Sopa de frijoles con champiñones (multicocina Marca 701)

Sopa de frijoles con champiñones (multicocina Marca 701)

Categoría: Primera comida

Ingredientes
carne (si es imposible sin ella)	400 g
hongos porcini secos (o cualquier otro)	80g seco
frijoles	200 g
calabaza	150 g
Zanahoria	1 PC
cebolla	1 PC
papas	ordenador personal
pimienta, sal, hierbas

Metodo de cocinar

• Esta sopa se llama "Sopa de Popdiye", está destinada al ayuno y se prepara en caldo de champiñones. La receta se ha guardado en mis contenedores durante mucho tiempo, en mi opinión de la revista "Taller Culinario".
• Tuve que cocinar esta sopa con carne.
• Remoje los frijoles durante 10 horas. En mi caso, los frijoles estuvieron en el agua durante 6 horas.
• Remoje los champiñones secos durante 2 horas.
• Freír cebollas y zanahorias finamente picadas en el programa FRY-1. Agregue champiñones finamente picados. Coloque las verduras en un plato y coloque los frijoles, la carne en un recipiente, cubra con agua y encienda el programa SOPA - 45 minutos.
• Corta las patatas y la calabaza en cubos.
• Al final del programa, coloque la carne en un plato y continúe cocinando los frijoles en el mismo programa durante 1 hora 45 minutos más (los frijoles se remojaron durante solo 6 horas).
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• Coloque las verduras y los champiñones en el bol 25 minutos antes del final del programa.
• Espolvorea con hierbas antes de servir.
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El plato está diseñado para

3-4 porciones

Hora de prepararse:

2 (en mi caso, 3 horas)

Programa de cocina:

multicocina

Nota

¡Disfrute de su comida!

Marinka que sopa tan apetecible cocinaste ¡Clase de fotografía! Con escarcha y sopa caliente MMMM.

Con escarcha y sopa caliente MMMM.

¡Gracias, Lesya! ¡Acabamos de comernos casi toda la escarcha! : yahoo: ¡Prueba, en ocasiones, esta "sopa popdi"!