Tagliatelle al tartufo nero - tagliatelle con trufa negra (marca 701 multicooker)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Cocina: italiano
Tagliatelle al tartufo nero - tagliatelle con trufa negra (marca 701 multicooker)

Ingredientes

Tallarines artesanales 125 g
Agua, sal, aceite de oliva gusto
Parmesano rallado 3 cucharadas l.

Metodo de cocinar

  • Sacamos una capa de fideos de la caja,
  • Tagliatelle al tartufo nero - tagliatelle con trufa negra (marca 701 multicooker)
  • lo partimos en platos pequeños,
  • Tagliatelle al tartufo nero - tagliatelle con trufa negra (marca 701 multicooker)
  • poner en un recipiente multicocina, agregar aproximadamente 1-2 cucharaditas de aceite de oliva, llenar con agua para que cubra ligeramente los fideos, sal.
  • Ponemos "Krupa" - No. 1 - express.
  • Espolvorea los fideos terminados con queso parmesano o cualquier otro al gusto.
  • Los fideos son hechos a mano, por lo que cinco minutos después del inicio del programa, debe abrir la tapa y ver, puede que esté listo. Si espera hasta el final del ciclo, la parte inferior se dorará ligeramente, ¡pero eso es cuestión de gustos!

Programa de cocina:

Groats - expreso

Cocinero
Me pregunto cómo sabe la trufa negra.
MariV
¡Muy ligero, sutil!
Importa cuánto tiempo estuvo esta caja en la tienda: tuve suerte, ¡simplemente la trajeron a METRO!
Nuestras claras, autoensambladas y autosecadas, ¡saben mejor!
¡Y las trufas miman y lucen!
Cocinero
¿Vienen las propias trufas a Metro? Escuché, por supuesto, sobre el precio. Pero algún día sueño con comprarme uno y probar lo que es
MariV
Existen. A veces. Quería comprar aceite de oliva con trufas, no tenía tiempo, lo arreglaron antes de las vacaciones.
Puede arreglárselas con poca sangre, compre estos fideos, son bastante asequibles, elija un trozo de trufa seca y pruébelo, puede tener la impresión, de nuez o sabor a semillas.
Y el aroma: obtenga una imagen bastante completa durante la cocción de cómo huelen las trufas. Quizás no tenga ganas de comprar. Un aroma muy específico ...

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