Pechuga de pato con hierbas italianas y mermelada de manzana

Categoría: Platos con carne
Pechuga de pato con hierbas italianas y mermelada de manzana

Ingredientes

pechuga de pato, filete 5 piezas
condimento kotani gusto
Pimienta negra o mezcla de pimienta gusto
Mermelada de manzana 2 cucharadas. cucharas
agua (agua hirviendo) 2-3 st. cucharas
zanahorias ralladas gusto
aceite de oliva 2 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar

  • Enciende Shteba en el modo "Freír", sin esperar una señal, vierte aceite y tira zanahorias, me había congelado. Mientras se fríen las zanahorias, seque mi pechuga de pato, amase la pechuga con mermelada de manzana, agua hirviendo y condimentos en un recipiente aparte. Enviamos la carne junto con el líquido a Shteba, la freímos por todos lados, hasta que espese la "salsa". Luego apague a la fuerza la fritura, encienda la "carne", presión 0,7, tiempo 15 minutos. Después de la señal, la presión no se liberó a la fuerza. El pato dio jugo, resultó ser moderadamente dulce, moderadamente picante. Los frijoles con tomate y pimiento son muy adecuados para decorar. ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

5 porciones

Hora de prepararse:

10 min + 15 min

Programa de cocina:

freír + carne 0,7

Rada-dms
¡Gulnarochka! ¡Pero qué receta más interesante encontré! Tenemos mermelada, ¡sin azúcar! Definitivamente lo haré !!
Matilda_81
Luego tomé los dulces restos de mermelada de manzana del "chino", mi suegra cocinó, fue una pena lavarlo, dejarlo sobre el pato, y resultó fresco, mi esposo comió y ronroneó
Rada-dms
Incluso me avergüenza preguntar, ¿sobrevivió la levadura a NG?
Matilda_81
Cita: Rada-dms
Incluso me avergüenza preguntar, ¿sobrevivió la levadura a NG?
no Olechka, lamentablemente, no sobrevivió (debido a lo que creció en el banco, fue posible hacer un informe sobre biología) pero !!!! No se desesperen !!!!! ¡Le pediré a mamá una nueva porción! ella siempre está feliz de compartir!

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