Magdalenas de naranja

[Para la crema:]

Magdalenas de naranja

Categoría: Confitería

Ingredientes
Mantequilla	100 gramos.
Azúcar	200g.
Queso cottage	140g.
Huevos	2 uds.
Yemas	2 uds.
Fler d'oranje	1h l.
cáscara de naranja	s1 / 2 piezas
Azúcar de vainilla	1/2 h l.
Enharina. desde.	160g.
Levadura en polvo	1h l.
Mermelada de naranja para relleno	120g.
Para la crema:
Proteína	2
Azúcar	140g.
Agua	50 gramos.
Ácido de limón	1d.
Azúcar de vainilla	1/2 h l.

Metodo de cocinar

• Metodo de cocinar:
• Batir la mantequilla blanda con el azúcar.
• Agrega los huevos, sigue batiendo las yemas.
• Limpiar el requesón, mezclar con la masa de huevo.
• Vierta el Fler d'oranje, la ralladura de naranja.
• 
• Vierta la harina mezclada con polvo de hornear.
• Revuelva la masa hasta que quede suave.
• Repartimos la masa en latas preparadas de 50g.
• Horneamos en horno precalentado hasta 200 * (gas5) 25 min. nos guiamos por nuestro horno.
• Determine la preparación con una astilla seca.
• Sacar del horno y dejar enfriar.
• 
• En cupcakes, corte un agujero con un cuchillo o un dispositivo especial.
• 
• Rellena con mermelada y cúbrela con un trozo que recortes.
• 
• Preparando la crema.
• Crema proteica de natillas:
• Llena el azúcar con agua y deja que hierva, revuelve rápidamente para disolver el azúcar.
• ¡No revuelva el almíbar con una cuchara!
• Retire la espuma con cuidado.
• Cuando cocine almíbar, lave los lados de la cacerola con un cepillo mojado en agua fría para que no se formen cristales de azúcar en las paredes.
• Cuando el almíbar esté hervido, a una temperatura de 115-118 *
• Ponemos una pizca de ácido cítrico (de la tasa general).
• Después de revolver rápidamente, retire del fuego.
• Paralelamente a la cocción del almíbar, comenzamos a batir las claras hasta obtener picos suaves.
• Sin dejar de batir, comenzamos a verter un fino chorro de almíbar.
• Vierta el ácido cítrico, continúe batiendo durante 5 minutos.
• Decoramos cupcakes con nata y disfrutamos de su sabor
• 

El plato está diseñado para

15 piezas.

Hora de prepararse:

1 hora 30 min.

Programa de cocina:

horno

¡Especialmente las rosas me impresionaron!

Y compré un formulario para cupcakes solo
Tendremos que hornear, gracias por la receta !!
¿Qué es esta flor de naranja? ¿Jugo o licor?

[Cocinero]

¡Especialmente las rosas me impresionaron!

Gracias Cocinero, pero el sabor de los cupcakes no es inferior al de las rosas

[Lerele]

Lerele, y gracias por su atención a la receta Fler d'oranje es un agua infundida con las flores de un naranjo. En Alemania, creo que sí, hay que buscarlo en el departamento donde se vende de todo para el pastelero, vainillina, azúcar glass, jarabes.

Vi jarabe de arce, pero esta agua no lo es, aunque suelo pastar en estos estantes. ¿Es dulce esta agua? ¿Sin ella puedes?
Tengo naranjas como betún para zapatos en el abuelo de Matroskin. Debemos deshacernos de ellos. Al menos haré mermelada.

Oh, examiné la botella, dice aroma, los vendemos en botellas pequeñas, compraré una naranja.
Ya tengo ganas de hacer cupcakes

[Lenchik]

Lenchik, no kapneyki, ¡sino todo un jardín de rosas! ¡Muy agradable! No repetiré las rosas, ¡pero pongo el kapneiki en servicio! ¡Gracias!

[Lerele]

Lerele, bueno, si Fler d'oranje está escrito en ellos, entonces este es

[Natali06]

Natali06, llévalo a tu salud, creo que te gustará Y gracias por mirar en mi jardín de rosas

[Lerele]

Lerele, omitió su pregunta, si no ve esta agua, reemplácela con jugo de naranja. Por supuesto que perderás algo de sabor

[Elena]

Elena! ... Un millón de rosas blancas! ¡¡¡¡Excelente!!!!

[Alexandra]

AlexandraGracias por mirar mis rosas

¡Qué belleza, "flores" increíblemente delicadas! Sirve tales cupcakes solo a los queridos invitados.

[SanechkaA,]

SanechkaA, gracias por el cumplido de mis cupcakes. En primer lugar, solo los hice para mí. Así que quería algo así, confundí

[Lerele]

Lerele, omitió su pregunta, si no ve esta agua, reemplácela con jugo de naranja. Por supuesto que perderás algo de sabor

Compré un aroma de naranja, no existía tal botella. Mañana iré a la ciudad, la buscaré, pero no puedo hacerlo por un par de días, pero estoy simplemente insoportable

[Lenochka,]

Lenochka, ¿puedo acostarme? ¡No tengo ninguna duda de que está muy sabroso! ¡Y increíblemente hermosa!

[Lerele]

Lerele , fuiste tú quien compró el aromatizante, claro que no eso Solo no exageres con las proporciones, necesitas una gota de aromatizante Ya que realmente quieres comer productos básicos, hazlo Y podrás comprar agua, harás más

[Manichka]

Manichka tome asiento, sírvase usted mismo Gracias por pasar, los huéspedes siempre están contentos

[Lenochka]

Lenochka¡Qué hermoso y qué delicioso! Definitivamente me prepararé para mimar a mi hermana, a ella realmente le encantan esos pasteles. Ella está enferma ahora. Le daré una pequeña fiesta. Gracias por compartir una receta tan maravillosa.

[Anya]

Anya Gracias por pasar. Eso sí, mima a tu hermanita, dile que son mágicas, y el que las come no se enferma. Y de mí para mi hermanita, una pronta recuperación.

[Lenochka]

Lenochka, ¡que belleza! Y qué delicioso ... mmm ... lo llevé a los marcadores, ¡seguro que lo hornearé!

[Marishenka]

Marishenka llévalo a tu salud: rosa: muy sabroso espero que te guste también

Elena, muy sabrosa, también quiero probar. Lo arrastro a los marcadores. Gracias por tan encantador

[Ptashechka]

PtashechkaGracias por pasarte Llévalo a tu salud, espero que te guste el sabor cuando lo cocines

[Lerele]

¡¡¡Genial !!!

Lerele Fler d'oranje es un agua con los colores de un naranjo. En Alemania, creo que sí, hay que buscarlo en el departamento donde se vende de todo para el pastelero, vainillina, azúcar glass, almíbares.

¿Dónde nos compraste esa agua?

[Lena]

Y tenemos Lena, Compré esta agua en Ashan, en el departamento donde se vende azúcar en polvo, gelatina y glaseado

Tengo una receta ligeramente diferente, pero también cupcakes de naranja ...

Tengo una receta ligeramente diferente, pero también cupcakes de naranja ...

Magdalenas apetitosas

¡Lena, gracias!

Vi esta agua en Ashan y comprámonos
Solo que ahora no me gustó, es terriblemente azucarado y huele mal. Tal vez necesites acostumbrarte

[Ira]

Ira, en la prueba esta agua se revela de una manera completamente diferente

¡Nos encantan los cupcakes!

[Ira]

Ira, bravo que tiernos y deliciosos cupcakes

Ira, cupcakes muy bonitos, no compartas la receta, por favor

Chicas, dime cuánto tiempo se tarda en hornear tanta belleza y dónde guardarla. El lunes, debes ir a la escuela hasta 30 piezas. Quería hornear el sábado, porque el domingo no puedo. ¿Estarán jugosos hasta el lunes? ¿Cómo y dónde es mejor almacenar? ¿Y cómo transportar?

Cociné esta receta la semana pasada. ¡Resultó genial y sabroso!