Huevos rellenos "Pollos"

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Huevos duros
1 opción de carne picada
Mezcla cualquier carne picada preparada, rábano picante blanco, ajo, pimienta, mayonesa

Metodo de cocinar

Cortar los huevos duros a lo largo en mitades, quitar la yema. Si no hay plato especial para huevos rellenos, con hendiduras. luego, el fondo de los botes de proteínas debe cortarse un poco, para mayor estabilidad.
Tengo dos opciones para rellenar.
Opción de 2 carnes picadas
Tarro de hígado de bacalao Solo tomamos el hígado, no la grasa. Remover con la yema, agregar la cebolla, cortar en cubitos pequeños y en escabeche (sal, azúcar, vinagre). Se puede agregar mayonesa o no.
Llene las mitades de las proteínas con el relleno resultante: este es el cuerpo de los pollos. Haga bolas con el relleno y colóquelas en el cuerpo: esta es la cabeza. Cortar las vieiras y los picos del pimiento rojo. Los ojos están hechos de trozos de aceitunas. Las alas son hojas de perejil.
¡Eso es todo!