"La manta de la abuela" (y sus modificaciones) como dispositivo de cocina

Nuevo aparato de cocina de la edad de piedra

La estadounidense Sarah Collins, basada en la experiencia de sus antepasados ​​de Sudáfrica, ha desarrollado un nuevo aparato para cocinar: Wonderbag. Se trata de una bolsa hermética con paredes aisladas que te permite mantener una temperatura alta durante 12 horas. Los alimentos que contiene se preparan de la manera más suave, conservando las vitaminas y previniendo la formación de carcinógenos, además, se ahorra energía y el agua no se evapora. El principio de funcionamiento del dispositivo es simple: una cacerola con productos para sopa, papilla o estofado se lleva a ebullición en la estufa y luego se coloca en una Wonderbag. El aparato de cocina más económico cuesta 50 dólares. Viene con un libro de recetas probadas por Sarah Collins.

Nuevo aparato de cocina de la edad de piedra

Bueno, esto es como nuestras "mujeres para la tetera".

[nuevo gadget]

También he pensado en nuestras mantas, con las que solíamos envolver las gachas. Para nosotros, es realmente una "edad de piedra", pero para ellos nuevo gadget

Yo lo llamo "microondas". Un viejo abrigo de invierno sintético le sirve. Y "traigo" las sartenes, y las costuras en ellas "se ponen al día".

Termo de "sopa" del ejército.
Capacidad interna de 10 litros, capa de espuma de 40 mm, carcasa exterior con nervaduras de refuerzo estampadas. Tapa aislada con cierre de bayoneta. La forma es conveniente para llevar en la espalda, correas.
Hubo algunos en la Segunda Guerra Mundial. No sé qué era entonces en lugar de espuma. Debo preguntarle a mi padre ...
Algo así, solo que aquí la tapa está bloqueada con tornillos.

En lugar de espuma, podría haber guata o fieltro.

En lugar de espuma, podría haber guata o fieltro.

El padre dijo: no recuerda lo que había allí. Pero recordé que una vez tuvieron un "suponos" herido. En el momento más crucial del brindis. No me hizo mucho daño, pero también me quemó con sopa por el agujero.

Nuevo aparato de cocina de la edad de piedra

Así cocinaba mi abuela el trigo sarraceno. Los cubrió con mantas y llegó allí.

Y cociné arroz con leche así hasta que apareció el múltiple. Por la noche, hierva durante 5 minutos revolviendo el arroz en la leche y durante la noche en una manta. Por la mañana, caliente y delicioso arroz con gachas. Y sin problemas con quemar leche ...

Además de ahorrar gas o electricidad

¡No-eee! Más bien, ¡ahorra energía y nervios!
Y cuando recuerdo las cocinas de los dormitorios, primero para los estudiantes, luego para las familias, tal cocina fue una verdadera salvación para narices curiosas y "bromas" dudosas

¡Amigos! Pero la "manta de la abuela" resulta ser el artilugio más cálido (literal y figuradamente) de la cocina. Beneficios y ahorros sólidos

[Recetas en la "manta de la abuela"]

Me temo que tendré que crear una sección pronto. Recetas en la "manta de la abuela"

Definitivamente tengo que hacerlo. Encontré en Internet una receta para cocinar ala Su-Vid en la manta de mi abuela. Todas las cosas cálidas que se podían encontrar en el apartamento actuaron como un dispositivo necesario.

Todo es posible ¡Ahora mismo me acordé de la "modificación" de la manta! A mi mamá se le ocurrió una mini manta para la cocina. Sacó la capucha de la chaqueta de plumas de su padre sobre un acolchado de poliéster, metió convenientemente una cacerola de avena en ella y la subió con una cuerda en la capucha. Nuevo diseño con significado antiguo Se parece mucho a la foto de la primera publicación

El verano de 2012 estuvo marcado en nuestras calles vecinas por el hecho de que durante todo el día estábamos sentados sin luz.Cambiamos líneas eléctricas, transformadores, etc. Por cierto, los cables se llevaron a las casas, pero nunca se conectaron. Así que me acostumbré a cocinar en los dibujos animados de la misma manera. Por la mañana, rápidamente lo dejé hervir al hornear y luego todo llegó. Y gachas, pilaf, bollos de col y borscht. Todo lo que fue suficiente imaginación. Y ahora puedo cocinar así.

Todo es posible ¡Ahora mismo me acordé de la "modificación" de la manta! A mi mamá se le ocurrió una mini manta para la cocina. Sacó la capucha de la chaqueta de plumas de su padre sobre un acolchado de poliéster, metió convenientemente una cacerola de avena en ella y la subió con una cuerda en la capucha. Nuevo diseño con significado antiguo Se parece mucho a la foto de la primera publicación

Trabajo con el mismo principio. Extiendo mi abrigo y dejo el asiento de la silla encima. Pongo los platos en un soporte, los cierro con otro cojín de asiento de la silla, abrocho los botones del abrigo finlandés, me meto cuidadosamente la parte inferior, el cuello y las mangas. ¡Voila, el proceso ha comenzado! Permanece caliente hasta la mañana.

Durante mucho tiempo he adaptado una caja grande (caben 2 botellas de 2 litros y 1 de 1 litro) hecha de polipropileno expandido. Hago yogur y otras cosas, y también sirve como refrigerador.
En resumen, este es un termo para frío y calor.

Y esto está escrito en el sitio, donde la cantidad de dispositivos por usuario pasa por encima de todos los sueños más locos (a menudo ni siquiera los ignoras) de la gente común (que no pertenece a nuestro clan). Escribí descuidadamente. pero me entiendes.

Ahorramos recursos energéticos, reducimos la contaminación térmica de la Tierra, ahorramos nuestro dinero

Eso es correcto, en un dispositivo nuevo

¡Todo lo nuevo está bien olvidado! ¡Recuerdo cómo mi abuela envolvía macetas con edredones o sudaderas! En todo caso, qué cataclismo, ¡no pasaremos!

Los pongo en las almohadas y los cubro con una manta solo con papas hervidas o puré de papas.
Si hay papas para cenar, entonces la frase debe escucharse en la casa: ¡papas en almohadas!
Mi hija se ríe de mí, dice: Mamá, estás escondiendo comida otra vez ..

[Aprelevna]

Aprelevna¡He estado haciendo exactamente eso durante muchos años! ¡Y la frase es la misma! Pero no es necesario recalentar el puré de papas, es como si estuviera recién preparado.

[svetta]

svetta,

Cociné arroz y trigo sarraceno de esta manera hasta que apareció la multicocina. Dejó hervir el arroz o el trigo sarraceno durante unos minutos con la tapa cerrada y luego debajo de la manta.
así que el plato de acompañamiento yo mismo "cociné", y ya no estaba preparando distraídamente el plato principal: carne o pescado.

Mi papá siempre "enterraba" la comida así. Más a menudo era papilla. Llegaron muuuy bien.

Hoy compré un nuevo y viejo "artilugio" en Auchan: un calentador de ollas, 191 re.



También había otros colores.

[idéntica en altura, pero ligeramente diferente en diámetro]

nuevo "gadget" antiguo

Mirándolo, en este momento se me ocurrió una mejora cualitativa en el diseño:
Tomamos dos de esos cilindros calientes (en los que una base está "cortada" y la segunda base tiene doble aislamiento), idéntica en altura, pero ligeramente diferente en diámetro... Ponemos una sartén en una más pequeña, y encima una más grande. En comparación con el que se muestra en la imagen, este será más fácil y eficiente.

Cualquiera que lo desee puede desterrar

¡Es gracioso!
Recientemente, surgió a menudo la idea de coser un bolso de felpa o "una mujer en una sartén" ... Pensé que todo de mí era tan original, pero resulta que los estadounidenses, después de todo, ya cosieron y patentaron))))

[Cocinero]

Cocinero, en una cacerola grande es una gran opción. Pero lo usaré de manera diferente. Tapa al fondo, adentro pequeña una cacerola, y agarraré la parte superior con algo.

Y sin embargo me inclino hacia la manta (abrigo)
1. No depende del tamaño-diámetro del recipiente.
2. No es necesario "apuntar" a una olla de este tipo y similares y correr el riesgo de quemarse.
3. No es necesario buscar un lugar para esta olla. Después de todo, el abrigo viejo lleva mucho tiempo en su lugar.

¡¡¡Guau!!! Resulta que tienen allí "La manta de la abuela" es una forma muy popular de cocinar !!
Aquí hay un video que explica en detalle cómo coser un WonderBox.

patrón
Aquí es donde se usan las mantas.


y páginas de recetas para WonderBag.¡El dueño de ollas de cocción lenta probablemente estará interesado!
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Bueno, ahora sé qué hacer para el fin de semana !!!

Aquí hay más sobre el tema:

Por eso, camarada, me complace informarle de una prueba de campo exitosa de una nueva tecnología culinaria, a la que estoy obligado al menos en un 50% a la publicación de Camarada. sergvanych. Para no atormentarte durante mucho tiempo con palabras, hoy cociné carne de res con papas y berenjenas en un termo. El resultado superó todas las expectativas y el cuerpo cayó en un nirvana tranquilo a largo plazo, que no se notó durante varias décadas pasadas.

1. Thermos - Arctic 201-1800 para 1.8 litros. Antes de las pruebas de campo, pasó las pruebas de laboratorio y superó las características declaradas; después de verter con agua hirviendo, dio los siguientes resultados: 6 horas - 86.5 ° С, 12 horas - 75.6 ° С, es decir, es completamente adecuado para cocinar a fuego lento. Existe una dependencia: cuanto mayor es el volumen, más tiempo se mantiene caliente el termo. Este termo se caracteriza por el hecho de que se mantiene bien caliente a pesar de la garganta ancha (y este factor es importante para hacer havchik).

2. Productos: pulpa de carne de res - lo primero que me llamó la atención; patatas ordinarias; berenjena filalet; granos de pimienta negra; lavrushka ordinario de una bolsa; ajo.

3. Método de preparación.
La carne, las patatas y la berenjena se cortaron en trozos grandes y se arrojaron al castrulcheg (el volumen se predeterminó vertiendo agua de un termo lleno), se llenó la sala. agua y se hierve con la adición de sal (1 cucharada. l. para todo el volumen), luego, lo habitual: hervir durante cinco minutos para calentar completamente todos los componentes y eliminar la espuma. Luego se escaldaba el termo desde el interior con agua hirviendo, y se tiraban pimienta y lavrushka al fondo. Después de eso, los trozos de papas, carne y berenjenas, intercalados con cebolletas, se transfirieron de una sartén a hervir a un termo y se vertieron con caldo de la misma sartén. El termo se enroscó y se dejó durante 10 horas.

4. Resultado.
Difícil de describir. La carne no es la mejor para cocinar, pero resultó mejor que antes. El olor es estupefaciente. El caldo es una cura para todo lo malo. Perdón por las emociones, ¡pero todavía estoy COMIENDO!
Agradezco a todos los que me empujaron a esta simple idea, la desarrollaré más y, si es posible, informaré aquí.

UPD. 6 horas con aislamiento térmico normal son suficientes. Todo está perfectamente apagado, para las verduras es aún mejor, no tan hervido.

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Chico divertido
por negocios, pero con humor e ingenio

[Ludmila]

Ludmila, como leí ayer, decidí hacer algo así por la noche. Hoy lo probamos en el almuerzo, los niños pidieron suplementos, pero el termo fue suficiente para un almuerzo.

¿Se venden "mujeres" en la tetera en Rusia? Realmente quiero.
Por cierto, Shteba mantiene muy bien el calor, el resto también es múltiple, pero realmente lleva más tiempo.

[Lerele]

Lerele, me recordaron ...
Solíamos coser a una mujer nosotros mismos. La parte superior estaba hecha de la muñeca de una hija real, del tamaño justo para que la proporción fuera armoniosa. La parte inferior (de hecho, la propia almohadilla térmica) estaba cosida con una cúpula de la capucha de la chaqueta de un hombre sobre un relleno de poliéster. Arriba hay una falda de algodón teñido con encaje, un pañuelo del mismo traje ... Resultó una dama así: ¡Kustodiev está descansando! ¡Caliente, sostenido y exudado! Vivió con nosotros durante mucho tiempo, hasta que los pequeños la abarrotaron del todo
PD: Cosimos más servilletas de comedor de la misma tela; obtuvimos un juego completo para la mesa de té
Y nuestro Dunyasha (sí, lo llamaban por su nombre) era una estrella en nuestra cocina

Por cierto, Shteba mantiene muy bien el calor, el resto también es múltiple, pero realmente lleva más tiempo.

Yo también pensé inmediatamente en nuestro Shteba, una olla milagrosa)) Y no necesitas envolver nada

[Rarerka]

Rarerka, de mi parte una modista es impresionante
Mi único zurcido es bueno, todo lo demás es horrible
Aquí las abuelas cosían, mi madre cosía y tejía, y mi hermana y yo estábamos torcidas.

[Lerele]

Lerele, sí hay un negocio ... yo también, nunca modista
solo haz una cúpula con un agujero en la capucha, mete una muñeca sin piernas en el agujero y cúbrela con un paño desde arriba como quieras, agrega círculos en la parte superior y serás feliz

Mi abuela primero envolvió una olla de trigo sarraceno en periódicos: ayudan a mantener el calor muy bien.Y luego los envolvió en mantas y ... los sacó de la cama y los cubrió con una almohada. Yo mismo cociné trigo sarraceno durante mucho tiempo, antes de Multi. Mejor resultado.

[koshkaTish]

koshkaTish, y papel de periódico para envolver para conservar el calor y se recomiendan frascos con vueltas. Lo enrollé, lo envolví en periódico, lo cubrí con algo encima, se mantendrá caliente hasta la mañana

Yo solía cocinar trigo sarraceno en una olla de hierro fundido, mientras hierve, lo tapo en la guardería entre dos almohadas, una manta encima.
Ahora, en ollas de cocción lenta, llevo la comida a la preparación deseada, apago el dispositivo y lo cubro con una manta, doblada varias veces. Todo está tan deliciosamente guisado y no desperdicio electricidad en vano.

Solo tengo un cubo con fondo acumulativo. Hierve durante cinco minutos y luego se infunde durante 15 minutos, sin periódicos ni almohadas, papilla sin quemar que se desmorona.