Pan de zanahoria con crema en una panificadora

Pan de zanahoria en una panificadora
Categoría: Pan de levadura
Ingredientes
Leche 150 g
Crema 100 g
Harina 400 g
Aceite de oliva 1 cucharada l.
Levadura 1 cucharadita
Sal 1 cucharadita
Azúcar 1 cucharada. l. (a quién le gusta más tarde - 1.5-2 cucharadas.l azúcar, pero tenga en cuenta la dulzura de las zanahorias)
Zanahorias ralladas 1 ud.
Semillas de girasol tostadas 2 cucharadas l. - en el dispensador
Metodo de cocinar

Modo - básico, tamaño - M, corteza - mediano. El pan resultó ser de un alegre color naranja.

muchas gracias por la receta, a mi casa le gustó mucho ...
por supuesto, como muchos otros, hice pequeños cambios, teniendo en cuenta los productos disponibles en el refrigerador y en los estantes, resultó lo siguiente: reemplacé el líquido de la leche y la crema con 2 cucharadas. cucharadas de crema agria diluidas con agua y jugo de zanahoria (porque simplemente froté las zanahorias en un rallador fino y para no perder mucho las proporciones de harina y líquido, exprimí el jugo en crema agria diluida con agua)
Reemplacé la mantequilla por mantequilla, porque la crema agria y el aceite de oliva, juntos me parecen algo similar a la margarina ... por lo tanto, en recetas donde hay leche, trato de usar una similar: mantequilla de vaca.
Y las semillas tuvieron que ser reemplazadas por semillas de sésamo, porque a mi esposo no le gustan en el pan.
De lo contrario, todo está bien, el pan de jengibre es maravilloso, fragante y sabroso ... recibió la aprobación total de la familia.