Galleta de naranja en el microondas

Galleta de naranja en el microondas

Categoría: Confitería

Ingredientes
huevos	4 cosas
azúcar	1 vaso
zumo de naranja	4 cucharadas
aceite vegetal	4 cucharadas cucharas
harina	1 vaso
Levadura en polvo	1 cucharadita
crema
crema	200 g
leche condensada	200 g
crema agria	200 g
frutas

Metodo de cocinar

• El bizcocho de naranja que prometí del microondas la noche anterior. Como es habitual, todo es muy sencillo. Moler los huevos con azúcar, agregar el jugo y la ralladura de una naranja, mantequilla y harina con levadura. Horneamos durante 7 minutos, potencia 800
• Batir la nata, agregar la leche condensada y la crema agria. Corta los pasteles en tres partes. Lubricar con nata. Cada bizcocho se cambia con fruta. Decora con figuritas de chocolate y frutas.
• Sabor a naranja brillante muy pronunciado. La galleta es porosa, tierna. Va bien con frutas tanto dentro del pastel como como decoración.
• Aquí hay una galleta tan alta. Las manchas oscuras son ralladuras que son muy visibles cuando se hornean en el microondas.
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• La sección muestra qué tipo de tortas porosas se obtienen.
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Valya, gracias por otro pastel de microondas. ¡Parece que tienes un gusto! Y el microondas se convierte en un asistente igual para hornear galletas en su cocina, al igual que la estufa.
Valya, ¿podrías todavía escribir en qué diámetro horneaste? ¿Cuál es la altura del pastel y cuánto pesa?
Me gustaría compararlo con hornear en el horno.
Y otra pregunta. ¿Se lo puso durante siete minutos a la vez o gradualmente durante varios minutos?

Aquí utilicé un molde con un diámetro de 20 cm. La altura es de 7 cm, pero no recuerdo exactamente el peso, parece unos 700 gramos. Deje reposar inmediatamente durante 7 minutos. Pues bien, a la hora de hornear esta galleta, ya tenía bastante experiencia en hornear otro tipo de galleta, sobre la que la probé un rato. Por lo tanto, aquí lo pongo audazmente en 7 minutos. Resultó ser suficiente.

Bueno, bueno, ¿cómo no me di cuenta de este tema?
Ahora comencé a buscar una galleta ligera (no de chocolate) en el microondas. Demasiado perezoso para molestarse con el horno.
"Sería bueno si fuera naranja" - pensé, escribí en un motor de búsqueda y agregué, como siempre "". Bueno, como en un cuento de hadas, no puedo creer lo que veo.
Eso es lo que necesitas. Y de nuevo, la querida Valyusha sorprende.
Horneé tu pastel de chocolate por la mañana, ahora cocinaré uno ligero. Estas son mis peculiaridades, quería una tarta con tartas diferentes. Si no tenemos tiempo para comer, intentaré hacer el "Puzzle".

Valentine, muchas gracias! Es necesario advertir, de lo contrario casi termino en el lapso.

¡Marca de verificación! Gracias !

Después de mis fracasos con el chocolate, intenté hervir agua con vainilla en el microondas. Configuré el tiempo más corto de lo que aconsejaron las chicas, pero no abrí la puerta del horno inmediatamente. De todos modos, tengo la sensación de que estaba un poco seco (horneé 0.5 porciones, 4 minutos y 10 segundos. Lo obtuve en 1.5-2 minutos). Ahora miro de cerca el naranja y no sé cuánto tiempo poner para 0.5 porciones. La potencia máxima es 800, el diámetro del molde es de aproximadamente 20. Si el molde ya está más alto, ¿cambia el tiempo de horneado?

Sí, no Todo depende de la cantidad de producto horneado, no de la forma.

Valentine, ¿no necesitas tapar el uniforme con una tapa? De lo contrario, leo la receta de los brownies en el pequeño mundo, por lo que hay que tapar con una tapa. Ahora estoy pensando, tal vez no horneé mis galletas de esa manera, ¿así que las sequé?

¡Victoria! La pregunta, por supuesto, es interesante ... He estado horneando - horneando sin tapa y el resultado es excelente, y estoy contento con todo. Y de repente encontré la forma vieja, más antigua, y era con tapa. Lo tomé y lo cubrí con una tapa nuevamente. Y ... eso es todo ... Horneo ahora solo debajo de la tapa.Simplemente un resultado asombroso Y el aumento es más alto, y se hornea de manera uniforme y, me pareció que el tiempo de horneado debajo de la tapa podría acortarse. Pero ... aún no he hecho este experimento.

Hmm, entonces esperaremos a que mis párpados no estén altos y la forma no sea profunda, ni siquiera puedo imaginar cómo se elevará la masa, se apoyará contra la tapa

[¡Valya!]

¡Valya! ¡Intenté hornear una galleta de acuerdo con esta receta! Bueno, muy rápido y ¡no necesitas batir los huevos! Necesitaba una miga de galleta para el yeso, así que decidí probar la receta, sobre todo porque la tarta de adentro era con una galleta de naranja. Lo hice en forma pequeña, de unos 13 centímetros de diámetro en la parte inferior, 2 huevos de altura. Resultó muy exuberante. ¡Y el peso es de solo 260 g!

¿Puedes mostrar la forma en que horneas en el microondas? Puedes desde el tyrnet

¿Puedes mostrar la forma en que horneas en el microondas? Puedes desde el tyrnet

¡Y se cargó el formulario! ¡Horneado bajo la tapa durante 4 minutos!

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¡Y subí el formulario!

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¡Aturdido! ¿¿¿4 minutos???
Nunca he hecho nada en el microondas, nunca he cocinado. Este bordillo-yumba vive conmigo exclusivamente para avivar miel / chocolate y calentar, que, con la llegada de MV y SV, se usa muy raramente. Pensé que sacarlo de la cocina ya, solo ocupa espacio, y resulta que estás haciendo milagros en él.
¿Ligero, pero no "suda" debajo de la tapa?

[Aina]

¿Ligero, pero no "suda" debajo de la tapa?

Aina , la tapa estaba adentro con condensación, la galleta estaba seca, después de hornear la forma con la galleta todavía estaba en el microondas durante 10 minutos.

después de hornear, la forma con la galleta todavía se mantuvo en el microondas durante unos 10 minutos.

sí, aquí está el secreto Es como con una olla a presión: el tiempo de cocción es de 5 minutos, pero hasta que toma presión y luego la baja, pasa una eternidad

Tengo un abrevadero de silicona, ¿puedo probarlo?

Tengo un comedero de silicona, ¿puedo probarlo?

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Las chicas me ayudan a organizar el interrogatorio. Horneé este bizcocho el sábado. No puedo decir que no haya funcionado en absoluto, pero tampoco puedo hacer lo contrario, y no puedo compararlo con el chocolate en el microscopio.
Horneé todo estrictamente de acuerdo con la receta. ¿Cuál es la esencia del problema? Inicialmente lo configuré en 7 minutos, y luego agregué infinitamente tiempo, porque la parte superior estaba mojada todo el tiempo y luego pegajosa. La galleta se levantó débilmente. Como resultado, desde la parte inferior, la torta se volvió más densa más cercana a la de goma, con gran dificultad se cortó con una cuerda. Los lados también se pegaron, los otros dos pasteles se cortaron con un cuchillo (resultó torcido). La tapa se quedó tan pegajosa.
Durante el horneado, olía muy fuerte a tortilla con naranja, pero en general, los pasteles resultaron ser comestibles y el pastel resultó increíblemente sabroso (hice crema de cuajada de mantequilla y muchas frutas). Es cierto que se necesitaron 2 vasos de impregnación para neutralizar el caucho. Es decir, el pastel finalmente se atrevió, pero me gustaría un resultado perfecto la próxima vez.
La pregunta es, ¿por qué la parte superior se mantuvo húmeda y pegajosa durante tanto tiempo y cómo prevenir la goma? ¿Qué hice mal?

Nuevamente, no hubo problemas con la galleta de chocolate en el microondas de Valyusha, al contrario, ¡esta es la mejor galleta! Siempre alto, aireado, corta en segundos, no se desmorona ni goma. También sabe muy bien. Y aquí no puedo entender qué está mal.

¡Liza! ¿Soportó una galleta después de hornearla en el microondas? ¿Debajo de la tapa del horno? Me parece que lo sobreexpuso, de ahí la goma y la parte superior pegajosa desaparecería después de que se colocara en el microondas después de hornear.

Light, también tengo un cuenco como este:

Pero sin tapa, ¿puedes cubrirlo con papel de horno o con una bolsa con agujero?

¡Liza! ¿Soportó una galleta después de hornearla en el microondas? ¿Debajo de la tapa del horno? Me parece que lo sobreexpuso, de ahí la goma y la parte superior pegajosa desaparecería después de que se colocara en el microondas después de hornear.

¿Necesitas un horno debajo de la tapa? pero no sabía por qué
Luego lo dejé por 10-15 minutos, pero antes lo torturé por hornear, porque estaba completamente húmedo, y solo cuando la parte superior quedó pegajosa, me detuve, porque tenía miedo de engullarlo por completo.
Pero el chocolate no estaba pegajoso ni húmedo. Y aquí realmente el centímetro superior de la galleta era semilíquido incluso después de 10 minutos de tiempo total.

Y probé esta galleta. No lo hice perfecto. Todo habría ido bien, pero se levantó mal y salió en una cúpula. Es cierto que resultó delicioso.¡Me parece que aún es mejor batir huevos!

Y lo horneé. Resultó genial, gracias Valya por la receta. Sabroso, fragante, esponjoso

¡Liza! ¿Soportó una galleta después de hornearla en el microondas? ¿Debajo de la tapa del horno? Me parece que lo sobreexpuso, de ahí la goma y la parte superior pegajosa desaparecería después de que se colocara en el microondas después de hornear.

¡¡¡De acuerdo!!! En 7 minutos, está completamente horneado y, después de asentarse, la parte superior pegajosa desaparece. Alguien ya ha escrito que la galleta que queda después de hornear en el microondas se sigue cocinando. Pero lo que es alarmante ... No olía a tortilla ... Inmediatamente olí a pasteles de naranja, así que algo salió mal al principio.
¡Sveta! Pero tu bizcocho es majestuoso y exuberante, y hasta la ralladura se puede ver con puntos ... ¡Oh, sí, una artesana!

Chicas, bueno, batí los huevos a fondo, durante al menos 5 minutos. Una vez leí en alguna parte que esta es una de las condiciones para hornear en el microondas y solo hago esto

¿Necesitas un horno debajo de la tapa? pero no sabía por qué
Luego lo dejé por 10-15 minutos, pero antes lo torturé por hornear, porque estaba completamente húmedo, y solo cuando la parte superior quedó pegajosa, me detuve, porque tenía miedo de engullarlo por completo.
Pero el chocolate no estaba pegajoso ni húmedo. Y aquí realmente el centímetro superior de la galleta era semilíquido incluso después de 10 minutos de tiempo total.

Bueno, como usted describe, la razón no está en la tapa (siempre horneo con y sin ella con el mismo resultado) y no en el lodo en el microondas (no lo guardo más de 7 minutos después de hornear). Si la galleta no se elevó en los primeros tres minutos, e incluso apareció el olor de una tortilla, entonces se debe buscar la razón en el lote o en el modo. Incluso si el modo está configurado en 800 y no hay voltaje suficiente en el dosel, entonces la estufa comienza a enloquecer y ni siquiera sabes qué resultado esperar.

[Valya]

Chicas, bueno, batí los huevos a fondo, durante al menos 5 minutos. Una vez leí en alguna parte que esta es una de las condiciones para hornear en el microondas y solo hago esto

Valya, para que pueda fijarse en la receta misma: frotar para batir. También lo compré (moler más rápido que batir) y la galleta resultó no tan caliente. ¡Aunque me gustó mucho el sabor!

Y froté todo con una cuchara durante unos cuatro minutos.

Siempre bateo bien, mi batidora es tan buena que no funciona de otra manera. ¿Quizás era necesario separar las yemas-claras? O tal vez sea realmente una cuestión de tensión o modo
La masa en sí se veía genial ...

Chicas, y un vaso, ¿un vaso de qué volumen?

Chicas, hola a todos! También probé esta galleta. Mientras está de pie en el microscopio, se defiende, pero se deforma. Forma 20cm, altura 6,5cm. ¿Es este el número de productos para esta forma en particular o era necesario en una forma más grande? Cuando mezclé todo, pensé que la cantidad no era pequeña ...

¿Esto es esencialmente un bizcocho en agua hirviendo? Es decir, ¿puedes agregar 4 cucharadas de agua hirviendo, y condimentar con cualquier cosa?

Valentina, estoy comparando esta galleta tuya y chocolate en una micra, ¿por qué hay tanta diferencia (para los mismos 4 huevos) en la cantidad de otros ingredientes? Horneé ambos, solo con diferentes cremas, por lo que es difícil de comparar. Me gustó más el bizcocho de naranja (mi madre decía que era el más sabroso de todos los que horneé), pero era con crema batida y glaseado de chocolate gelatinoso, y con chocobiscuit, con la crema de Miracle. Solo quiero llegar al fondo del principio, ya lo entendí. que en la micra, debido al horneado instantáneo, el líquido se evapora, por lo que se necesita aceite. Pero esa diferencia con el chocolate no está clara.

Y llegué a esta galleta. Deliciosa, la naranja se siente mucho, pero la próxima vez intentaré hornearla en una multicocina, creo que quedará mucho más sabrosa.

[valvery]

Ayer horneé 24 cm con jugo de limón en un molde de silicona, le puse harina 130 grm, batí los huevos por 10-15 minutos .... en general, todo es como una galleta para el horno.
Hornear 650 W, sin tapa. Inicialmente establecido durante 8 minutos, pero a los 6 minutos comenzó a sentarse y quedarse atrás de las paredes. lo apagó. resultó que ya estaba completamente cocido. se deja en una micra durante 15 minutos, luego se enfría sobre una rejilla.
resultó un bizcocho de 4 cm de altura, bizcocho poroso y tierno, sin costra y con la parte superior absolutamente plana. Recogí el pastel hoy, publicaré el corte más tarde, porque aún no lo he cortado)
valvery, ¡Muchas gracias por la receta!

Quiero intentar reemplazar el jugo con agua hirviendo. Informaré sobre los resultados)

No tuve tiempo de hacer una foto del corte del pastel, pero aquí están las fotos del pastel.

bueno, un bizcocho muy tierno y empapado. Parece que la tarta ingrávida. algunos inusualmente aireados)

¿Puedes reemplazar el aceite vegetal con ghee o mantequilla? ¿O fundamentalmente vegetal? Y luego no lo tengo.

Hice todo según la receta. Resultó una galleta elegante. Trató de escapar de la forma, pero la tapa lo retuvo. Los niños dijeron que no necesitaban el pastel y comieron casi todo mientras aún estaban calientes. ¡Gracias por la receta! ¡Ahora también probaré chocolate en el microondas!

Aquí está mi galleta

Necesitaba una miga de galleta. Así que decidí hacerlo rápido en el microondas. El resultado agradó) Lo hice en proporción, en lugar de jugo agregué agua tibia, el tinte seco se divorció. Gracias por la receta rápida ,: rose: ¡Ahora la usaré a menudo!