Cubos verdes o preparar el trineo en verano

Cubos verdes o preparar el trineo en verano

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
para 6 cubos de mantequilla y 6 cubos de aceite de oliva / opción para esos. quien esta ayunando /
un manojo de perejil
un manojo de eneldo
mantequilla a temperatura ambiente	60 gr.
aceite de oliva	60 ml.
molde de hielo

Metodo de cocinar

• No es muy molesto. pero que genial. Después de todo, ¡no siempre y no en todas partes puedes comprar hierbas frescas en invierno! pero qué belleza: ¡agregue un cubo a las papas y disfrute del aroma del verano! de esta manera puedes congelar otras verduras favoritas, la menta. albahaca, etc .... ¡pruébalo!
• Enjuague bien las verduras y deje escurrir el agua.
• cortar en trozos pequeños. preferiblemente solo hojas. los tallos pueden simplemente congelarse en celofán y usarse para hervir caldos.
• divida las verduras por la mitad y agregue sl. petróleo. el otro es de oliva. mezclar bien. agregue aceite de oliva si es necesario. directamente en los moldes. para que no haya vacíos.
• colocar en bandejas de hielo y congelar.
• El aceite de oliva debe ser de buena calidad y tenerlo en cuenta. que se congela por más tiempo. que cremoso.
• los cubos se pueden almacenar en moldes. especialmente oliva. y de mantequilla - en bolsas de celofán para alimentos. por supuesto en el congelador.
• PD Vi en la red muchas opciones para congelar en agua. pero en aceite me gusta más. y más práctico. conserva mejor las verduras y no siempre se pueden agregar verduras con agua al plato.

El plato está diseñado para

12 cubos

Nota

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¿Por qué congelar con mantequilla? Congelo por separado y el eneldo y el perejil están realmente lavados y bien seco y finamente picado sin ningún líquido.

con aceite, las verduras conservan mejor su color y propiedades. ¡y también una dosis muy conveniente!

Muy buena idea para congelar con aceite. ¡Definitivamente lo haré! Gracias !

¡y gracias! ¡Me alegraré si es útil!

¡Gracias por la idea! ¿Cuánto tiempo se puede almacenar?

natapit, gracias! Es una buena idea congelar los cubos con mantequilla. Entonces, es más fácil empujar las verduras en moldes, bueno, pero en el sentido de preservar el aroma, así que aquí la lógica es el hierro, los aceites esenciales no se evaporan. Efcharisto.

[gaélico]

gaélico... en el congelador durante mucho tiempo!

izvarina.d.παρακαλο!

con aceite, las verduras conservan mejor su color y propiedades. ¡y también una dosis muy conveniente!

Entonces es mejor congelarlo con aceite de oliva, ya que la mantequilla en el congelador envejece con el tiempo. Especialmente si usa verduras en la primavera. O parte con crema y parte con aceituna. Y usa los cubitos cremosos primero.

y lo sugiero!

natapit

[natapit!]

natapit! Gracias por la idea del aceite, ¡definitivamente lo haré!

[natapit]

natapit Gracias por la idea, lo principal es puntualidad, lo haremos !!!

fue un placer compartir con ustedes! ¡gracias chicas!

[natapit]

¿Por qué congelar con mantequilla?

Y luego cortar los dados en 3-4 trozos y poner un entrecot frito, por ejemplo ... O en patatas hervidas. También puede exprimir el ajo en el aceite con hierbas. Obtendrá el mismo aceite con hierbas, que se vende en los supermercados por un precio terrible. Pero es mejor cien veces, porque más vivo
natapit , gracias por la idea! Definitivamente pondré un par de moldes.

[natapit]

Bueno esto es necesario !!! ¡Lo que la gente no puede pensar! Es cierto, vive y aprende !!!
Genial idea, definitivamente lo intentaré !!!
natapit , ¡¡¡Gracias!!!

[Ikra]

Ikra y Klimola! ¡muchas gracias!

¡Qué buena idea! ¡Lo estoy sacando a la superficie! Y, chicas, dígame, ¿lo usó en invierno? Cuales son las conclusiones? ¿Sumar / restar qué?

Yo también lo uso en el verano. Me sentí feliz aquí con un gran paquete de eneldo Ashanovsky. Agregué algunos de ellos, y sequé y congelé el resto. Algunos se engancharon con mantequilla Verdadero, lo congelé con una barra, lo corté según fuera necesario. Ahora mismo, con patatas tiernas, ¡va genial!
¡Gracias de nuevo al autor por la receta!

¡Gracias!
¿Has probado otros verdes como este? Albahaca....

Y, en mi opinión, cualquier green puede ser, lo que quieras. Lo más probable es que la albahaca sea buena con aceite de oliva.
En los grandes supermercados, se venden las mismas barras redondas de aceite importado terriblemente caro, hay todo tipo de hierbas + ajo. Para entrecotes, conchas al horno y otras delicias culinarias, donde se pone mantequilla.

¡Gracias!
Fui a comprar hierbas ... me encanta este negocio ...

Irina, gracias por contestar!

¡Natasha, gracias! Me impresionó esta receta, así que la promociono tanto como puedo. ¡Cierto, es deliciosa!
Incluso solo para pan, fresco, propio, un poco caliente ... ¡M-mmmm! Ayer aceite de eneldo con chala ... Feo, claro, pero terriblemente sabroso: miga tibia y mantequilla helada.

Gracias por la idea con aceite, pero me gustan más las verduras solo para congelarlas sin rellenos ... Al menos, con agua, ¡es simplemente horrible!

Gracias por la idea con aceite, pero me gustan más las verduras solo para congelarlas sin rellenos ... Al menos, con agua, ¡es simplemente horrible!

¿Y cuál es el horror para ti?

¿Y cuál es el horror para ti?

Bueno, no me gustó ... se siente como si el agua "succionara-succionara-absorbiera" todos los olores del congelador en sí misma, a pesar de que las verduras estaban empaquetadas en recipientes herméticos (((

Lo hice, me congelé en un día. Qué bonitos cubos: eneldo, albahaca. También puse a congelar el cilantro y el perejil. Sé que el cilantro no está seco, pero no he oído hablar de la congelación, decidí probarlo (me encanta)

[Natasha]

Natasha, gracias por la receta! Congelé cubos con diferente té verde para una muestra, tuve que comprar más moldes

¡Oh, cómo estoy a tiempo! ¡Me gustó mucho la idea de Natasha! ¡Gracias! Lo haré a modo de prueba.
Natasha, ¿el aceite de oliva se congela completamente en el congelador? Pensé que el aceite vegetal solo espesa.

gracias, me alegro de que sea útil! ¡el aceite de oliva se congela completamente!

¡el aceite de oliva se congela completamente!

Natasha, ¿qué tan rápido?

No lo cronometré, pero al día siguiente todo estaba listo

No lo cronometré, pero al día siguiente todo estaba listo

¡Gracias Natasha por el consejo! Pensé que se congelaría durante una semana.

Subiré la receta, porque el otoño es el momento de congelar.

Nunca he congelado verduras como esa antes. O sin mantequilla o con mantequilla. Debe probar con aceituna.