Bolas de arroz (sandwiches Steba)

Bolas de arroz (sandwiches Steba)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Arroz redondo	2 1/2 cucharadas
Agua	3º
1/2 ralladura de naranja
Pasas	100 gramos
Huevo de mesa	2 piezas
sal	gusto
Azúcar	gusto

Metodo de cocinar

• Mi medida 1 cucharada = 250 gr
• 1. Enjuague las pasas y séquelas con una servilleta.
• 2. Pica finamente la ralladura con un cuchillo, puedes rallar (opcional)
• 3. Enjuague el arroz, solo del polvo. Ponga MV (cocido en MV Shteba) y agregue agua, cocine en el programa Gachas por 20 minutos. La presión se ve obligada a comenzar después de que la temperatura desciende a 100. (No importa cómo cocines el arroz, debería resultar como una papilla: suave, pegajosa).
• 4. Una vez que el arroz esté cocido, poner las pasas en él y tapar el MV durante 15 minutos para ablandar las pasas.
• 5. Poner el arroz y las pasas en un bol y enfriar. Luego agregue la ralladura, los huevos, la sal y el azúcar. Mezcla.
• 6. Precaliente la sandwichera Steba.
• 7. Ponga el arroz en celdillas de 2 cucharadas (con un portaobjetos), un pequeño distribuidor en forma de triángulo. Cierre la tapa y cocine hasta que estén doradas.
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• Coma caliente o fría, puede verter gelatina o cualquier otra mermelada.
• Buen provecho.

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[Puerto pequeño]

Puerto pequeño¡Qué buen tipo! Definitivamente intentaré hacer esto, ¡gracias!

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gala10, ¡de nada! cocine con gusto!