Deliciosas albóndigas

Categoría: Platos con carne
Deliciosas albóndigas

Ingredientes

Carne molida 500g
queso cottage 100 gramos.
queso rallado 100 gramos.
migas de pan 6 cucharadas l.
almidón 1 cucharada. l.
harina 2 cucharadas. l.
Leche 8 Art. l.
verdes frescos 50 gramos.
sal, condimentos, ajo
huevo 1 PC.
mantequilla 50 gramos.

Metodo de cocinar

  • Mezclar el pan rallado con harina y almidón, agregar sal, condimentar, ajo machacado o seco. Agregue la leche, el huevo. Revuelva y deje reposar por 5 minutos Agregue la carne picada, el requesón, el queso, la mantequilla y las hierbas frescas picadas (tengo cilantro, eneldo, perejil, cebollas verdes funcionan bien). Mezclar bien. Rebozado en una mezcla de galletas saladas (o harina) con almidón (preferiblemente maíz). Freír en una sartén debajo de la tapa. Resulta muy exuberante, tierno, jugoso y delicioso.

El plato está diseñado para

10 piezas

Nota

También horneé en la sandwichera Steba durante 13-14 minutos, solo en ella necesito hacer pequeñas albóndigas (1 cucharada. L. Con un portaobjetos), porque se vuelven muy exuberantes.

Elena Tim
¡M-dyayaya! Lin, ya te tengo miedo. ¡Cada día que inventas algo te provocas una gran salivación! ¿Atar el cha? ¡Y esa vida completamente tranquila no se volvió!
Bueno, en realidad, ¡cosas geniales! ¡Jugoso! Tendré que intentar hacerlo también.
¡Gracias por otro delicioso!
Linadoc
Cita: Elena Tim
¿Atar el cha? ¡Y esa vida completamente tranquila no se volvió!
Hay que quitar la sandwichera, de lo contrario le preparé un lugar en el armario hace un mes, así que nunca tuvo tiempo allí ... Todo está arando. Y las albóndigas son muy sabrosas y jugosas, ¡suerte!
lu_estrada
¡Ah, Linochka, qué pequeños detalles maravillosos!
No somos comedores de conleto, ¡pero estas albóndigas solo te hacen comer albóndigas, no albóndigas!

¡Y tú, querido brownie, como siempre el primero, pionero!
Elena Tim
¡Y yak zhezh!
Linadoc
Ludmila, ¡Gracias! Estas albóndigas son realmente deliciosas; los niños incluso se pusieron pensativos después de comer la décima albóndiga. El requesón con queso y hierbas agrega ternura con esplendor, a la vez que es muy nutritivo. En general, ¡lo logramos!
Elena Tim
¡Lud, hosh, ríete del desafortunado brownie! Caminar aquí... ¡Me imaginé allí!
Sonadora
Lina¡que delicioso! Robé la receta, se la haré a mis trogloditas.

Lenusya es un pájaro rebeco.
Linadoc
Manka, ¡Buen provecho! ¡Y hola a los trogloditas!
Elena Tim
Cita: Sonadora
Lenusya es un pájaro rebeco.
Sí, soy así, ¡un animal desconocido!

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