Leche de almendras en una licuadora

Leche de almendras en una licuadora

Categoría: Las bebidas

Ingredientes
Almendra	200 g
Agua	800 ml

Metodo de cocinar

• Vierta agua hirviendo sobre las almendras durante al menos 4 a 6 horas. Pasado este tiempo, vierta en el filtro Dobrynya o Cows, agregue 800 ml de agua filtrada, presione el botón "Start / Stop" y luego "Blender"
• No tienes que pelar la piel, entonces la leche será beige.

Nota

La leche de almendras contiene 370 mg de calcio por 100 g de producto. No contiene colesterol y es rico en vitaminas y microelementos que están fácilmente disponibles para el cuerpo en forma disuelta.

La cantidad diaria contiene: B1 - 16,7%, B2 - 36,1%, B6 - 15%, E - 164%, PP - 31%, magnesio - 58,5%, potasio - 29,9%, fósforo - 59 , 1%, azufre - 17,8%, hierro - 23,3%, zinc - 17,7%, manganeso - 96%.

La leche de almendras es un buen sustituto de la leche de vaca o de soja para personas con intolerancias alimentarias. Vegetarianos, veganos y creyentes durante los ayunos lo usan con gusto como alimento. Esta leche es muy útil para los niños.

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Masha, ¡gracias por las recetas interesantes! ¡Esto es generalmente un descubrimiento para mí!
Ahora que he entrado en la lista en otra Lista de deseos, ¡esperaré el cumplimiento de mi sueño! ¡¿Pero quién es Dobrynya ?! ¿Dónde leer sobre él y en qué se diferencia de una vaca?

[Marca]

Marca, Marish, aquí ÉL, ¡El hombre de mis sueños!

Masha, ¿qué pasa con la densidad de la leche?
Y luego compré solo 128 gramos de almendras.
¡¡¡¡Y luego hasta 200 !!!!!!
Y mi papilla de sémola está prevista para la mañana con leche de almendras.

[Askony zvezda]

Askony zvezda, vierte menos agua ... Es moderadamente denso, puedes poner más almendras. 800 ml prácticamente se han agotado. ¡Ahora me di cuenta de que durante el ayuno esto es lo mejor para el café y los cereales! ¡Hurra! Para ser sincero, la crema de verduras me duele el estómago ...

Es lo correcto.
No estoy ayunando. ¡Pero las gachas de sémola con leche de nueces (nueces) eran muy sabrosas!
La almendra debería ser aún mejor.

De repente lo recordé. En el libro de cocina de Tolstoi, creo que había naranjada. Solo con leche de almendras. Y blancmange (puedo confundirlo con Molokhovets o Tolstoi).

También cocino esta leche en agua.

[mur_myau]

mur_myau, cuando lo probé, me di cuenta de que aquí la vaca sería superflua, aunque la densidad aumentaría ...

¡Lo hizo!
128 gramos de nueces secas - después de remojar en agua caliente - (aproximadamente 4 horas, con un cambio de agua) - acero 150 gramos
Las pieles se limpian: fue muy fácil y simple de limpiar.
Agua - 900 ml
Modo - "leche saturada"
Cosa asombrosa
Pero de 35 gramos de nueces, había más okara, que de 150 gramos de almendras.
La leche es densa. Con un azúcar granulada - bueno, ¡muy sincero!

¡También me gustó! Ya es necesario hacer algo nuevo ... El café con él generalmente se pierde ... Bebí por la mañana, así que todo salió bien con alegría

Entonces, ahora tenemos que pensar en la eliminación del pastel. ¿Quién tiene alguna idea?

[LenaV07]

LenaV07, tyts o en carnes y salsas

En sémola o arroz con leche

Mashaaa, pero para los "especialmente dotados", por favor explique, presione el botón "Inicio", ¿qué quisiste decir? Al "inicio" tengo un modo de batidora de pulsos. ¿Necesitas cocinar, moler, picar nueces con agua o qué?

[irlandesa]

irlandesa, se vierten agua hirviendo durante 4 horas, luego en el filtro y en la "licuadora". Primero necesito presionar "Inicio", luego "Blender". "Impulso" Tengo un botón separado.

Ajá, está más claro, ¿no es necesario cocinar, o al menos calentarlo? : perdón: ¿Vierta agua fría y simplemente muela con una licuadora?
_{Oh oscuro yo, oscuro ...}

No, finalmente no necesitas calentarlo ... Justo en "Blender" presionas y esperas hasta que termine el programa.

Aquí está mi leche de almendras de mi "vaca"
Lo hice en dos programas. Primero para sopa / avena, luego para puré / crema. Resultó genial, mi esposo no podía entender que había agua, pensó que eran nueces en la leche.

[Tanyulya]

Tanyulya, ¡clase! ¡Y ahora el pastel en los panecillos!

No, finalmente no necesitas calentarlo ... Justo en "Blender" presionas y esperas hasta que termine el programa.

Lo hice en dos programas. Primero para sopa / avena, luego para puré / crema.

Entonces, y ahora para los especialmente dotados ... ¿Es necesario cocinar o no? Cociné ... ¿hice algo mal?
¡Tanya! ¿Se está cocinando en su sopa / avena? ¿Entonces o no, pregunto?

Entonces, y ahora para los especialmente dotados ... ¿Es necesario cocinar o no? Cociné ... ¿hice algo mal?
¡Tanya! ¿Se está cocinando en su sopa / avena? ¿Entonces o no, pregunto?

Lino, cociné. Al principio, solo cocinaba en el programa. Luego, en el programa, cociné y batí, y al final también mezclé bien en el Cóctel. Mi leche es agua hirviendo.

[Masha!]

Y yo soy tan ... Masha! ¡Ven aquí, dime por qué no cocinaste!

[Masha!]

Y yo soy tan ... Masha! ¡Ven aquí, dime por qué no cocinaste!

Maaan, mira. También creo que se requiere cocinar.

Choy algo? ¡Yo no cociné! Yulek me dijo que no cocinara, no cocine ... solo herví agua hirviendo durante 4 horas ... vi lo mismo en tyrnete, nadie cocina en ningún lado

Yulek me dijo que no cocine, no cocine ... nadie cocina en ningún lado

Ya veo ... No cocinemos ...

Maaaash, espera. Pero un programa con una temperatura como
Almendras, sí, las herví con agua hirviendo y las dejé durante la noche, mientras la leche misma parece estar hirviendo en el proceso.

[Tanyul]

Tanyul, el programa es una licuadora sin cocinar Las personas que no tienen Dobrynya, simplemente mezclan, y luego exprimen el bizcocho a través de la gasa, y se priva de este "placer" debido a la presencia de un filtro

La segunda vez que hice leche de almendras, de lo contrario, el cuerpo recientemente se ha negado por completo a aceptar la leche de vaca.
Primera vez en Sauber-550, segunda en Dobryna (con filtro). En ambas ocasiones hice puré de sopa en el programa. Me parece que resultó mejor en Sauber, más homogéneo.
Muy sabroso: bebí el primer lote de café y ayer hice un batido con fresas congeladas con azúcar. Batido en un vaso con espumador de leche (pequeño a pilas). El batidor fue genial, aunque menos espeso que con la leche de vaca. Lo bebí con placer.
Hoy intentaré hacer pasta de chocolate con el pastel, si puedo decirte.

[Natalia]

Natalia, ¿por qué en el programa de sopa? No necesitas cocinarlo

Pero me pareció mejor cocinar, la próxima vez lo haré sin cocinar, compararé.

Me gusta hacerlo en una vaca de soja en un programa con calefacción. Resulta más blanco y espeso.
Y cuando se muele sin calentar, el sabor no es tan rico.

¿Qué crees que funcionará la mayonesa sin huevos en leche de almendras? ¿Quizás alguien lo intentó?

Hice leche de almendras sin calentar - el sabor de las almendras es un poco más pronunciado que con el calentamiento, pero la leche hervida es más homogénea, se estratifica menos y los granos no se sienten en absoluto - seguiré haciéndolo con el calentamiento.

¡Y todavía intenté hacer mayonesa con leche de almendras! Tomé 50 ml de leche, sal, azúcar, mostaza, vinagre, lo batí con un pequeño batidor de leche a batería, agregué gradualmente mantequilla, sin dejar de batir. Aceites alrededor de 100 ml. El resultado es una espuma líquida. No parece mayonesa en absoluto, pero como salsa para verduras es bastante adecuada. Se quedó en el refrigerador durante un día: se formó una capa de aceite en la parte inferior, espuma en la parte superior (mucho más que aceite).

Para la mayonesa, necesita "crema", es decir, leche más espesa; vierta menos agua si la vaca lo permite. Y obtendrás una densidad normal de mayonesa.

[Masha]

Masha, Tengo unos gramos de maní tostado. ¿Puedes hacer leche con él o no?

[Velo]

Velo, Nunca lo he hecho, creo que quedará delicioso Si te decides, entonces escribe como sucedió

Tengo unos gramos de maní tostado. ¿Puedes hacer leche con él o no?

Me encanta esta leche, pero la hago en una "vaca de soja". Pelo los cacahuetes y los remojo en el pasillo. agua durante al menos 30 minutos, enjuague y ...tomamos té con esa leche y nos queda muy rico, pruébalo, quizás también te guste.

[GuGu]

GuGu, Natasha intentará hacerlo ahora. Maní empapado hace 5-6 horas. Lo lavé en un colador, lo puse en la jarra Dobrynya y encendí el primer programa. Darse de baja en el resultado.

[Velo]

Velo, si no puedo hacer leche con cacahuetes remojados en una hora, entonces la meto en el refrigerador. 5-6 horas es demasiado

[Natalia]

Natalia, Me gustó el sabor. Agregué leche directamente a mi taza de café en lugar de leche normal.

[Velo]

Velo,

[SchuMakher]

SchuMakher, buen día. ¿Puede decirme, por favor, la leche de almendras (o nueces, etc.) se puede preparar solo con este dispositivo (ni siquiera sabía de su existencia), o qué otro método, por ejemplo, en modo manual, funcionará? Gracias.

[Ladrón]

Ladrón¡Por supuesto que es posible! Licuar con una licuadora de vidrio común, obtener una masa blanquecina y "pesarla" como cuajada en una gasa. Ponga una gasa en un colador, viértalo, luego exprímalo con una cuchara, la parte principal está lista, el resto caerá

Hombre, tratemos con gramos y programas para los superdotados
Aquí tomamos 200 g de nueces y las llenamos con agua hirviendo: agua. ¿Cuánta agua?
Poco a poco el agua se enfría. ¿Necesitas envolver? ¿Necesitas cambiar el agua? ¿O después de un tiempo, calentar la misma agua y volver a verterla?
Si es necesario cambiarlo, ¿lo usamos para algo o simplemente lo derramamos?
Cuando haya pasado el tiempo, ¿esta agua se drenará o mezclará en ella?
Si escurre, luego vierte un nuevo 800ml para una licuadora, ¿ya bebes frío o también calentado?
¿Puedo usar una batidora de mano o es mejor una estacionaria?
Si no quitas las pieles, ¿solo dan color o cambian el sabor?
Chey-ta realmente quería esta leche y un bollo con pastel.

[Olga VB]

Olga VB, Ol, vierte agua hirviendo durante 4 horas ... Puedes envolverlo, no puedes ... Luego escurres el agua, pelas las nueces, no necesitas pelarlas, entonces la leche quedará cremosa y apelmazada, respectivamente, también. En cuanto al sabor, será más agrio o algo ...
Si toma 200 g de nueces, es posible que necesite más agua si las nueces son grandes. Esta vez yo lo hice, tuve que reponerlo para que las nueces cubrieran ... Alguien lo hace hirviendo, alguien no. Lo hago sin, solo lo lleno y lo enciendo ... La licuadora puede ser cualquier cosa, en Dobryna ya hay un filtro dentro del cual realmente llenas las nueces, si lo haces simple, luego derramas todo por el colador, la torta queda en el colador ...

🔗 He aquí cómo hacerlo con una licuadora simple.