Ensalada familiar "Olivier con atún"

Ensalada familiar "Olivier con atún"

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Patatas asadas	7 uds.
Zanahorias uniformes	2 uds.
Pepinillos en vinagre	3 piezas.
Chícharos	1 b (pequeño)
Huevos	2 uds.
Cebollas de bulbo	1/4 goles
Atún natural (enlatado)	1 b.
Mayonesa	gusto

Metodo de cocinar

• Pele las verduras hervidas y enfriadas y córtelas en cubos pequeños. Agregue huevos picados, encurtidos. Agregue las cebollas y los guisantes finamente picados. Escurrir el líquido del tarro con el atún, desarmar el atún con las manos (¡no con un tenedor!) En trozos, liberándolo de los huesos, y ponerlo en ensalada. Sazone al gusto con mayonesa. Refrigerar por varias horas antes de servir.
• ¡Buen provecho!
• 

Nota

Esta ensalada no es un secreto para nadie, pero a mi mamá se le ocurrió una adición y la preparó por primera vez. ¡Ella es una gran especialista culinaria y con unos pocos ingredientes simples puede llegar a algo que te lamerá los dedos!
Recuerdo que tenía 7-8 años. Los padres recibieron invitados, pero no recuerdo por qué ... pero luego, los niños, nos sentamos en una mesa separada. Pero recuerdo de esa noche cómo las amigas de mi madre discutieron muy activamente el tema, "¿qué tipo de Olivier interesante tienes, Anya (ese es el nombre de mi madre)?" Intentaron adivinar por el gusto qué había en él, es decir, qué tipo de carne ? Escucho - algunos dicen - "ternera", otros - "no, cerdo", incluso hubo sugerencias de que el hígado ... Y estaba tan interesado en su conversación, que recordaba a un cuestionario, que estaba esperando con impaciencia lo que diría mi madre. En general, nadie acertó. Y mi madre dijo atún. Todos se sorprendieron: ¿cómo es un pescado, después de todo, una ensalada con carne sabe bien? Los padres de mi madre (mis abuelos) vivían en Lituania. Y mi hermano y yo estuvimos allí durante todo el verano. Pero cuando nos recogieron a finales de agosto, recuerdo que mis padres siempre compraban unas latas, en las que se dibujaba un pez y estaba escrito: "atún". Y para mí siempre ha sido un misterio por qué se necesitan: estos alimentos enlatados, y cada año sus padres los llevan a casa. ¡Resulta que mi madre siempre lo cuidó por su firma Olivier!
Pasó el tiempo, me casé, nació una hija. Y de alguna manera nos juntamos con nuestros amigos, ¡familias! Preparé nuestra ensalada con atún, para ese momento ya estaba a la venta en nuestras tiendas. Y escuché de mis amigas la pregunta que sus amigas le hicieron una vez a mi madre ... Y me pregunté si adivinarían qué hay en Olivier. Las suposiciones eran más o menos las mismas que hace años ... pero nadie reconoció la calidad de la carne de atún.
He aquí una historia. ¿Alguna vez has probado una ensalada así?
¡Intentalo! ¡Y feliz año nuevo para ti y tu familia!

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Una versión inusual y atractiva de una ensalada festiva.
Mi mamá hizo Olivier con verduras y yo también. Con mucho gusto probaré tu versión original, y quedará deliciosa para mí y para los comensales-carnívoros, ¡GRACIAS por la receta que necesitas!

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Marca de verificación, gracias por la receta, definitivamente intentaré ... Y lo más importante, no hay necesidad de cocinar carne, ¡abre la comida enlatada y listo! ¡Maravilloso! ¡Muchas gracias a tu mamá!

[Marca de verificación]

Marca de verificación, ensalada maravillosa y gran historia!
¡Definitivamente prepararé una ensalada así!
¿FELIZ AÑO NUEVO?

Vaya, siempre hago una ensalada así con bacalao o eglefino, pero no pensé en atún. Tengo que cocinar

[galchonok]

galchonok, Marca de verificación, interesante! ¡Se acercan las vacaciones, lo intentaré!

Marca de verificación, gracias por la ensalada. Necesitas intentar.

[Oksana]

Oksana, Sveta, IRINA, Natasha, Antonina, Ninagracias chicas por pasar! ¡Cocina, a tu salud! ¡Me alegraría si la receta fuera útil!

La ensalada es sorprendentemente tierna, hoy decorará mi mesa festiva. Te estoy sinceramente agradecido por publicar esta receta.

[Galchonok]

Galchonok,
Marca de verificación, ahora podemos preparar una ensalada de este tipo para nuestros invitados y seres queridos. ¡Gracias por compartir la receta! ¡Feliz Navidad!

[Marca de verificación]

Marca de verificación, gracias por la receta. Definitivamente cocinaré, lo principal es que los niños no verían, de lo contrario, ¡ni siquiera lo intentarán! Mi gente fastidiosa no se lleva bien con el pescado enlatado.

[Oksana]

Oksana¡Qué lindo que la receta te haya resultado útil y te haya gustado la ensalada! ¡Cocine a su salud! ¡Gracias por la foto y el reportaje!

¡Gracias por compartir la receta! ¡Feliz Navidad!

Kate, Gracias ! ¡Cocine a su salud!

gracias por la receta. Definitivamente cocinaré, lo principal es que los niños no verían, de lo contrario, ¡ni siquiera lo intentarán! Mi gente fastidiosa no se lleva bien con el pescado enlatado.

¡Yulechka, a tu salud! ¡Me alegraría si alguna vez lo cocinas! ¡Gracias por pasar!

No soy un fanático de la comida enlatada, reemplacé el atún con abadejo hervido con una pequeña cantidad de especias. El sabor de la ensalada superó todas las expectativas. Un sabor tan sólido "soviético". Y no es difícil para todos los días, y no es una pena tener una mesa de Año Nuevo.
Por alguna razón, quise repetirlo con caballa brillante, que adoro. Y sin duda repetiré.
Checkmark, ¡gracias por expandir sus horizontes culinarios!

Resultó que la mayonesa a base de manzana Rominy resalta con elegancia no solo las verduras y la carne crudas, sino también el pescado. Surgió una sorpresa muy inesperada.

[Irina]

Irina, ¡a tu salud!
Por supuesto, puedes experimentar con esta ensalada y agregar pescado a tu gusto y deseo.
Es bueno que la mayonesa de Tatiana haya ocupado su lugar de honor aquí.
Irochka, ¡gracias por elegir cocinar para una historia detallada y una presentación hermosa! Estoy muy satisfecho

En nuestra familia también tenemos una receta de ensalada similar, pero además de la salada, también hay un pepino fresco, y en lugar de atún, salmón rosado enlatado o salmón rojo. Probablemente sea más interesante con el atún, realmente no sabe a pescado.

Definitivamente me haré para el Año Nuevo en un hermoso jarrón.

¡Gracias por la receta!

[fuego]

fuego, MargaritaGracias por tu interés en la receta. ¡Cocina, a tu salud!

En mi infancia, mi madre a menudo reemplazaba la salchicha (en este tema, atún enlatado) con carne de cangrejo o calamar en Olivier. También estaba delicioso.

En Dixie, en la caja, ofrecieron un producto con descuento, y ahora ya tengo una lata de atún. Estaba pensando en qué ensalada cocinar y en nuestro sitio web favorito vi tu receta. Mañana mi esposo tiene 70 años y haré una ensalada así. Definitivamente me daré de baja.

[Ludmila]

Ludmila, Esperaré y espero que la ensalada sepa bien.

Marque, si no es difícil - respuesta: atún y atún en aceite, ¿son lo mismo? En tarro de 140g. ¿Entonces toma 2 frascos?

Larissa, sí, es atún. Una lata es suficiente. Lo más importante es que no tome donde está escrito para la ensalada. Allí es demasiado pequeño. Y lo natural es mejor que el aceite