Cazuela de calabacín con tocino

Categoría: Pan de levadura
Cazuela de calabacín con tocino

Ingredientes

Calabacín grande 1 PC.
Queso cottage 200 gr.
Huevos 3 piezas.
Leche 0.5 tazas
Harina 3 cucharadas l.
Tocino rebanado 200 gr.
sal

Metodo de cocinar

  • Tomé la idea de Stеrn en el foro "Freímos todos los días ..." y convertí los panqueques en una cazuela.
  • Batir la leche y los huevos, mezclar con el requesón. Agregue el calabacín rallado en un rallador grueso, sal. Coloque la mitad de la masa en un plato de vidrio, extienda el tocino, coloque la calabaza restante y la masa de cuajada encima, espolvoree con aceite vegetal.
  • Precaliente el horno microondas en modo GRILL y cocine en modo COMBI (micro + grill) durante 20 minutos a 600W
  • El calabacín estaba acostado, por lo que no estaba jugoso. Si está hecho con calabacín fresco, luego rallado, déjelo reposar y exprima el exceso de jugo.
  • Cazuela de calabacín con tocino

Hora de prepararse:

20 minutos

Programa de cocina:

COMBI (micro + grill) potente 600 vatios

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