Albóndigas con patatas y mozzarella (multicocina Aurora)

Categoría: Platos con carne
Albóndigas con patatas y mozzarella (multicocina Aurora)

Ingredientes

Carne de cerdo picada 350 g
Papas 700 g
Queso Mozzarella 250 g
Pimiento dulce (mediano) 3 piezas.
Zanahoria 1 PC.
Cebollas de bulbo 2 uds.
Aceite vegetal 5-6 st. l.
Leche 2,5 cucharadas
Pimentón molido 1 cucharadita
Sal, pimienta, laurel gusto
Arroz hervido 3 cucharadas l.
Eneldo, perejil gusto

Metodo de cocinar

  • Pica finamente las patatas y las zanahorias en rodajas o en rodajas. Cortar la cebolla en mitades, picar el pimiento en trozos grandes.
  • Vierta el aceite en una cacerola, ponga las cebollas. Cubra con papas, zanahorias y pimientos morrones. Sal pimienta.
  • Agregue arroz, sal, pimienta a la carne picada. Formamos pequeñas albóndigas y las colocamos sobre verduras. Encima de las albóndigas hay trozos de queso. Rellenar con leche. Espolvorea con pimentón molido encima. Espolvorea el plato terminado con hierbas.
  • Albóndigas con patatas y mozzarella (multicocina Aurora)

Hora de prepararse:

1 hora 30 minutos

Programa de cocina:

Corteza

Nota

Coloqué las verduras no en capas, sino en un orden aleatorio. Lo cortó con una trituradora. Las placas son muy delgadas. Resultó inesperadamente sabroso. Las patatas y las albóndigas son las más tiernas.
¡Altamente recomendado!

Yukasas77
y en que programa cocinaste?
TIR
Cita: Yukasas77

y en que programa cocinaste?
extinguiendo?
ang-kay
En el programa "Corteza". En mi opinión, escribí, ¡pero ahora lo corregiré! Disculpe.
TaTa *
Gracias por la receta
Lo hice a fuego en un cazo con fondo grueso durante 40 minutos, sin pimienta, resultó muy sabroso
ang-kay
Cita: TaTa *

Gracias por la receta
Lo hice a fuego en un cazo con fondo grueso durante 40 minutos, sin pimienta, resultó muy sabroso
Me alegro que te haya gustado. Aún así, la foto no estaría de más. Buen provecho.
TaTa *
Oh, mientras toda la cocina olía así, luego se abalanzaron sobre ...
tomar fotografías de los restos ya no es estéticamente agradable
tal vez en otro momento, todavía lo haré
angelo4ek
¡Oh, lo siento!
No tengo el modo Crust (((
¿Cuál puedes reemplazar: hornear, guisar?
ang-kay
Cita: angelo4ek

¡Oh, lo siento!
No tengo el modo Crust (((
¿Cuál puedes reemplazar: hornear, guisar?
Probablemente puedas usar horneado. También puede utilizar el programa principal para arroz. Lo tenemos "Varka".

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