Hígado de pollo con arroz y verduras en la olla de cocción lenta Steba

Hígado de pollo con arroz y verduras en la olla de cocción lenta Steba

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
higado de pollo	1 kilogramo
cebolla	2
Zanahoria	2
squash	0,5 kg
Pimiento morrón	2
Tomates	2
papas	3
arroz de grano redondo	1 mes
pasta de tomate	2 cucharadas. l.
agua	50-60ml
sal, condimentos
aceite vegetal	1-2st. l.

Metodo de cocinar

• Un plato sabroso, rápido, saludable y satisfactorio. Es posible utilizar cualquier vegetal que se encuentre en la casa, el principio fundamental.
• Pelar, picar y freír cebollas y zanahorias. Agregue un poco de hígado de pollo picado (lo tenía congelado, descongelado y cortado ligeramente). Agregue el arroz, todas las verduras picadas, las especias y la sal por encima. Poner en pasta de tomate, verter 50-60g de agua (para que salga el vapor). Programa de Verduras 12 minutos 0,7 barriles. Como resultado, obtenemos el hígado más tierno y jugoso de las verduras que no han perdido su forma. ¡Buen provecho!

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

Freír, Verduras

Nota

Al principio lo hice durante 20 minutos, pero el arroz está muy hervido. Lo probé durante 12 minutos, funcionó de manera óptima.

¡Gracias! Me encantan estos platos, rápidos, sencillos, ¡deliciosos!

Sí, a menudo hago esto por lo que es. Tírelo: 20 minutos y la familia se alimenta durante 2 días.

A mí, por supuesto, también me encanta estropear en una olla de cocción lenta, pero nunca hubiera pensado en cocinar un hígado de pollo así. ¡Gracias por la idea, Linadoc!

[Linadoc]

Linadoc... muy atraído por la receta. 0,7 bar está bajo presión o sin ella. Idea de cocinar para los necesitados en una caricatura o en una olla a presión (no puedo elegir la presión).

[Linadoc]

Linadoc... muy atraído por la receta. 0,7 bar está bajo presión o sin ella. Idea de cocinar para los necesitados en una caricatura o en una olla a presión (no puedo elegir la presión).

Alenka, 0,7 bar: esta es la presión. En mi caricatura, tampoco está regulado. Pero no estoy desanimado, simplemente pondré el modo "Kasha" y eso es todo. O tal vez sea mejor en "Multipovar". Aún no lo he decidido.
Lenus, bueno, si cocinas, silba después, ¿qué programa elegiste, de acuerdo? Y si te cocino antes, ¡también seré faro!

Tuve que leer la descripción de Shteba. Ahora está claro que cocinaré en olla a presión. Resto de hígado de pollo para vivir ...

[Linadoc]

Linadoc... muy atraído por la receta. 0,7 bar está bajo presión o sin ella. Idea de cocinar para los necesitados en una caricatura o en una olla a presión (no puedo elegir la presión).

0,7 es alta presión. Solía ​​cocinar en otra olla a presión y allí tampoco se soltaba la presión. Cociné en "papilla" (20 minutos por defecto), o manualmente 15 minutos de presión.

¿Y cómo se siente el arroz en este momento (y de qué tipo)? Por defecto, solo tengo carne en mi olla a presión durante 20 minutos, verduras 5, papilla 6.

¿Y cómo se siente el arroz en este momento (y de qué tipo)? Por defecto, solo tengo carne en mi olla a presión durante 20 minutos, verduras 5, papilla 6.

Sí, el arroz está muy hervido (tengo un Kuban de grano redondo). Hoy lo probé durante 12 minutos: el arroz es mucho mejor y el hígado es igual de jugoso. Ahora cambiaré la hora en la receta. Creo que 12 minutos es óptimo.

Gracias por la receta, ¡quedó deliciosa! Solo que no agregué papas ... a mi entender, ni con papas ni con arroz)) Tomé arroz al vapor, en 12 minutos estaba completamente listo y no hervido.

Lo hice sin calabacín (no había ninguno), todo lo demás según la receta, me gustó mucho, eso es muy directo !!! ¿Quién no ha intentado poner repollo? ¿O interrumpirá el sabor del hígado? Quiero intentar agregar calabacín en lugar de hoy.

¿Quién no ha intentado poner repollo?

No lo he probado, pero puede resultar duro. Si te gusta, escribe un informe, ¡por favor!
En general, hago esto a menudo porque no hay tiempo, pero necesitamos alimentar rápidamente al regimiento. Y esto es rápido, sabroso y saludable.

Intentaré agregar 300 g para comenzar, me daré de baja del resultado. solo 1 kg de calabacín ahora cuesta como 1 kg de cerdo, la mano no se levanta))) delicadeza, maldita sea ...

solo 1 kg de calabacín cuesta ahora tanto como 1 kg de cerdo

¡Esto es sí! Es que tengo el mío, una tonelada, les doy de comer a las gallinas Bueno, también otras verduras ... en cantidades bastante grandes

[Linadoc]

Linadocy liberar la presión después del final del programa?
¿Y a qué sabe? ¿Para un guiso de verduras?

[optimista]

optimistaNo juego, no interfiero con Stebe en absoluto. Ella tiene su propia tarea, yo tengo la mía. Todo es muy tierno y sabroso. Una cena no maravillosa.

[Linadoc]

Linadoc, y yo cocine! Hice todo estrictamente de acuerdo con la receta, resultó delicioso y ... mucho.
Como era de esperar, sabe a guiso de verduras con hígado.
Muchas gracias por la receta.