Carne de res en salsa (Aurora multicooker) - receta con foto en Mcooker: las mejores recetas

Ternera en salsa (multicocina Aurora)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Carne de vaca	1000 g
Cebolla	3 cabezas
Zanahoria	200 g
Pimiento morrón	200 g
Ajo	2 dientes

Metodo de cocinar

Encendemos la caricatura en el modo "Fry" en "Aurora" durante 20 minutos. Las rayas corren alrededor del tablero, se calienta. Salpicaduras de aceite de girasol, 4-5 cucharadas. Salado para no salpicar nada bueno. Cortar la carne en tiras a lo largo de las fibras de 1,5 a 2 cm de grosor, tres cabezas de cebolla medianas en mitades, y a ojo (según el gusto) zanahorias y pimientos congelados, (ay, invierno) un par de dientes de ajo para ellos, tirar pequeños. Y esperamos hasta que suene la caricatura, listos para el modo "Freír", la cuenta atrás ha comenzado en el marcador.
Vierta la cebolla y fría durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que se dore. Luego untamos la carne, yo tenía un poco más de un kilo. Mezclar y cerrar la tapa. Pasados 5 minutos lo abrimos, la carne ha cambiado de color, se ha aclarado, echamos las zanahorias, el pimiento morrón y el ajo, mezclamos, cerramos la tapa, esperamos hasta que empiece a triturar activamente, quedan 2 minutos para que finalice el modo de “Freír”. También hay pimienta de Jamaica, guisantes negros, un poco de albahaca, sal, mezclar, cerrar la tapa.
En el refrigerador para la crema agria, eran 200 gramos Abrir, esparcir la crema agria, revolver, cerrar. Hasta el final del modo de fritura 1 minuto. Ellos esperaron. Chirrido .. Enciende la tetera, ponla a hervir, mientras la tetera está hirviendo, cambia el modo múltiple al modo "Enfriamiento", son 2 horas en Aurora, empezó a crujir, la tetera hervía, vierte un vaso de agua hirviendo, (esto es por miedo, para no quemar quedarse dormido) Aunque no se puede verter, la salsa resultó ser suficiente. Buen provecho))