Multicooker con multicocedor Panasonic SR-MHS181

Uno de los cereales lácteos más caprichosos es la avena. Todos los días laborables, o mejor dicho, por la noche, dejo a Hércules en espera durante mucho tiempo (20 minutos). Este es nuestro desayuno de "trabajo".
Opción 1. La proporción de 5 tazas de líquido (3 leche fría + 2 agua fría) y 1 taza de copos de avena: la papilla resulta ser muy sabrosa, rica, los granos se sienten agradablemente, pero no espesos.
Opcion 2. La papilla es espesa, elástica, muy sabrosa: 4 tazas de líquido + 1 avena.
Ambas opciones son buenas y sabrosas.
¡No hubo escapes ni una sola vez! Engrasé la olla, incluidos los lados, con mantequilla.

Antes de la primera cocción, ¿es necesario hervirlo con limón o es suficiente para lavar?

[Alxndr]

Alxndrsolo lavar

¿Necesito hervirlo con limón, o es suficiente para lavar?

Si le preocupan los olores de la nueva tecnología, hierva durante 10 minutos con limón.

[Alxndr]

Alxndr, no utilice la espátula y el cucharón suministrados. Ellos son rudos. Lo mejor de todo son unas espátulas de silicona y un cucharón.

[Alxndr]

Alxndr, no utilice la espátula y el cucharón suministrados. Ellos son rudos. Lo mejor de todo son unas espátulas de silicona y un cucharón.

Sí, lo adiviné tan pronto como los sentí

¿No se puede encender la luz de fondo de la pantalla después de iniciar el programa?

No, se apaga. Solo lo necesitas las primeras veces mientras lo estás viendo, luego solo "cerrarás la tapa de este piano" y te olvidarás de la luz de fondo.

Mañana planeo cocinar una sopa con albóndigas. Hubo muchas preguntas. En orden:
1. Sofreír las cebollas con las zanahorias. El programa es de cocción múltiple a 130 grados. ¿Correcto?
2. Agregue las papas y la pasta, agregue agua y cocine al vapor durante 2 minutos hasta que hierva.
3. Pongo las albóndigas. ¿Descongelar (compró Snezhanovsky) o congelar?
4. ¿Qué modo debería activar a continuación? En muchas recetas, cocine a fuego lento durante 1 hora. ¿Por qué entonces el modo "sopa"?

Añadido sábado 26 de marzo de 2016 11:35 p.m.

Lo herví con limón en el programa de cocción al vapor. Una vez finalizado el programa, apagó la calefacción y, en la pantalla, el temporizador continúa avanzando, como se esperaba al calentar. Lo enchufó fuera del enchufe, sigue siendo el mismo, el temporizador cuenta hacia adelante. El tiempo no se nota. ¿Esto es normal?

[Alxndr]

Alxndr, "somos responsables de aquellos ...." a quienes se les recomendó que eligieran esta multicocina

1. Para guardar el recipiente, recuerde la regla para evitar el contraste de temperatura, por ejemplo, no vierta agua fría en un recipiente calentado, etc. etc.

Cocinaría una sopa con albóndigas congeladas como esta:

1. Modo expreso 30 minutos. En el fondo del bol, una cucharada de aceite vegetal. Freír las cebollas con las zanahorias.
Acerca de "en el programa de cocción múltiple a 130 grados" - No lo he probado, creo que es posible.
2. Las cebollas con zanahorias estarán listas antes de que transcurran los 30 minutos establecidos, por lo que no tocamos el modo, sino que agregamos agua hirviendo del hervidor. Todo está hirviendo en el bol, poner las albóndigas congeladas, cerrar la tapa, dejar que vuelva a hervir.
3. En este momento, limpiamos las patatas, las cortamos. Y la sopa ya está hirviendo, hirviendo, se oye.
Apagado - leer "interrumpido" - modo "Express", para esto presioné el botón "Calefacción / Apagado".
4. Añadidas patatas, especias, modo "Sopa", el tiempo predeterminado se iluminará 1 hora.
Deje que todo se cocine lentamente junto.
5. Pastas Seguramente estás agregando pastas pequeñas, que, según la recomendación del fabricante, deben cocinarse durante 3-4 minutos, para que no se puedan cocinar por mucho tiempo. Cuando la sopa esté lista, la caricatura entrará en el modo de "calentamiento", yo agregaría la pasta, mientras que la caricatura todavía está en el "calentamiento". Y en un par de minutos, creo que ya están listos.
Pero aquí es mejor que me siente y escuche lo que dicen los más experimentados, porque creo que la pasta pequeña en una caricatura caliente, incluso apagada, se "descompondrá" rápidamente.
(Yo cocino una sopa con albóndigas y arroz, no pasta).

Alxndr, "somos responsables de aquellos ...." a quienes se les recomendó elegir esta olla de cocción lenta

Yo, a mi vez, te atormentaré con preguntas hasta que domine el aparato.

para esto presioné el botón "Inicio / Apagado".

Probablemente "Calefacción / Apagado".

Lo entendí con pasta, gracias. Bueno, arroz, junto con papas, ¿verdad?

Tienes razón sobre el botón, gracias, arreglado.

Acerca de la fig. Tomo arroz de grano redondo, lo pongo junto con papas, como resultado, el arroz se hinchará mucho, se abrirá y estará tierno. Nos encanta esta sopa. Si desea que el arroz esté menos hervido, agréguelo más tarde. ¡Experimentar!

Añadido el domingo, 27 de marzo de 2016 10:21 AM

Lo herví con limón en el programa de cocción al vapor. Una vez finalizado el programa, apagó la calefacción y, en la pantalla, el temporizador continúa avanzando, como se esperaba al calentar. Lo enchufó fuera del enchufe, sigue siendo el mismo, el temporizador cuenta hacia adelante. El tiempo no se nota. ¿Esto es normal?

Escribiste algo que no está claro.
- El programa ha terminado.
- Chillé la caricatura y cambié a "calefacción".
- Pulsó "Calefacción / Apagado".
¡Todas! Debería ver la hora local actual en la pantalla.
¿Le fijaste la hora desde el principio? Este es otro reloj en tu cocina.

Míralo de nuevo hoy.

Con el reloj, volvió a la normalidad. Al parecer, después del primer lanzamiento, fue necesario reinstalar.

Les informo sobre la primera cocción, funcionó.
Aunque ayer estaba lavando y hirviendo, el olor, cuando se abrió la tapa, era bastante fuerte))), lo cual fue muy molesto al principio, pero resultó que solo estaba "en el aire", no estaba en el sabor de la sopa. Aquí está el resultado:



Al mismo tiempo, saqué HP y horneé pan



Aquí están juntos, ayudantes

La sopa hermosa es un gran alarde
Deje que sus asistentes sirvan durante mucho tiempo y solo por favor.

Sobre el olor - sorprendido. Ni yo ni mis amigos teníamos olor, nada estaba hervido con limón.
Ahora, después de la sopa, es necesario enjuagar bien no solo la tapa interior, sino también la válvula de salida de vapor. La válvula está desmontada, esto se describe en las instrucciones.

Una buena sopa es un gran alarde

Gorila - ¿qué es esto?

Sobre la válvula. ¿Debe lavarse desmontado después de cada cocción? El "bloqueo" me pareció tal que la válvula, una vez más, es mejor no desmontarla.

¿Debe lavarse desmontado después de cada cocción?

No es necesario, solo sécalo. Es necesario lavarse después de la grasa o periódicamente.

Sobre el olor - sorprendido.

Tanya, es solo que la gente tiene diferentes umbrales de olfato. Alguien capta los más mínimos matices, alguien no los notará.
Y la nueva tecnología tiene su propio olor en cualquier caso.

[Alxndr]

AlxndrEnseñaste la sopa resultante, luego te jactaste en el buen sentido de la palabra Este es tu "alarde".

Llamé especialmente su atención sobre la válvula. Al principio, la "cerradura" también me molestó, estos salientes de plástico parecían dudosamente tiernos. Me acostumbré, lo giro con cuidado, lo desmonto, luego con cuidado, combinando la flecha con el puntero, lo recojo sin presionar.
¿"Después de cada cocina"? - Si horneé una cazuela de vainilla y le voy a poner papilla con el agregado de vainilla, entonces no toco la válvula. El olor a vainilla no interferirá con ambos platos, y no tenía nada que ensuciar.
Después de su sopa, si, por ejemplo, va a guisar carne, entonces la válvula no se lavará, y si no va a cocinar pescado o cazuela de requesón, o no va a cocinar nada, entonces, por supuesto, debe desmontar, la grasa del aceite junto con el vapor se ha depositado en la válvula.
También existe la opción de hervir a veces la multicocina en el modo "vapor", especialmente después del pescado, y la válvula se limpiará indiscriminadamente.

¡Bliiin, avergonzado, avergonzado, avergonzado! En mi vieja Smaile, que ahora cocina papilla para perros, desarmo la válvula y la mía correctamente, pero en Panasika intenté desarmarla según el mismo principio para enjuagarla, no funcionó.¡Decidí que no es plegable! Las instrucciones "inteligentes" no se leen, son inteligentes, y para que todos lo sepan, solo las tengo bajo el agua caliente. Gracias, mañana me fregaré.

las personas tienen diferentes umbrales olfativos.

Ira, sin duda. Por lo tanto, pensé en novias.

Añadido el domingo, 27 de marzo de 2016 11:25 pm

Me fregaré mañana.

¡No es necesario fregar!
Lenochka, observe cuidadosamente las instrucciones sobre cómo desmontar y montar de acuerdo con la flecha. Y también dice que basta con poner ambas mitades de la válvula en un recipiente con agua jabonosa, luego enjuagar.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, que lo leyó, esta instrucción. Ni siquiera sé dónde está. Al comprar el primer multi, se leyó todo, se leyó el segundo. Y entonces solo si surgen malentendidos y problemas. Cepillo la válvula Panasik y lavo el Ferry.
¡Y "fregar" es figurativo! Cuánta suciedad se ha acumulado en seis meses. ¿Cómo puedo no ah ah ah!

[S * lena]

S * lena, especialmente porque este modelo en particular no tiene instrucciones.
excepto que escribieron sobre la válvula normalmente. Aquí hay una instrucción súper duper para HP de Panasonic, y sin este foro, habría enviado este multicooker al rincón más alejado de la despensa durante mucho tiempo.

No, la amo. Ella es la más querida. Sobre la encimera, ella sola reina, junto a la panificadora. Bueno, el nuevo Phillimon se instaló en otro rincón, pero para trabajar tiene que mudarse. ¡Y Panasik siempre nace a mano!

Y hoy estofé repollo. Nunca he usado un multi-cook para freír, pero hoy por alguna razón he incluido este programa en particular. Incluido 130 gr. , el tiempo es de 20 minutos. echó la cebolla rallada, luego la zanahoria. Después de 8 minutos, envié el repollo allí. Tres veces durante este tiempo lo mezclé. Cuando sonó, lo probé y me sorprendió: estaba casi listo. Sin duda, decidí darle suavidad y lancé un multi-cook de 100 gr. -10 minutos.
No hay camaradas por gusto y color, pero me gustó esta forma de cocinar. No agregué un tomate, pero cada uno tiene su propio juego de especias.

Hoy decidí intentar hacer requesón. Shteba está ocupado con el yogur de crema agria, pero todo debe hacerse de una vez)) Puse una olla de cocción múltiple a 40 grados, después de 25 minutos comencé a medir la temperatura, llegó a 41.8, la saqué para no preocuparme por quién sobreviviría allí. Apagado, estoy esperando
...
Pasaron 4 horas, no se fermentó nada. Encendido otros 40 grados durante 22 minutos
...
Parece que este no es el caso ... En Shteba, la crema agria y el yogur no funcionaron en 4 horas ... La nueva crema agria es traviesa, aparentemente

¿Chicas y cuencos adicionales no se venden a esta caricatura? Algo se salió del tema, no hay tiempo. Es necesario leer aquí lo que estás cocinando. Inicialmente, compré papilla de leche para un bebé, cualquier papilla para 5+, incluso de copos. No engraso los lados con aceite, pero en caso de que ponga una vaporera en el recipiente, definitivamente no huiré. Bueno, todo lo que cociné en él resulta muy sabroso. Lo único es que no puedo conseguir un buen pilaf, sabe mejor en el personal. Entonces quiero más. Toma una taza para que la multicocina dure más. El cuenco nativo está como nuevo, el segundo año de la caricatura se ha ido.

Al cocinar borscht, reemplacé el programa "guisado" por "sopa". De aquí... Como resultado, el repollo estaba demasiado cocido, así ... ¿Quién sabe en qué se diferencia el programa "Sopa" del "Guiso"? ¿O es solo repollo?

Nunca he usado sopa, pero creo que allí la temperatura es más alta y el hervor es más fuerte. Si necesito cocinar algo, utilizo una multicocción de 100 gr. Y me guío por el tiempo de cocción en una estufa convencional. Mientras todo estaba bien.

[Alxndr]

Alxndr, nuestra multicocina apareció en 2013 (a juzgar por la primera publicación de este tema). Y tienes una receta con fecha de 2007. Entonces Panasonic tenía menos energía. El modo sopa en nuestra caricatura tiene una temperatura más alta que el guisado.

Añadido domingo 03 de abril de 2016 11:38 PM

No fui demasiado vago, revisé cinco páginas del enlace que especificó. Quienes gustan del repollo crujiente en borscht indican que lo ponen más cerca del final de la cocción.

Cociné borscht repetidamente en la "sopa" durante 1 hora, el repollo no estaba hervido, todo estaba bien. El programa está hirviendo, pero es débil.

Entendí el error. Gracias.

Chicas, escribí sobre los rasguños en el cuenco. Entonces, luego descubrí que era de un hueso en la carne, me pillé, una infección, aparentemente y me rasgué ((después de eso, no parecía nuevo, por consejo, interfiero con una espátula de madera, todavía no he encontrado una de silicona. Mi pan también está húmedo, Estoy pensando, ¿puedo quitar la válvula? La parte superior es hermosa, pero por dentro está un poco débil, húmeda y no sube bien. El yogur resultó bien, hice requesón, también nyamka. Intenté hacer queso con masa madre japonesa, dos veces estropeado (((nada, lo terminaré))) compota cocida, también riquísima. hay ciruelas congeladas, quiero hacer un pastel, vi la receta en alguna parte.

[Tatn2007]

Tatn2007, y como se hace la pasta marina?

Es muy sencillo, en el tren expreso durante 40 minutos, pongo cebollas, guiso un poco, carne picada. tomate, especias, guisado, frito para que la humedad casi desaparezca, revolviendo. Echo pasta, vierto agua sobre el ojo, sal, revuelvo. Lo dejo, después de unos 10 minutos reviso, si no hay suficiente agua, lo agrego. a veces está listo antes, luego lo apago antes de los 40 minutos, todo depende de la cantidad de productos. si no hay suficiente tiempo, lo dejo calentar hasta que esté tierno. es bueno con un niño, vomitar todo y hacer otras cosas)))

Añadido lunes 04 de abril de 2016 03:20 PM

¿Chicas y cuencos adicionales no se venden a esta caricatura?

únete a la pregunta

Pienso, ¿se puede quitar la válvula? desde arriba es hermoso, pero por dentro es tan débil como está, húmedo y no sube bien.

Hago todo el horneado de esa manera, primero en el programa "Hornear" durante 50-55 minutos, luego quito la válvula y enciendo el programa "Hornear" nuevamente durante 10-20 minutos, dependiendo de lo que hornee. Puede que no hagas esto, pero me gusta hornear de esta manera en este modelo de MV (ya escribí sobre esto, en algún lugar de las primeras páginas).
En cuanto al pan, horneamos pan con una revolución en los modelos antiguos, pero mi pan siempre subió bien, tanto en el modelo antiguo como en el nuevo.

Sobre el cuenco, interesa 🔗

Mi pan también está húmedo, así que pienso, ¿puedo quitar la válvula? desde arriba es hermoso, pero por dentro es tan débil como está, húmedo y no sube bien.

¿Tuviste éxito en pan de acuerdo con esta receta en el horno, panificadora u otro multi? ¿Quizás tomar otra receta verificada?

¿Y dónde puedes ver el video de Seleznev con multicooker?

Quiero llamar su atención sobre una maravillosa receta de Shapoklyak.


Soufflé de cuajada pequeña (en la multicocina Philips HD3060) (Sombrero de copa)



Lo implementé así:

Aquí hay una belleza tan delicada en 20 minutos:

Tatyana, resultó genial, tendrás que usar la idea.

¡Gracias!

[¡Se necesita ayuda!]

¡Se necesita ayuda! Dime, ¿este modelo de Panasonic es muy diferente del 18 (antiguo)?

No veo "papilla de leche" aquí ...
¿Alguien ha horneado una galleta en él? ¿Como resulta?

Dime, ¿este modelo de Panasonic es muy diferente del 18 (antiguo)?

La diferencia está en una funcionalidad más amplia. En esta Panasonic se puede cocinar yogur, existe un llamado "multi-cook" (aunque con un paso de 30 *). Más potencia, lo que significa que la multicocina es más rápida. El diseño es más moderno. La presencia de una funda removible ... Tal vez lo que se perdió, entonces Tanya-Fanya agregará.
Similitud con la antigua Panasonic: en la calidad del montaje y los materiales.

No veo "papilla de leche" aquí ...

Este modo es simplemente "Gachas de avena". Los productos lácteos se cocinan en él. Y friable (guarniciones) - en "Alforfón".

¿Alguien ha horneado una galleta en él? ¿Como resulta?

Tanya-Fanya definitivamente horneada. Y aqui hay una foto https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=299016.0

¿Este modelo de Panasonic es muy diferente del 18 (antiguo)?

No puedo decirlo, porque no tenía el modelo 18.
En 181 modelos en el modo "Gachas", el hercules de leche nunca corre (ugh, ugh, ugh).
Galletas, charlottes - ¡genial!
Productos horneados con levadura: pan, pastel, bollos (caben 5 piezas): ¡genial!

Observe lo maravilloso que tiene el modelo 181. Grueso, pesado. El calor se mantiene muy bien en el multi apagado.

Pregunte si algo más le interesa.

[¡Olya! ¡Tanya!]

¡Olya! ¡Tanya! Muchas gracias por tu consejo y ayuda.
Tengo una pregunta más: ¿puedo poner papilla de leche y papilla común en el temporizador?

Si vas a hornear algo, publica fotos, preferiblemente con un corte, ¿de acuerdo?
Por qué pregunto ... en mi modelo de 18 siempre obtengo galletas increíbles, no quiero que sea peor aquí.
Aquí, te mostraré mi galleta:
🔗

Hoy horneé una galleta.
Te lo mostraré ahora mismo, y luego iré a distribuir Spasibki.

Yo-salchicha-torpe, tan feliz.
Hay muchas preguntas.

[Rita]

Rita, ¿y qué galleta se horneó?

¿Qué galleta se hornea?

Svetul, por lo que escribió en "elegir una multicocina". Olvidé el nombre.

[Rita]

Rita, y Perfecto, también me gustó mucho, ayer se horneó (como ayer). ¿Y cuánto se horneó aquí?

Hoy horneé una galleta.

Ritual, y luego "no puedo ... no trabajo ..." Resulta que puedes hacer todo y todo sale bien

Añadido el viernes 27 de mayo de 2016 08:32 PM

Svetul, por lo que escribió en "elegir una multicocina". Olvidé el nombre.

y perfecto

Entot, túneles? Chocolatey?

Bizcocho de chocolate "Perfecto" (irza)

Entot, túneles? Chocolatey?

es él

[Natusichka]

Natusichka, habrá maravillosas galletas aquí. Si hojea este tema primero, verá imágenes.
Esta caricatura es más poderosa que la tuya.
Hay tres modos de sensor con la posibilidad de un retardo del temporizador: esto es papilla, para papilla de leche, trigo sarraceno, para papilla de guarnición desmenuzable, pilaf.

Añadido el viernes 27 de mayo de 2016 08:40 PM

Rituslya, muy muy perfecto !!! ¿No falló el medio? ¿Dime cómo se horneó? Hornear 60 minutos fue suficiente ???