Filete de pollo con semillas de sésamo en una multicocina Brand 701

Filete de pollo con semillas de sésamo en una multicocina Brand 701

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Filete de pollo	400 g
Miel	4 cucharadas l. (60 ml)
Salsa de soja	2 cucharadas. l.
Sésamo blanco	2 cucharadas. l.
Ajo	1 diente
Clara de huevo	1 PC
Maicena	2 cucharadas. l.
sal
Pimienta blanca recién molida
Aceite de girasol refinado	para freír
Cebolla verde	2-4 plumas

Metodo de cocinar

• 	Hacemos una salsa dulce de sésamo mezclando miel líquida, salsa de soja, semillas de sésamo y ajo picado. Las semillas de sésamo se pueden usar crudas o ligeramente fritas en una sartén seca.
  	Batir la proteína con almidón. Resulta una especie de masa. La clara de huevo espumosa con maicena es casi una masa de tempura.
  	Cortar el filete de pollo en trozos pequeños, sal y pimienta

• 	Mezclamos el pollo con la masa de proteína-almidón, cubriendo cada pieza con ella.
  	Vierta un poco de mantequilla en el recipiente MV, ponga el pollo, encienda el modo Fry 3 (carne), el tiempo predeterminado es de 15 minutos.
  	En el proceso de freír, mezclar varias veces, dorando las piezas por todos lados. Ajustar el tiempo de cocción si es necesario (tengo 15 minutos).

• Una vez finalizado el programa, vierta la salsa de sésamo, agregue la cebolla picada y revuelva. En el original, se añadió más brócoli, yo no, pero encendí la fritura durante 5 minutos (para evaporar el exceso de líquido). Sirve con arroz hervido.

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

15 minutos + 5 minutos

Programa de cocina:

Fry-3 (carne)

Nota

Fuente de la receta 🔗
Pollo delicado y dulce. Cada bocado es ligeramente crujiente, aunque suave por dentro. Se cocina muy rápido, y los ingredientes son los más sencillos y suelen encontrarse en cualquier cocina.
¡Buen provecho!

Anya, qué receta conmovedora, creo, y muy sabrosa. Definitivamente lo cocinaré.

Yummy probablemente ya está babeando. ¡Gracias por la receta inusual! Lo llevé a los marcadores. )
Anna, dime, si no hay almidón de maíz, ¿puedes reemplazarlo con papas? Simplemente no vendemos esto (

Creo que es posible, solo así tomaría un poco menos. El maíz es más suave

Ayer lo hice según tu receta, solo aumenté la ración y tomé fécula de papa. A los míos les gustó mucho, el sabor inusual. A mi marido le encantan todo tipo de carnes agridulces. ¿Tienes una idea para probar la carne de cerdo como crees que vale la pena?

[Lina]

Lina, gracias por el informe
el cerdo también es bueno en salsas dulces. Creo que puede ser

Mañana sorprenderé a mis amigos con esta receta. La receta es simple y asequible, se puede clasificar como una receta para los perezosos, y me encantan.

[Ñu]

ÑuEstoy totalmente de acuerdo con la sencillez y la accesibilidad. Espero que a ti también te guste

Anya, a mi yerno no le gusta la carne con miel. Reduje significativamente la cantidad de miel en la receta, probé miel + salsa de soja, dejé que mi hija lo probara. A ella y a mí nos gustó esta salsa, y mi yerno olió la miel y dijo que no le gustaba.
Repetiré este plato mañana.
Quiero señalar que no lo cociné en una caricatura sino en una sartén y agregué brócoli.
Entro tu receta en mi libro rojo.

pero a mi marido no le gusta el brócoli. no le gustan las coles de Bruselas, y en general no le gustan las coles, el único lugar donde las come es en albóndigas. No puedo decir que este hecho me moleste. Lo principal es que come carne en cualquier forma.
Me alegro que me gustó la receta

Anya, si a su esposo no le gusta el brócoli, intente reemplazarlo con judías verdes. Lo haré hoy. Respeto las judías verdes.

[Sveta]

Svetagracias, lo intentaré

[Anya,]

Anya, Yo reporto.
Hice una pechuga de judías verdes hoy.Como a mi yerno no le gusta la combinación de carne + miel, agregué jugo de limón a esta mezcla de miel y soja y aumenté la cantidad de ajo en un diente. Usé fideos de arroz de Sen Soi como guarnición para crear una bomba.

[Sveta]

Sveta, suena delicioso. Definitivamente lo intentaré, gracias