vinagre, pero esto no es un escabeche. Cuántos leudaron casi todo lo que comí ya. Debemos comenzar una nueva fiesta. El repollo es diferente, una vez a la vez no es necesario. A veces, un diamante de imitación está listo durante 2-3 días. Y aquí estuvo durante 5 días y de alguna manera resultó estar sin terminar, aunque estaba hecho con repollo cultivado por mi madre en el campo (sin nitratos) y la casa está muy caliente, incluso caliente. Pero ya no hubo fuerzas para esperarla, se durmió zanahorias, arándanos y comenzó a comer. ¡Y tan delicioso! Gracias Irishenka.
qdesnitsa
Irochka y yo, tómame como fanático de tu repollo, realmente adapté la receta para mí, agregué azúcar, me encanta lo dulce, muy sabroso, ¡gracias!
Tumanchik
Manzanilla1-Olga, pero creo que ¿dónde estás? ¡Todos los ojos pasados ​​por alto! Toda mi col devorado crujió y puso uno nuevo! ¡Y tú también estás fermentando!
qdesnitsa-Lesik, Lo estoy escribiendo! ¡Estoy muy contento y feliz de verte!

¡Propongo programar la apertura de la temporada para que coincida con el día rojo del calendario de mañana! ¡Además el domingo para los que llegan tarde!
¡Se requiere la asistencia de todos los miembros de la pandilla fermentadora! Precio de la entrada y 40 kg de papel usado un plato de col!

oks3504
Chicas, he puesto el repollo en un balde de plástico ... he estado de pie durante 3 días ... el efecto es un poco ((((¿tal vez es plástico?
Tumanchik
Cita: oks3504

Chicas, he puesto el repollo en un balde de plástico ... he estado de pie durante 3 días ... el efecto es un poco
dejar de lado el pánico. que valga la pena y fermente todo lo que crea conveniente. y pasaron 5 días. no agregue nada, no reordene, no caliente .... solo revuelva, pruebe y espere.
* Anyuta *
Cita: Tumanchik
¡Se requiere la asistencia de todos los miembros de la pandilla fermentadora! Precio de la entrada un plato de col!

Chucrut sin colar
Tumanchik
Cita: * Annie *


Chucrut sin colar
¡Bien hecho Anyuta! ¡El más ejecutivo! Me enfermé un poco aquí y estaba un poco distraído.
Aquí hay un premio para ti Chucrut sin colar

Donde estan el resto
qdesnitsa
Cita: Tumanchik
Donde estan el resto
picar repollo y papa, romper
Tumanchik
Cita: qdesnitsa

picar repollo y papa, romper
Bien hecho, pero tengo un dolor terrible aquí: la nasofaringe está en llamas. no como el repollo, no bebas agua. Virusnyak dio una complicación a un punto débil. La laringo-faringitis se ha inflamado.
marina-mm
Inspección de repollo.
Chucrut sin colar
Tumanchik
Cita: marina-mm

Inspección de repollo.
Chucrut sin colar
¡Guauu! Marin, bueno, ¡solo voy a babear mirando tu plato! ¡Gracias cariño!
un regalo para ti por responsabilidad
Chucrut sin colar
marina-mm
Oh, gracias Irisha por el regalo, el correcto.
kubanochka
¡Shchaz, shchaz! ¡Espere! Correré y tomaré una foto de mi informe. Fermenté durante 5 días, solo hoy agregué zanahorias y puse otra en un recipiente. Incluso la salmuera aún no se ha asignado para almacenamiento. Vendré corriendo ...

¡Fuuuuhhh! Ha venido corriendo ... Aquí ... ¿Tal? ¿Pasó el exámen?

Chucrut sin colar
Tumanchik
Cita: kubanochka
¡Fuuuuhhh! Ha venido corriendo ... Aquí ... ¿Tal? ¿Pasó el exámen?
¡Helena, amada mía, belleza! Incluso se superó el plan. ¡Chica inteligente!
para tu conveniencia tambien
repollo y contenedor
Chucrut sin colar
Chucrut sin colar
kubanochka
Cita: Tumanchik
y contenedor
¡Este es nuestro tamaño! ¡Eso es lo que entiendo! ¡Gracias Rodnulka! ¡Estar sano! Cerremos tus llagas en un barril y déjelas fermentar allí. Y fermentados ya no son llagas en absoluto, y entonces, malentendido fermentado ...
Anatolyevna
Tumanchik, Ira, ¡y yo tenemos sopa de repollo de chucrut! Se acabará la col, lo haremos nosotros.
Tumanchik
Cita: Anatolyevna
¡Y tengo sopa de repollo de chucrut!
¡maravilloso! coge el plato!

fermentado sin colar entonces?

Tumanchik
Cita: kubanochka

¡Este es nuestro tamaño! ¡Eso es lo que entiendo! ¡Gracias Rodnulka! ¡Estar sano! Cerremos tus llagas en un barril y déjelas fermentar allí. Y fermentados ya no son llagas en absoluto, y entonces, malentendido fermentado ...
¡Gracias cariño! ¡Me sentí mejor de inmediato!
Anatolyevna
Tumanchik, Yo uso la receta!
Tumanchik
Cita: Anatolyevna

Tumanchik, Yo uso la receta!
Bueno, ¡tada trae un plato de sopa de repollo y gana un premio!
Jiri
Tumanchik, Irin, uso la receta a escondidas, ¡¡pero no dije gracias !! Hoy, por cierto, también cociné sopa de repollo con chucrut.
tana33
Cita: Tumanchik
Donde estan el resto

eeettttaaaaaaa

pero ya no tengo ...
mamá vino al banco y tomó
en el trabajo se jactaba de haber salado repollo, no me creían ... tenía que traer ...
el resto no es suficiente, ya lo tengo ..... engullido ..... (¿la abeja no tiene cara sonriente comiendo repollo?)
Tumanchik
Cita: Jiri
Uso la receta a escondidas, pero no dije gracias
no te preocupes, ¡y existe una empresa así!
¡Pero es muy lindo que estés con nosotros! ¡Muchas gracias por tomarse la molestia y escribir!
para la buena salud! ¡Que sea sabroso, crujiente y saludable!
Tumanchik
Cita: tana33

eeettttaaaaaaa

pero ya no tengo ...
mamá vino al banco y tomó
en el trabajo se jactaba de haber salado repollo, no me creían ... tenía que traer ...
el resto no es suficiente, ya lo tengo ..... engullido ..... (¿la abeja no tiene cara sonriente comiendo repollo?)
porque tada debe ser una carita sonriente comiendo salchichas, jamón, guisos, tartas ... bueno, en fin al higo mucho. ¡hay todas esas artesanas!
nicho, no te enfades. aquí hay un premio de consolación Chucrut sin colar
tana33
oh, gracias, que guapos hombres)))) volveré a fermentar, de lo contrario llevo un par de semanas dando vueltas al cubo, preocupándome como está
y luego no hay nada para comer ... vete a dormir con hambre ...
Tumanchik
Cita: tana33
y luego no hay nada para comer ... vete a dormir con hambre ...

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