¿Qué máquina de pan está diseñada para usar levadura prensada?

Existe el deseo de comprar una panificadora y hornear pan blanco de levadura común. Bueno, no lo tenemos en Minsk, pero no puedo vivir sin él. Cansado de sustituir el pan por todo tipo de panes. Decidí comenzar el año nuevo de nuevo. Me acaban de decir que todas las máquinas de pan están diseñadas para levadura seca, y quiero usar unas simples prensadas.
Dígale al gurú y a los conocedores qué tipo de panificadora puede manejar levadura simple.
Pido disculpas si ya se ha tratado un tema similar, pero no lo encontré.

Ninguna. Solo necesita cocinar una masa o moler la levadura con harina hasta obtener la miga más pequeña. Solo horneo prensados. Con amigos secos no funcionó.

Y solo disuelvo levadura en líquido y eso es todo. También me gustan más las frescas que las secas, aunque a veces uso las secas.

Utilizo constantemente la levadura prensada "Lux", la compro en Auchan. En el fondo de la máquina de pan pongo un cubo de unos 10 g de levadura del congelador, luego harina y todo lo demás según la receta. Y en el temporizador y de inmediato, nunca hubo fallas. Tengo HP "Panasonic"

Ya le han respondido correctamente que la levadura comprimida se puede utilizar en absolutamente cualquier PC. Como regla general, en todos los PC se recomienda utilizar levadura seca solo por la "velocidad" de hacer pan, PERO es muy posible hacer una masa y luego programar el programa deseado. Durante esos 30-45-60 minutos adicionales mientras se iguala la temperatura, ¡la levadura en la masa ya está comenzando a trabajar!

¡Muchas gracias a todos! Un problema menos, puedes tomar cualquiera. Ahora queda elegir y esto ... ¿Y por qué hay tantas

Hemos averiguado todo lo que necesitamos, ahora dirígete al apartado Selección y funcionamiento de x / estufas https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

¿Puede decirme si necesita "comenzar" la levadura con azúcar o simplemente disolverla en agua y verterla en una máquina para hacer pan con líquido?

¿Qué levadura? Seco o mojado?
La levadura seca se coloca inmediatamente, como está escrito en las instrucciones para el horno x /, sin pretratamiento ni preparación.
Es aconsejable disolver la levadura comprimida húmeda en una pequeña cantidad de agua hasta que quede suave y verter inmediatamente en la masa.

Si hay alguna duda sobre la calidad de la levadura, entonces ¿Cómo probar y activar la levadura?

Yo horneo solo con levadura recién prensada. Lo uso en seco muy raramente, solo cuando no hay frescos y soy demasiado vago para ir a la tienda.
Solo pongo la levadura en el fondo del balde, debajo de la harina. ¡Y eso es! Sin zomorochki. El pan siempre es delicioso y hermoso. Tengo una Panasonic 2500. Y estoy muy contento con mi estufa.
En Bielorrusia, esta es la levadura Minsk u Oshmyany.

la levadura está húmeda, ¿se debe agregar azúcar a esta agua o no?

La cantidad requerida de levadura se disuelve en líquido (según la receta: agua, leche, suero de leche) y se vierte en harina. La solución de azúcar no es necesaria, viértala así))

la levadura está húmeda, ¿se debe agregar azúcar a esta agua o no?

Sveta, comience no preguntas individuales una a la vez, sino toda la prueba El pan blanco más fácil elaborado con harina de trigo

Ayudar CONTENIDO DE LA SECCIÓN "FUNDAMENTOS DE Amasado y horneado" todas las preguntas y respuestas aquí.

mi levadura es muy activa, pero si la mezclo con azúcar, la masa sube rápidamente y la parte superior del pan se cae al hornear, y si le agrego azúcar a la harina, la masa, por el contrario, se asienta y el pan queda bajo. Caldo de levadura 6 gr, hornear en el programa principal 3.00

Esta no es la razón por la que se cae el techo.
Vengamos aqui Pregunta para el administrador: el pan no funcionó de nuevo, ¿cuál podría ser la razón? tu receta de pan con la cantidad de todos los ingredientes y cómo se midieron, cómo se hornearon y así sucesivamente ... veamos cuál es el motivo.