Melocotones y nectarinas para congelar

Melocotones y nectarinas para congelar

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Duraznos grandes
Melocotones de higo
Nectarinas

Metodo de cocinar

• Para congelar, es mejor seleccionar melocotones densos y limpios que no fluyan durante el procesamiento.
• 
• Enjuaga la fruta con agua tibia. Limpia de crecimientos, manchas y otras cosas innecesarias. Corta la fruta por la mitad y quita las semillas.
• 
• Corté los duraznos grandes en tres trozos.
• 
• Coloque la fruta en bandejas y colóquela en el congelador para que se congele.
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• Después de congelar, ponga los duraznos en bolsas y colóquelos en el congelador para guardarlos.

Nota

Los duraznos no se oscurecen después de descongelarlos e incluso pueden conservar su forma.
Agrego duraznos a la papilla cuando cocino, resulta una papilla muy sabrosa. En este caso, no es necesario descongelar los duraznos, ponerlos en el cereal directamente en forma congelada.
Los melocotones son perfectos para hacer batidos, ni siquiera necesitas descongelarlos. Basta con poner melocotón congelado, nectarina, miel, leche vegetal en una batidora y batir. Se pueden agregar otras frutas para darle sabor.
Los melocotones se pueden agregar al repollo provenzal, y se pueden congelar directamente y cubrir con adobo caliente.

Buen provecho para todos y un delicioso invierno

Y también puedes hacer esto:

Mezcla de frutas y bayas para compota, gelatina, batido (para congelar) (Administración)

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Congelación

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[Tanya]

Los duraznos no se oscurecen después de descongelarlos e incluso pueden conservar su forma.

Tanya, gracias por la historia!

[Ilona]

Ilona, ¡a tu salud! Gracias por la atención

Sí, en invierno, estos espacios en blanco te ayudarán a estar en buena forma.

¡Multa! No hay refrigerador adicional para mermeladas y conservas, ¡pero sí un congelador! ¡¡¡Tomamos las armas !!!

[Nastya]

No hay refrigerador adicional para mermeladas y conservas.

Nastya, ¿y por qué tener un frigorífico para mermeladas y conservas?

Vierto todas las mermeladas y mermeladas calientes en los frascos e inmediatamente los cierro con tapas de rosca, las pongo en las tapas hasta que se enfríen por completo. Y luego los bancos se pueden almacenar en la frente del apartamento, en el armario, en la despensa. Almacenado perfectamente

De alguna manera da miedo ... ¿Vagarán?

¿Por qué fermentarían? La mermelada se ha cocinado durante mucho tiempo, se vierte caliente, los frascos están limpios, las tapas están bien cerradas.

Tal mermelada durará años Por ejemplo, cocino bayas con un bajo contenido de azúcar, por lo tanto, las cierro debajo de las tapas para que no fermenten.

Pero si cocina durante mucho tiempo, las vitaminas se destruyen. La congelación es aún mejor

Admin, he congelado melocotones y nectarinas a tiempo ... ¿Funcionará la compota con frutas congeladas o no?

[Nastya]

Nastya, claro, saldrá muy sabroso
Ayer mismo estaba cocinando con mi mezcla de compota congelada.
No descongelo la fruta, la pongo en un cazo, la vierto con agua fría y a fuego medio. Llevo la mezcla a ebullición, agrego azúcar al gusto, hiervo un par de minutos y ya puedes retirar la sartén del fuego. No es necesario cocinar durante mucho tiempo.

No es necesario descongelar las frutas para que no fluyan, pierdan su forma y no se oscurezcan con el aire.

Ver este hilo Mezcla de frutas y bayas para compota, gelatina, batido (para congelar)

Gracias.